Дрожжи для комнатных цветов как удобрение. Удобрение из банановой кожуры для комнатных растений

14.02.2019

Дрожжи – элемент, практически незаменимый в рационе любого человека. Они входят в состав хлеба и другой выпечки, кваса и многих других продуктов питания, без которых мало кто может обойтись. Такая популярность и широкое распространение дрожжей, во многом, объясняется их составом. В первую очередь, они представляют собой грибки, которые содержат большое количество белка и питательных веществ. В них входят также железо, аминокислоты и некоторые другие макро и микроэлементы.

Дрожжи полезны не только для человека, но и для растений, в том числе комнатных. На самом деле, домашним цветам удобрения необходимы даже больше, чем другим зеленым насаждениям. Ведь они растут в тесных горшках, где ограниченное количество грунта, а, следовательно, и территория сбора питательных веществ. Кроме того, квартирные подопечные могут оказаться в не самых благоприятных для роста и развития условиях. Их часто ставят на подоконники, где слишком сухо и жарко или, наоборот, продувают сквозняки и недостаток солнечного света. Компенсировать все это можно грамотным и своевременным использованием подкормок.

История применения биологически активной добавки

Применять их в качестве удобрений отечественные аграрии начали уже давно. В основном, ее применяли для помидоров и огурцов, потом рецепт распространился на подкормку и других культур. Наибольшей же популярностью данный способ стал пользоваться в семидесятых годах двадцатого века, когда дачное движение начало свое стремительное развитие.

Со временем появился большой выбор других удобрений, и интерес к дрожжам заметно снизился. Тем не менее, грибок и сегодня вносят в почву для ее обогащения и повышения плодородности.

Польза пищевой добавки

Они являются эффективным удобрением для домашних цветов, хорошо влияют на их рост и развитие. Они повышают устойчивость зеленых насаждений к болезням и вредителям, цветы становятся более жизнестойкими в условиях недостаточной освещенности или влажности. Даже при не самых благоприятных условиях, черенки и побеги лучше укореняются и корневая система становится больше в три или даже десять раз. Это, в свою очередь, влечет более активный рост и наземной части. Даже прежде вялый стебель становится более массивным и сильным, листья наливаются соком и набирают массу, это, также, приводит к ускоренному развитию бутонов и их более продолжительному цветению.

Дрожжи считаются не только хорошим стимулятором роста, они еще позитивно влияют на иммунитет растений.

Секрет этой подкормки кроется в том, что дрожи представляют собой грибок, который, попадая в почву, начинает изменять ее состав. Микроорганизмы, кроющиеся в земле, пробуждаются, и попав в благоприятную среду, начинают активно перерабатывать органику. В ходе такого распада выделяется большое количество азота и калия, которые, в свою очередь, так необходимы домашним цветам.

Как приготовить полезное угощение?

Удобрение для комнатных растений на основе дрожжей – это не только полезно и эффективно, а еще просто и доступно. Во-первых, дрожжи могут найтись на кухни многих хозяек, подойдут в любом виде – сыром или сухом. Если их все же нет, то стоят они весьма недорого, и их можно купить практически в любом магазине. А далее дело за малым. Чтобы приготовить подкормку для домашних цветов, достаточно всего несколько минут. Справиться с приготовлением удобрения может даже начинающий цветовод. Нужно лишь смешать ингредиенты в соотношении по десять граммов сухих дрожжей на десять литров воды.

Чтобы усилить эффект удобрения для домашних цветов, можно включить в состав какие-либо растительные добавки. Например, огород часто поливают настоем дрожжей с травой или листьями деревьев. Для комнатных растений нередко используют подручные средства, такие как картофельная ботва. Такая подкормка увеличивает содержание азота. Чтобы еще больше повысить концентрацию данного элемент, рекомендуют использовать хмель, так как он сам провоцирует брожение настоя, в результате чего образуется еще больше азота.

Кто-то считает, что в хмеле нет необходимости, а жидкости просто нужно дать настояться в течение пары-тройки часов, чтобы он немного забродил, в теплом месте. Получившийся настой нужно будет еще разбавить в соотношении один литр удобрения на пять литров чистой воды, после чего следует приступать к поливу. Садовые цветы и прочие растения можно подкармливать тем же настроем, меняя лишь количество выливаемой жидкости.

Если же дрожжей не оказалось под рукой, то можно использовать даже пищевые отходы, например, остатки хлеба, сухари или других изделий из муки. Главное, чтобы они содержали необходимые вещества.

Существует и еще ряд достаточно популярных и действенных рецептов для подкормки и удобрения комнатных растений. Согласно первому из них, нужно на каждый литр воды взять по двести граммов дрожжей, все это смешать и дать настояться в течении лишь несколько минут. Потом добавить еще почти девять литров чистой воды, и только после этого следует начинать удобрять почву и растения.

По второму рецепту, опытные цветоводы советуют всыпать в грунт две столовые ложки сахара, два грамма аскорбиновой кислоты, все это перемешать, и потом уже добавить десять граммов дрожжей. Получившуюся смесь нужно залить десятью литрами воды и дать настояться.

Третий вариант подразумевает использование зеленых добавок и домашних отходов. Эксперты рекомендуют взять ведро свежей травы и переложить ее в высокую емкость. Например, в бак или бочку. Потом следует закинуть туда высохший или заплесневевший хлеб, прочие мучные изделия, и не забыть пятьсот граммов сухих дрожжей. Все это нужно залить большим количеством воды и оставить настаиваться на два дня.

Для изготовления подкормки можно использовать и сырые дрожжи. Такого вещества потребуется порядка ста граммов на десять литров воды.

Этот вариант лучше всего подходит именно для комнатных цветов и прочих домашних растений.

Дрожжевая подкормка – это натуральный биологически активный концентрат, дающий отличные результаты по оздоровлению домашних растений. Это связано с тем, что грибок начинает использовать те ресурсы организма растения, до которых не могут добраться химические, минеральные и прочие удобрения. Такое удобрение хорошо влияет на рост комнатных растений, цветы появляются чаще и стоят дольше. Удобрять таким настоем можно практически все культуры, домашние, садовые или огородные. Результаты становятся видны уже через несколько дней поле использования.

Что может быть прекраснее ярких цветов на подоконнике в комнате? Особенно радует глаз по-летнему пышное и ароматное цветение, когда во дворе вьюжит снежная метель, а на стеклах мороз рисует свои узоры. Сложно представить себе квартиру или дом, где бы совсем не было домашних растений, ведь они создают особый уют в помещении, а некоторые из них даже являются увлажнителями сухого воздуха в зимнее время года. Грамотно составленные композиции из цветочных горшков служат современным средством дизайна интерьера. Но для того чтобы растение радовало вас, оно должно иметь крепкое здоровье.

Растениям не хватает питания – ищем признаки недуга

Очень многие люди пренебрегают подкормками домашних цветов, оставляя этот вид ухода для летних овощных грядок. Однако, растения на вашем подоконнике также нуждаются в удобрениях, ведь от этого зависит их здоровье и внешний вид. В связи с небольшим пространством для жизни и развития, почва в цветочном горшке быстро истощается, отдавая растению все свои питательные вещества и минералы. И больше их брать негде. Из этой ситуации есть 2 выхода: чаще, приблизительно раз в 3 месяца, пересаживать цветы в новый питательный грунт либо удобрять прежнее место жительства.

Признаки того, что вам необходимо как можно скорее подкормить ваши домашние растения:

Листья побледнели и поникли, опадают, могут желтеть и скручиваться по краям. На них появились различные пятна и другие признаки болезней;
Стебли вытянулись и ослабли, истончились, выглядят обезвоженными при достаточном поливе;
Растение замедлилось в росте и очень давно не радует вас цветением, хотя это для него не свойственно.

Эти и другие болезненные признаки говорят вам о пониженном иммунитете ваших растений и недостаточном количестве питательных веществ. Помочь им можно, лишь обеспечив минеральными элементами по средствам внесения удобрений и стимуляторов для их лучшего усвоения.

Дрожжевая закваска – незаменимая помощь цветоводу

Прекрасным стимулятором развития домашних растений на протяжении уже долгих лет считается дрожжевая закваска. Она насыщает почву витаминами и фитогормонами, в том числе цитокинином, который отвечает за деление клеток. Дело в том, что, проникая в грунт, дрожжевой грибок влияет на состав почвы, активизируя микроорганизмы, которые в свою очередь перерабатывают органику и выделяют калий и азот, так необходимые для растений. Ученые считают, что питательные дрожжи как удобрение для растений вполне способны заменить полноценную минеральную подкормку.

Для приготовления этого универсального удобрения растворите 10 гр дрожжей и одну столовую ложку сахара в 1 литре теплой воды. В случае использования сухих дрожжей тоже их количество разбавляют в 10 литрах воды с использованием 3-х столовых ложек сахарного песка.Затем следует дать раствору настояться в течение 3-5 часов. Перед тем как поливать растения, разведите полученную смесь с чистой водой в пропорциях 1:4. Подкармливать цветы таким способом можно в течение месяца, поливая растения получившимся раствором один день в неделю. Этого будет вполне достаточно для развития крепкой корневой системы, насыщения цветов питательными веществами и укрепления их иммунитета.

Для еще большей эффективности в состав подкормки добавляют органические вещества. Чем больше пищи мы предоставим пробудившимся с помощью дрожжей микроорганизмам, тем больше питания получат наши растения от их жизнедеятельности. В качестве органики можно использовать, например: картофельную ботву, завядшие листья салата, высушенную в духовой печи и измельченную кожуру банана. Так как процесс брожения в почве интенсивно поглощает калий и кальций, рационально будет посыпать землю, предварительно политую дрожжевым раствором, древесной золой. Она способна восполнить утраченные минеральные элементы, а также обогатить грунт кальцием, фосфором, железом, цинком и другими микроэлементами, которые способствуют здоровому росту растений. Помимо перечисленного, зола делает грунт более рыхлым, что создает благотворную среду для роста и жизнедеятельности микроорганизмов, которых мы культивируем при помощи дрожжевой подкормки. Если в домашних условиях золы под рукой нет, а кто-то из членов семьи курит, можно использовать для подкормки цветов сигаретный пепел. Его действие будет таким же, как при применении древесной золы, разница лишь в концентрации полезных веществ.

Уровень кальция в почве после подкормки комнатных растений дрожжами можно восполнить путем внесения в нее молотой яичной скорлупы. Запомните, что для удобрения используется только скорлупа сырых яиц, которые не были подвергнуты термической обработке. Можно использовать скорлупу и в качестве дренажа при посадке растения в горшок. В этом случае перемалывать ее нет надобности: просто поломайте на кусочки и выложите на дно слоем примерно в 2 см. По мере необходимости земля будет брать из скорлупы нужные элементы, в тоже время не нужно бояться перенасыщения почвы кальцием – в яичной скорлупе он находится в довольно трудно добываемой для растений форме, из-за чего его поступление в грунт будет равномерным и не превысит нормы.

Первый помощник в усвоении питательных веществ – янтарная кислота

Янтарная кислота помогает растениям быстрее адаптироваться к новым условиям, возникшим в результате, например, пересадки на другое место, а также способствует усвоению питательных веществ из почвы после ее подкормки.

Если мы говорим о рассаде, то результативно будет замачивать семена овощей в растворе янтарной кислоты, это повысит их сопротивляемость большинству возможных болезней. В дальнейшем поливайте тем же раствором проросшие ростки и опрыскивайте сформировавшиеся листья. Данное вещество разрушает токсины, находящиеся в грунте, не допуская их проникновения в само растение. По средством повышения хлорофилла, которому способствует янтарная кислота, урожайность овощных культур увеличивается в разы.

Для достижения нужного вам результата очень важно соблюдать правильные пропорции и дозировку вещества в процессе приготовления средства. Итак,

для опрыскивания растений: 1 таблетку янтарной кислоты разводят в стакане теплой воды до растворения, а затем вливают полученную жидкость в литр воды комнатной температуры. Опрыскивание растения используется для стимуляции развития новых листьев и побегов – 1 раз в 3-4 недели;
для замачивания семян перед посевом: раствор готовится аналогично, семена замачивают на протяжении около 20 часов, после чего просушивают при комнатной температуре и приступают к посеву;
для замачивания корней перед пересадкой растения: 1 таблетку растворяют в стакане теплой воды и вливают полученный раствор в воду комнатной температуры, доводя общий объем до литра. Время замачивания 1,5 - 2 часа.

Хранить янтарную кислоту в форме таблеток следует в сухом притененном месте, где температура воздуха не превышает +25 градусов. В разведенном виде срок хранения – 15-20 часов. Вещество является безопасным для человека и животных, но, несмотря на это, рекомендуется хранить его вдали от продуктов питания.

Кстати, имейте в виду, что все те же рекомендации отлично могут быть применены по отношению и к другим домашним растениям, таким как ягоды и овощные культуры. Единственное, не удобряйте дрожжами картофель и свеклу, это изменит их вкусовые характеристики не в лучшую сторону. Зато перец и клубника, томаты, огурцы, баклажаны будут вам очень благодарны и подарят хороший урожай. Поливать дрожжевым раствором овощные культуры можно с момента высаживания рассады в открытый грунт, с повторением подкормки в течение сезона, примерно раз в месяц, однократно. Можно добавлять к дрожжам, помимо сахара, разведенный куриный помет и настой крапивы или одуванчиков. Любая органика в это время будет кстати. После полива грядок посыпьте на поверхность почвы древесную золу.

Подкормка дрожжами - отличный недорогой стимулятор роста для рассады овощей, ягодников, фруктовых деревьев и цветов. В отличие от использования химических препаратов, это полностью безопасный, экологически чистый продукт, который по цене доступен всем.

Правильная подкормка растений дрожжами

Основа подкормки — пищевые дрожжи - это грибы, которые в водном растворе выделяют нужные вещества для образования корней. При попадании в почву дрожжевой раствор стимулирует работу микроорганизмов в земле, которые перерабатывают органические вещества в почве и выделяют азот и фосфор. Эти вещества очень нужны для здорового развития и хорошего роста саженцев, их наличие делает растение более здоровым и следовательно, более урожайным.

Назначение дрожжевой подкормки:

укрепление корневой системы растений;
улучшение качественных характеристик грунта, подпитка его калием и азотом;
стимуляция роста саженцев;
улучшение приживаемости рассады после пересадки в открытый грунт;
увеличение стойкости растений против болезней;
повышение урожайности.

Дрожжевая подкормка универсальный рецепт:

50г дрожжей развести в 0,5 литре теплой воды,
размешать этот раствор в 10-литровом ведре воды,
не настаивать и использовать сразу,
расход по 0, 5 литра под каждое растение.

Подкормка дрожжами отзывы и выводы из них.

Т.к. этот вид подкормки используется дачниками уже на протяжении нескольких лет из практического опыта можно сделать следующие важные выводы:

При подкормке дрожжами в почве кроме выработки нужного азота происходит значительное поглощение кальция и калия, и если не предпринимать должных мер, через пару лет почва обеднеет и перестанет родить. Для компенсации нехватки калия и кальция в дрожжевой раствор обязательно надо вносить золу.
Подкормка дрожжами будет хорошо работать только на богатой органикой почве, т.к. дрожжевой раствор сам по себе не удобрение, а только катализатор активного распада органических веществ на нужные для растения элементы. Органику на лучше вносить заранее.
Активность дрожжевого грибка требует тепла, поэтому есть смысл применять такую подкормку только в хорошо прогретую почву, иначе толку от нее совсем не будет.
Подкормка дрожжами наиболее эффективна для усиления корневой системы, поэтому правильнее всего ею пользоваться при пересадке рассады или саженца в открытый грунт. Дополнительно можно ее внести через две недели. И этого достаточно на весь сезон.
Подкормка дрожжами подходит для всех овощных, садовых, ягодных культур и цветов. Она стимулирует активное развитие любых растений. Но лучше не применять эту подкормку для лука и картошки, т.к. это ухудшает вкус продукта.
Активная составляющая подкормки – дрожжевой грибок, его можно взять не только в пачке дрожжей. Для этих целей годится квас, пиво, любая бражка из старого варенья и т.п. И когда вам надо подкормить небольшой комнатный цветок, вы вполне можете обойтись раствором из недопитого стакана кваса/пива.

Удобрения из дрожжей легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого используйте пекарские дрожжи в сухом или прессованном виде. Растворяйте их в воде средней температуры. Если положить дрожжи в горячую жидкость, то все бактерии погибнут, а польза от подпитки будет равна нулю.

Пропорции воды и дрожжей можно менять для каждой культуры, вы всегда можете выбрать тот вариант, который проще для вас и показал именно на вашей почве большую эффективность.

Нельзя добавлять непосредственно в раствор органику: помёт птиц, навоз или стебли растений. Все это должно заранее присутствовать в почве - в небольших количествах и частично перепревшее.

Подкормка помидор дрожжами

Для стимуляции роста помидоров используйте универсальную смесь или приготовьте смесь из сухих дрожжей. Сначала готовим закваску и оставляем бродить ее в течении суток:

дрожжи сухие (10 г);
подогретую воду (1 ведро);
сахар (100 г);
золу (0,5 л).

Смешайте в пропорциях 10 к 1 воду и закваску и используйте через неделю после высадки рассады в открытый грунт по 0, 5 литра под куст. Второй раз удобряйте перед цветением (2 л на куст). Через несколько дней после внесения удобрений можно заметить, что саженцы помидоров подросли и окрепли.

Подкормка клубники дрожжами весной

Для подкормки клубники подойдёт следующий вариант подкормки из дрожжей. Для его приготовления возьмите:

упаковку дрожжей, весом в 100 г, и такое же количество сахара;
ведро воды;
200 г золы.

Полученную смесь оставьте в тепле на 48 часов. После сбраживания смешайте жидкость с ведром воды, и поливайте саженцы по 500 г под куст. Мокрые дрожжи можно заменить сухими в соответствующих пропорциях. Также для приготовления закваски можно использовать натуральный хмель, хлеб и сухари.

Подкормить клубнику дрожжами достаточно один раз весной, когда почва будет достаточно прогретой для эффективной работы дрожжевого грибка.

Как подкормить дрожжами перец?

Первый раз удобряйте перец во время посадки на постоянное место. Это повысит выносливость и приживаемость рассады в новых условиях. Питательный раствор влейте прямо в лунки, предварительно залитые обычной водой.

В дальнейшем подпитайте перец ещё 2 раза:

в период появления цветов (по 2 л подпитки на куст);
во время созревания плодов перца (по 1-2 л жидкости под куст).

Для полива подходит универсальный раствор, как для клубники, или смесь пива с водой (2 л пива на ведро воды).

Подкормка огурцов дрожжами

Огурцы подпитывайте на 7 день после посадки, а второй раз - после цветения. Перед первым поливом внесите на грядку азот-содержащие удобрения.

Рецепт подпитки для огурцов:

в бутыль с тёплой водой добавьте сахар (100 г) или старое варенье, сухие дрожжи (10 г), сухари или чёрный хлеб (150-250 г);
накройте бутыль чистой тканью, и оставьте в тёплом месте на 48 часов;
непосредственно перед поливом растворите полученную брагу в ведре воды.
добавьте в раствор 200 г золы

В первый полив под каждое растение наливайте по 500 г раствора, а во второй - по 1,5 л.

Подкармливаем дрожжами цветы

Садовые цветы и комнатные растения также можно подкормить дрожжами 2-3 раза в период активного роста или после пересадки. Этот стимулятор роста ускорит развитие корней, а, следовательно, стеблей и листьев Ваши растения будут более здоровыми, пышными и обильно цветущими.

Количество жидкости должно соответствовать размеру растений: от 100 до 500 г универсального раствора для мелких и средних цветов, и по 1-1,5 литра для больших цветов или кустарников.

Подкормка дрожжами - простой и доступный метод, благодаря которому вы получите сильные и крепкие растения. Помните, что подкормка растений дрожжами работает только в органически богатой среде, в теплое время года и с обязательным пополнением состава почвы калием или кальцием. Обязательно попробуйте этот метод, эти нехитрые приемы без особых затрат помогут вам получить богатый урожай.

Дрожжи - незаменимая добавка для выпечки и разнообразных заквасок. Редко приготовление пышного теста обходится без этого сыпучего вещества. Однако область применения их куда шире, чем кажется на первый взгляд. Знали ли вы, что дрожжами можно подкармливать садовые и комнатные цветы? Давайте поближе рассмотрим случаи, в которых их можно использовать как удобрение, способы применения и полезные советы.

Подкормка дрожжами в первую очередь используется, чтобы привнести питательные микро- и макроэлементы в грунт, где растут цветы. Сами по себе они содержат белки, углеводы, витамины группы B, а также разнообразные минеральные добавки. После растворения, они образуют соединения, которые укрепляют корни уже посаженных растений или помогают быстрее их сформировать рассаде; более того, витамины помогают ускорить регенеративные процессы цветов, попутно насыщая их необходимыми добавками, например, органическим железом, аминокислотами.

Удобрение дрожжами положительно сказывается на составе почвы. Получают активный рост полезные микроорганизмы, которые, взаимодействуя с землей и органическими остатками, образуют азот, фосфор, кальций. Влияние дрожжей на корни растений можно отметить уже на стадии помещения саженца в раствор. Он намного быстрее образует корни, становится плотнее, более мясистым. Такая подкормка на этапе выращивания рассады закаляет цветы, делая их более устойчивыми к болезням, патогенным организмам и вредному влиянию окружающей среды.

Видео «Как сделать подкормку»

Показательное видео с подробной инструкцией по приготовлению подкормки из дрожжей.

Рецепты

Для того чтобы приготовить дрожжевое удобрение не понадобится много времени и сил. Если у вас нет свежего или порошкового сырья, можно заменить его зернами пшеницы, хмелем, хлебом. Чаще всего готовят раствор, поскольку его удобнее вносить в землю, контролируя степень насыщения пространства вокруг растения. Применяются свежее, сухое, прессованное сырье, сочетая с сахаром.

Рецепт №1. Возьмите 10 л теплой воды, растворите 10 г сухих дрожжей, 60 г сахара. Полученный раствор отставьте в темное, теплое место на 2-3 часа. Такое удобрение следует разбавлять 1:5, чтобы не навредить растениям.

Рецепт №2. Свежие дрожжи следует растворить в теплой воде из расчета: 1 часть сырья на 5 частей воды. Раствор оставляют на сутки, а затем дополнительно разводят исходя из расчета 1:10.

Рецепт №3. На протяжении часа варите 1 стакан сухого хмеля, после этого процедите и смешайте с 2 ст. ложками сахара и 4 ст. ложками муки. Тщательно перемешав до полного растворения комочков, оставьте смесь в теплом месте на 2 дня. Когда раствор отстоится, добавьте 2 потертые на терку картофелины, снова перемешайте. Все, закваска готова к употреблению.

Примерно такую же закваску можно получить из зерен пшеницы. Вам понадобится 1 стакан пшеницы, которую нужно сутки вымачивать, пока не появятся ростки. Эти ростки нужно перемолоть, смешать с 2 ст. ложками сахара и 2 ст. ложками муки. Смесь нужно 20 минут варить на медленном огне, а после оставить в теплом месте на сутки.

Рецепт №4. Вам понадобится тара объемом 10 л. Сложите хлебные корки или сухари, 1 стакан древесной золы, кислое молоко, пачку сухих дрожжей. Залейте все это теплой водой, хорошо укутайте пледом или одеялом, а затем оставьте в теплом месте. Такую смесь нужно дважды в день перемешивать, в течение недели.

На самом деле дополнительным ингредиентом можно использовать абсолютно любые растительные добавки: скошенная трава, листья, ботва картошки. Эти составляющие помогут насытить землю азотом, что положительно скажется на росте цветов.

Как правильно подкармливать

Садовые цветы особенно важно подкармливать и правильно удобрять, поскольку они подвержены множеству опасностей из внешней среды. Но делать это нужно с умом, чтобы не погубить цветочные посадки. Помните, что дрожжевые смеси хорошо работают только в теплой земле - дождитесь устойчивой температуры, прежде чем подкармливать.

Исповедуйте умеренность, не закармливайте ваши клумбы ежемесячно. Самым разумным будет внести удобрение во время пересадки рассады, то есть, весной или ранним летом, а потом добавлять по мере необходимости. Если заметили, что цветок ослаб или начал увядать можно поддержать его питательной смесью - это запустит механизмы вегетации и регенерации. Запомните, что можно удобрять путем полива вокруг цветочных посадок, но не рекомендуется вносить его под самый стебель - вы можете повредить его. Также помните, что во время брожения бактерии активно поглощают калий как из почвы, так и из корней растения. Эту проблему можно решить добавлением древесной золы в раствор.

Видео «Все об использовании подкормки»

О дрожжах знают все. Эти мельчайшие одноклеточные грибы - неизменный компонент хлеба и сдобы, их используют для производства спирта, пива и кваса, они входят в состав лекарственных препаратов и биологических добавок. Женщины делают дрожжевые маски для кожи и волос, а мужчины с удовольствием занимаются изготовлением домашнего вина.

Дрожжи — отличное удобрение

На этом можно было бы закончить перечисление общеизвестных вариантов применения дрожжей, но своё веское слово сказали дачники: дрожжи - это ещё и прекрасное удобрение для садово-огородных культур!

Они богаты белками, содержание которых доходит до 65-66%, минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. Более 10% массы дрожжей составляют незаменимые аминокислоты. Ну как такое добро не использовать для подкормки своих любимых растений!

Но сначала давайте посмотрим, как выращивают сами дрожжи. Об этом - следующий видеосюжет

Чем дрожжи полезны растениям?

Культурным растениям дрожжи как удобрение весьма полезны:
это хoроший стимулятoр рoста и истoчник пoлезных бaктерий;
дрожжевая подкормка активизирует корнеобразование: рeзультаты oпытов пoказали, что вeщества, выдeляемые дрoжжевыми клeтками в воду, ускoряют пoявление корнeй на 10-12 днeй и увeличивают их числo в 2-10 раз! А где идет aктивный прирoст кoрней, там и зeлень развиваeтся мощной и здоровой;

-подкормленные дрожжевым раствором растения становятся крепче и выносливее;
-рассада, подкормленная дрожжами ранней весной, меньше вытягивается и лучше переносит пикировку;
-отмечен очень хороший эффект от полива при укоренении розеток земляники

Дрожжевые подкормки полезны для всех овощных культур, земляники, цветов. Отлично зарекомендовало себя применение дрожжевого раствора и в качестве внекорневой подкормки.

Рецепты приготовления дрожжевых подкормок

В слeдующем видeо показано, как легко и просто сделать быстрый дрожжевой раствор для полива рассады.

Рецепт 1
200 г обычных пекарских дрoжжей развести в 1 л воды. Перед подкормкой объём раствора довести до 10 литров.
Рецепт 2
100 г «сырых» дрoжжей размешать в 10 л тёплой воды, оставить на сутки.
Рецепт 3
10 г сухих дрoжжей + 2 столовые ложки сахара настаивать в 10 литрах тёплoй воды 2-3 часа. Для подкормки полученный настой применяют в соотношении 1:5
Рецепт 4
В 70-литровую бочку с зелёной травой (1 ведро) добавить остатки сухого хлеба, сухарей (0.5 кг) и 500 г дрoжжей. Использовать после настаивания в течение 1-2 суток.
Рецепт 5
1ст. ложка сухих дрoжжей + 2 ст. лoжки сахара + 2 г аскорбиновой кислоты + горсть земли — настаивать в 5 литрах воды сутки. Подкармливать в соотношении 1 л настоя на 10 литров воды
Вот что значит расти как на дрожжах!!!

Если нет готовых дрoжжей, можно в домашних условиях изготовить натуральные дрожжи, которые ничуть не уступят по своим свойствам покупным:

Закваска из пшеничного зерна
1 стакан пророщенных зёрен пшеницы перемолоть, добавить 2 ст. лoжки сахара и 2 ст. ложки муки (до консистенции густой каши) и варить на медленном огне 15-20 минут. Оставить на 1-1,5 суток (пока не появятся признаки брожения). Полученную забродившую массу размешать в 10 литрах воды.
Закваска из шишек хмеля
1 стакан свежих (или сухих) шишек хмеля залить 1,5 л кипящей воды и варить на медленном огне 1 час. Процедить, после остывания добавить 2 ст. лoжки сахара + 2 ст. ложки пшеничной муки. Оставить на 2 суток в тёплом месте. Добавить в начавшую бродить массу 2 натёртые отваренные картофелины и оставить на брожение еще на сутки. Полученную закваску разбавлять в соотношении 1 стакан на 10 л вoды.

Хорошо использовать дрожжевой раствор для ускоренного укоренения черенков. Для этого выдерживают их в питательном дрожжевом растворе в течение суток

Дрожжи довольно живучи – выдерживают и замораживание, и высушивание. Но надо помнить, что в холодной среде развитие грибка заметно замедляется. Поэтому желаемого эффекта можно достичь, применяя дрожжевую подкормку только в достаточно прогретой почве.

Не следует часто использовать дрожжевую подкормку. Учитывая, что она стимулирует вегетацию, целесообразно подкормить растения весной и летом, а также использовать при пересадках растений. Дополнительно дрожжевыми поливами можно поддержать заболевшие и ослабевшие культуры.

В процессе брожения идёт интенсивное поглощение калия и кальция. Чтобы почва не обеднялась этими элементами, советуют дополнительно вносить золу или соответствующие готовые минеральные удобрения.

Вот и получается, что в дачной аптечке всегда должно быть хоть немного дрожжей! Тогда и растениям не будет завидно, когда на даче запахнет оладьями, и чаепитие будет в удовольствие, когда на тебя смотрят крепкие и здоровые кустики овощей, растущие, как на дрожжах!