Огурцы и уход за ними в теплице. Особенности выращивания в зимнее время

Особенности выращивания огурцов в теплице

Высокий урожай тепличных огурцов зависит в первую очередь от того, какие условия вы сможете создать для культуры. Выращивание огурцов в теплице зимой возможно лишь в том случае, если вы сможете ее отапливать, поскольку огурцам необходим особый режим – температура не может опускаться ниже 13 ºC. Важнейшим условием для успешного возделывания огурцов также является наличие вентиляции, позволяющее устраивать в помещении воздухообмен без сквозняков. Для каркаса теплицы лучше использовать современный пластик, поскольку он не гниет, как дерево, и не ржавеет, как металл. А накрывать теплицу лучше стеклом, которое обеспечит растениям максимум солнечного света, хотя в качестве допустимых вариантов можно рассматривать более прочный поликарбонат и менее затратную полиэтиленовую пленку.

Подготовка теплицы под огурцы начинается осенью: необходимо заменить верхний горизонт почвы – слой толщиной 4-5 см, поскольку в нем могли накопиться болезнетворные микроорганизмы; деревянные части теплицы обрабатывают семипроцентным раствором медного купороса, а металлические окрашивают. Затем по поверхности грунта разбрасывают из расчета на каждый м² по 25 кг свежего коровьего навоза (можно добавить немного конского), по 30-40 г калийных и фосфорных удобрений и по 200-500 г извести, после чего почву перекапывают на глубину не менее 25 см.

Когда весной почва достаточно прогреется, из нее формируют гряды высотой 25-35 см и шириной около 1 м. Чтобы за растениями было удобно ухаживать, между грядками оставляют проходы шириной 60-70 см. Над грядками на высоте 2 м натягивают горизонтальную проволочную шпалеру, к которой будут шпагатом подвязываться огурцы. Если у вас теплица без подогрева, унавоживать почву нужно непосредственно перед посевом семян: на грядке слоем раскладывают навоз и удобрения, сверху на него выкладывают слой плодородного грунта высотой не менее 25 см, после чего грядку обильно поливают, а затем производят посев семян.

Иногда покупка навоза для удобрения почвы становится проблемой, и в таком случае «теплую» грядку можно устроить при помощи прошлогодней листвы, опилок, стружек, ботвы – любого органического материала, способного разлагаться, вырабатывая тепло. Этот компост укладывают под слой плодородного грунта, как и навоз, после чего приступают к посеву огурцов.

Выращивание огурцов из семян в теплице

Посев семян огурцов в теплице.

Многие огородники используют безрассадный способ выращивания огурцов и сеют семена на грядки в теплице в двадцатых числах апреля, размещая по 4 растения на один м² – слишком густые посадки плохо влияют на урожайность огурцов. Если вы не очень уверены в посевном материале, кладите в одну лунку по два семечка, а если они оба прорастут, впоследствии можно будет более слабый сеянец срезать под корень. Тому, кто хорошо унавозил осенью почву в теплице, замачивать семена огурцов для теплиц перед посевом не обязательно. Проделайте в почве ямку глубиной 1-1,5 см, уложите в нее семечки и слегка присыпьте их рассадной смесью, вермикулитом или перлитом и неплотно накройте грядки пленкой или укрывным материалом – лучше всего натянуть их на металлические дуги. Можно в качестве укрытия для каждого растения использовать обрезанные пластиковые бутылки.

Благодаря дополнительному укрытию температура на унавоженной грядке поднимается настолько, что можно, если дотронуться до почвы, ожечь руку. Именно поэтому семена прорастают буквально через 3-5 дней. Как только появятся сеянцы, покрытие в дневное время ненадолго снимают для проветривания. Высокая температура почвы из-за процессов, проходящих в навозе или в компосте, сохраняется около месяца, а потом постепенно снижается. При выращивании сеянцев важно учитывать погодные условия: если на улице сильно потеплело или стоят солнечные дни, на «теплой» грядке сеянцы могут сгореть, поэтому необходимо ежедневно измерять температуру и грунта, и воздуха в теплице, чтобы знать, когда необходимо устроить в ней проветривание. Оптимальная температура для выращивания огурцов 18-30 ºC.

Когда сажать огурцы в теплице.

Некоторые огородники предпочитают сначала вырастить на подоконнике огуречную рассаду, а потом пересадить ее в теплицу. А иногда рассаду высаживают в теплицу из-за того, что почва в огороде еще слишком холодная, а сеянцы уже достигли необходимых для высадки показателей. Выращивают рассаду в отдельных емкостях, и лучше, чтобы они были из торфа – в этом случае сеянцы при пересадке даже не нужно вынимать из горшочков. Семена перед посевом на рассаду обеззараживают раствором марганцовки, а потом замачивают на несколько часов в воде.

Посадка огурцов в теплице на «теплые» грядки осуществляется в начале апреля, когда у сеянцев разовьется по 4-5 листьев, и они пройдут двухнедельные закаливающие процедуры.

Грунт для тепличных огурцов.

Вырастить огурцы в теплице можно только в плодородной, обладающей хорошей поглотительной и пропускной способностью нейтральной почве. Хорошим грунтом для огурцов является смесь дерновой земли и свежего перегноя в равных частях, а также смесь торфа, перегноя и полевого грунта в пропорции 5:3:2. В готовый грунт в качестве разрыхлителя можно внести равное количество опилок хвойных пород. За неделю до высадки сеянцев проведите подготовку почвы описанными нами выше способами, после чего накройте грядки пленкой, чтобы почва быстрее прогрелась.

Как высаживать огурцы в теплицу.

В день посадки снимите покрытие и сделайте в почве в шахматном порядке лунки такой глубины, чтобы в них поместились сеянцы вместе с земляным комом. Расстояние между лунками должно быть 50-60 см, а на одном м² грядки можно расположить не более 4 растений. Лунки сначала проливают бледно-розовым раствором перманганата калия, а потом теплой водой. При посадке земляной ком сеянца должен возвышаться над уровнем грядки на 1-2 см.

Уход за огурцами в теплице

Тепличные огурцы нуждаются в поливе, подкормках, рыхлении грунта, прополке, подвязке и формировании куста. Крайне опасны для растения перепады температур. Если дневная температура в пределах нормы (18-30 ºC), а ночная 10-12 ºC, то можно наблюдать активный рост листьев в ущерб образованию завязей, в то время как при дневной температуре 12-15 ºC корни растений перестают поглощать влагу, у огурцов в теплице желтеют листья, они сохнут и погибают.

Если вы выращиваете пчелоопыляемые гибриды и сорта, обеспечьте доступ к растениям насекомых. Приманивают пчел сахарным сиропом, настоянным на мужских цветках огурцов. Но учтите, что партенокарпическим сортам пчелы могут навредить, поэтому удалите у таких огурцов венчики женских цветков еще до их распускания – пчела не станет садиться на цветок без венчика, а развитию завязи огурцов в теплице отсутствие венчика не помешает.

Тем, кто выращивает сорта и гибриды с частичной партенокарпией, придется опылять первые женские цветки вручную.

Полив огурцов в теплице.

Огурцы очень влаголюбивы и требовательны к аэрации грунта. Если корням растений недостает воздуха, они гибнут, а влажность почвы необходимо поддерживать на уровне 70-80 %. Поливают растения утром, в солнечные дни, теплой водой – около 25 ºC, причем вода не должна попадать на листья огурцов в теплице, чтобы на них не возникали пятна от ожогов. До начала цветения поливы осуществляют один раз в 5-7 дней. С начала цветения в обычных температурных условиях частота поливов примерно два раза в неделю, а в жаркие дни почву следует увлажнять через день. Не поливайте огурцы из шланга: увлажнять нужно почву, а не растения.

Подкормка огурцов в теплице.

Определить, каких удобрений в почве достаточно, каких слишком много, а каких недостает, огородники-любители смогут только по внешнему виду растений. Например, если в почве избыток азота, огурцы будут активно наращивать зеленую массу, но формировать бутоны, а тем более плодоносить, не хотят. А недостаток азота приводит к тому, что растения развиваются вяло, их стебли делаются мелкими, листья становятся бледно-зелеными, преждевременно желтеют и отмирают. Проявляются симптомы недостатка азота сначала на нижних листьях.

От нехватки фосфора, что в условиях теплицы довольно редкое явление, рост растений также замедляется, листья мельчают, их зеленая окраска приобретает синеватый оттенок, а засохшие листья становятся практически черными.

Нехватка калия выражается в том, что края нижних листьев буреют, сохнут, после чего отмирает и сам лист. Называется этот симптом краевым ожогом или опалом. Плоды огурцов от недостатка калия становятся крючковатыми, рост междоузлий тоже замедляется.

Иногда в теплице можно наблюдать магниевое голодание, проявляющееся мезжилковым хлорозом – жилки листьев остаются зелеными, в то время как их ткань светлеет.

Если вы заметили один из перечисленных признаков, определите, какого вещества не хватает растениям, и внесите его. Можно провести подкормку, не дожидаясь признаков нехватки в почве необходимых огурцам элементов. Первый раз огурцы подкармливают в начале плодоношения – через три с половиной недели после высадки рассады, а впоследствии вносят комплексные удобрения каждые 10 дней. Имейте в виду, что калийную соль и хлористый калий использовать нежелательно, поскольку огурцы не любят хлора. Из калийных удобрений хорошо усваивается огурцами калийная селитра (азотнокислый калий) или сульфат калия (сернокислый калий).

Лучше всего огурцы усваивают удобрения в жидком виде, но в ведре воды можно растворять не более 100 г удобрений, поскольку растение не переносит слишком высокой их концентрации.

Формирование огурцов в теплице.

Главный стебель огурцов достигает в высоту от 50 до 300 см. Из пазух стебля отходят побеги первого порядка, а в пазухах побегов первого порядка образуются побеги второго порядка и т.д. При выращивании огурцов для их кущения используют прищипку: главный побег гибридных сортов прищипывают, когда он достигает горизонтальной шпалеры. Прищипку проводят над третьим листом после последнего зеленца. Чтобы ускорить плодоношение огурцов в теплице, нужно прищипывать растения над 4-5 листом.

Кусты сортовых огурцов начинают формировать в фазе развития 8-9 листьев: прищипывают все цветки, образовавшиеся в первых трех-четырех пазухах, и все побеги в самом начале их формирования – этот процесс называется ослеплением. А боковые побеги следующих 4-5 узлов прищипывают на один лист и на один плод. В результате этих манипуляций формируется компактный плодоносящий куст с побегами второго и третьего порядка. Выше пятого узла до горизонтальной проволоки побеги прищипывают на два или три листа или плода.

Подвязка огурцов в теплице.

Самый ответственный момент в уходе за огурцами – подвязка к шпалере. По мере роста нужно пускать растение по вертикальной шпалере, подвязанной к горизонтально натянутой проволоке. Как сделать вертикальную шпалеру? Нарежьте шпагат на отрезки длиной 2,5 м, перебросьте один конец отрезка через проволоку и обоими концами подвяжите его свободной петлей под вторым или третьим листом. Не затягивайте шпагат вокруг растения, поскольку со временем из-за утолщения стебля шпагат его пережмет и лишит полноценного питания. Когда главный побег достигнет горизонтально натянутой проволоки, его два раза оборачивают вокруг нее, закрепляют и прищипывают, а два верхних оплетка опускают вниз.

Огурцы осенью в теплице.

К концу лета огурцы в открытом грунте прекращают плодоношение, поэтому в дальнейшем получать зеленцы можно только, выращивая их в защищенном грунте. Сеют огурцы в теплице в августе, в конце месяца, непосредственно в грунт, который все еще сохраняет необходимую для прорастания семян температуру. В это время года лучше выращивать пчелозапыльные короткоплодные сорта огурцов для теплицы типа Майский, Московский тепличный или Сюрприз 66, которые сеют на грядке по схеме 60х40 см. Если вы решили вырастить партенокарпические сорта, то располагайте лунки на грядке по схеме 150х50 см. Тем, кто хочет вырастить огурцы в теплице в начале октября, лучше использовать рассадный способ, выбрав неприхотливые позднеспелые гибриды, обладающие устойчивостью ко многим болезням и к неблагоприятным условиям в виде резкого перепада температур.

Формируют осенние огурцы несколько иначе: как только основной стебель вытянется до 50 см (а партенокарпические сорта до 90 см), удалите на нем все завязи и побеги, а боковые побеги прищипните на один лист и один плод. Освобождайте растение и от недоразвитых завязей, и от мертвых листьев.

Что касается полива огурцов, то в осеннее время он становится менее интенсивным ввиду того, что понижается температура воздуха. Увлажнение проводят по-прежнему в утреннее время, но только один раз в неделю, а в ноябре и декабре достаточно поливать грядки два раза в месяц, расходуя на каждый м² по 9 л воды.

Во временном пленочном парнике проблемой могут стать холодная роса, губительная для молодых растений, а также собирающийся под пленкой конденсат, провоцирущий развитие гнилей и мучнистой росы. Спасти огурцы от холодной росы можно укутыванием побегов, а образование конденсата уменьшают регулированием полива огурцов. Чтобы в парнике не развивались гнилостные процессы, необходимо своевременно удалять опавшие и мертвые листья.

В связи с тем, что осенью постепенно понижается температура грунта, растения недополучают необходимого питания. Исправить положение можно внесением водорастворимых удобрений наружного применения, то есть обработать огурцы по листьям раствором удобрений, приготовленным в строгом соответствии с инструкцией, поскольку избыток питательных веществ в данном случае так же вреден, как и их недостаток.

Вредители огурцов в теплице и борьба с ними

Борьба с вредителями, к сожалению, является неотъемлемой частью ухода за огурцами. Поражаются вредными насекомыми растения не только в открытом грунте, но и в защищенном, и чаще всего в этих условиях растения страдают от паутинных клещей, бахчевой тли и белокрылок.

Клещ на огурцах в теплице.

Паутинный клещ на огурцах в теплице – опаснейший вредитель, питающийся клеточным соком нижней части листьев огурца. Признаками появления клещей являются тончайшая паутина и мельчайшие проколы, из-за которых листья сначала желтеют, а потом засыхают. Эти сосущие вредители опасны еще и тем, что переносят неизлечимые вирусные болезни. Появляются клещи на растении при хроническом недостатке влаги в почве, поэтому так важно соблюдать водный баланс, обусловленный агротехникой культуры. Борьба с паутинным клещом на огурцах в теплице ведется следующими средствами:

• – поддержанием почвы в рыхлом и влажном состоянии;
• – очищением теплицы от мусора и растительных остатков;
• – профилактическим сжиганием в теплице серных брикетов;
• – обработкой огурцов настоем луковой или чесночной шелухи (200 г чешуй нужно настоять в 10 л воды);
• – своевременным удалением с грядок сорной травы.

Белокрылка на огурцах в теплице.

Белокрылка – мелкая бабочка с белыми крыльями – тоже питается соком нижней стороны листьев, а ее личинки выделяют липкое вещество, являющееся благоприятной средой для сажистого гриба, от которого листья огурцов покрываются черным налетом. Высасывая из листьев огурцов сок, белокрылка угнетает растение. Самым эффективным способом избавиться от вредителя является опрыскивание нижней стороны листьев обычной водой. Чтобы отвлечь бабочку от огурцов, можно посадить по углам грядки табак, запах которого очень привлекает этих вредителей, и как только на табаке соберется стая белокрылок, обработайте его Инта-Виром.

Тля на огурцах в теплице.

Из всех видов тли чаще всего огурцы привлекают именно бахчевую, которую иначе называют черной. Как белокрылки и паутинные клещи, колонии тлей размещаются на нижней стороне листьев, питаясь их клеточным соком и выделяя падь – сладковатое вещество, на котором быстро появляется сажистый гриб. Способами борьбы с тлей являются:

• – дезинфекция теплицы и почвы перед посевом огурцов;
• – опудривание листьев огурцов золой;
• – опрыскивание растений в вечернее время раствором 200 г древесной золы в 10 л воды: просеянную золу сутки настаивают, смешивают с 50 г жидкого мыла и разводят в ведре воды.

Болезни огурцов в теплице и их лечение

Почему желтеют огурцы в теплице.

Этот вопрос наши читатели задают часто. Желтеют огурцы в теплице по нескольким причинам:

• – в результате слишком большого количества завязей на кусте;
• – из-за поражения растений грибками или вредителями;
• – при слишком низкой температуре воздуха;
• – из-за нехватки минеральных элементов;
• – от недостатка влаги на фоне высокой температуры воздуха.

Сохнут огурцы в теплице.

И сохнут огурцы в теплице по тем же причинам, по которым желтеют, поскольку засыхание плодов, листьев и завязей – следующая стадия развития проблемы, вызывающей их пожелтение.

Вянут огурцы в теплице.

Если ваши огурцы стали вянуть, а на их листьях и стеблях появился хлопьевидный белый налет с черными точками, это признаки заболевания белой гнилью. Если нижняя часть растения покрывается пятнами бурого цвета, это симптомы корневой или прикорневой гнили, которая впоследствии приведет к увяданию огурцов. Вянут растения и при поражении фузариозом. Ну и, конечно, наиболее вероятная причина вялости наземной части огурцов – недостаток влаги.

Корневая и прикорневая гниль на огурцах в теплице.

Эти грибковые инфекции поражают не только взрослые огурцы, но и рассаду. Сначала на растениях появляются мелкие пятна или штрихи, которые с развитием болезни увеличиваются, сливаясь друг с другом, и в результате сеянец полегает, а у взрослого растения буреют листья и стебли. Возникает проблема по причине посева огурцов в холодную почву, полива холодной водой, резких перепадов температур или избытка азота в почве. Сильно пораженные растения следует немедленно удалить. Корневую и прикорневую гнили вылечить нельзя, поэтому старайтесь не допустить их появления.

Серая и белая гнили на огурцах в теплице.

Эти грибковые заболевания могут поразить огурцы в том случае, если:

• – в тепличном воздухе избыток влаги;
• – вы слишком тесно посадили огурцы;
• – вы не смогли защитить огурцы от резких перепадов температур;
• – в теплице проблемы с вентиляцией.

И серая, и белая гнили поражают все наземные части огурцов. Серую гниль можно узнать по мягким водянистым пятнам с серым налетом и черными точками склероций, а белая гниль покрывает растения налетом грибницы, похожим на вату. Если поражение носит локальный характер, удалите поврежденную часть растения или присыпьте участки, пораженные белой гнилью, известью-пушонкой, а пораженные серой гнилью – древесной золой. Однако легче предупредить появление этих заболеваний, чем вылечить от них огурцы, поэтому будьте внимательны и при первых же признаках гнили принимайте меры, а в межсезонье обязательно проведите основательную дезинфекцию теплицы и почвы.

Мучнистая роса на огурцах в теплице.

Эта болезнь может проявиться на огурцах как в теплице, так и в открытом грунте. Узнать ее легко: на листьях растений образуется белесый мучнистый налет, от которого листья со временем засыхают, и огурцы не плодоносят, а те плоды, которые уже успели сформироваться, становятся уродливыми. Прогрессирует заболевание при резком перепаде температур, сквозняках и недостаточном освещении. Обнаружив симптомы болезни, опрыскайте огурцы настоем коровяка: смешайте столовую ложку мочевины с литром кашицеобразного коровяка, разведите в 10 л теплой (25 ºC) воды, хорошо перемешайте, процедите и обработайте огурцы. Возможно, через время опрыскивание придется повторить. Из химических препаратов лучше всего с мучнистой росой справляются фунгициды Квадрис, Тиовит Джет и Топаз.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса на огурцах в теплице.

Пероноспороз опасная болезнь, которая может очень быстро погубить взрослое растение. Проявляется ложная мучнистая роса образованием множества маслянистых пятнышек на листьях и стеблях, которые разрастаются, превращаясь в бурые пятна, как от ожога. За две недели листья на растении засыхают. Развивается грибковая инфекция, вызывающая пероноспороз, при повышенной влажности воздуха, обильном конденсате или поливе растений холодной водой. Как только вы заметите признаки заболевания, прекратите полив растений, не подкармливайте огурцы в течение недели и обработайте их однопроцентным раствором хлорокиси меди, препаратами Ордан, Превикур Энерджи или Квадрис, затем обязательно проветрите теплицу. В течение недели после обработки поддерживайте дневную температуру на уровне 20-25 ºC, а ночную – в пределах 18-22 ºC.

Оливковая пятнистость на огурцах в теплице.

Прогрессирует эта болезнь при сквозняках, а также при поливе огурцов холодной водой, например, при дождевании. Признаком заболевания являются возникающие на растении пятна оливкового цвета, превращающиеся в бурые язвочки, из которых выделяется жидкость. Плоды, пораженные оливковой пятнистостью, становятся непригодными в пищу, а за неделю может погибнуть и весь урожай. Как только вы диагностировали заболевание, прекратите поливать огурцы, тщательно проветрите теплицу и дважды с интервалом в неделю обработайте растения однопроцентным раствором Фундазола. Не забудьте после обработки подсушить растения.

Фузариоз на огурцах в теплице.

Фузариозное увядание – частое заболевание огурцов в условиях теплицы. Чтобы избежать поражения растений фузариозом, необходимо проводить дезинфекцию тепличного грунта, обрабатывать посевной материал Триходермином из расчета 4 г препарата на 1 кг семян, а также вносить Триходермин при посадке в лунки или при посеве в субстрат в количестве, указанном производителем.

Аскохитоз на огурцах в теплице.

Признаком поражения огурцов аскохитозом является водянистая пятнистость с черными точками на прикорневой части главного стебля. Болезнь охватывает ветви, черешки, листья и плоды и приводит к усыханию больных участков: стебли растрескиваются и размочаливаются, листья приобретают желто-бурый оттенок и сохнут, начиная с нижних, на плодоножках зеленцов образуются черные пикниды, а сами плоды делаются как вареные и засыхают. Уничтожают инфекцию обработкой растений однопроцентной бордоской жидкостью, хлорокисью меди или препаратами подобного действия.

Антракноз на огурцах в теплице.

Когда на листьях огурцов появляются светло-бурые пятна, а на плодах образуются глубокие язвы с розоватой слизью, можете быть уверены, что огурцы больны антракнозом. Способы борьбы с ним те же, что и с аскохитозом, однако постарайтесь начать лечение на ранней стадии заболевания, а чтобы ее не пропустить, ежедневно осматривайте огурцы в теплице.

Бактериоз на огурцах в теплице.

Бактериоз довольно частое заболевание тепличных огурцов, вызываемое вирусом, и поражает оно в первую очередь семядоли, образуя на них небольшие язвы. На листьях появляются угловатые коричневые пятна, из-за которых бактериоз называют угловатой пятнистостью. Листья с признаками заболевания необходимо удалить и уничтожить, а растения обработать однопроцентной бордоской жидкостью.

Мозаики на огурцах в теплице.

Опасными вирусными заболеваниями огурцов являются белая и зеленая мозаики, покрывающие их листья пестрыми пятнами. Опасность заключается в их неизлечимости, и единственный способ спасти огурцы – это пересадить молодые и здоровые экземпляры на другую грядку.

Сбор и хранение огурцов

Собирают огурцы в защищенном грунте регулярно, по мере наступления их потребительской зрелости. Не запаздывайте со сбором урожая, поскольку переросшие огурцы несъедобны, а кроме того, регулярное снятие плодов стимулирует формирование новых зеленцов. Сбор осуществляют рано утром или вечером каждые два дня, а при массовом плодоношении – ежедневно или через день. Для маринования снимают зеленцы длиной 8-10 см, для засолки – 8-18 см. Отделяя плод, старайтесь оставить плодоножку на плети, и лучше всего пользоваться для этого ножом. Не тяните, не дергайте и не крутите зеленцы – этим вы ослабляете растение и можете повредить плети.

К сожалению, огурцы в свежем виде долго не хранятся, поэтому их маринуют и солят. Но несколько дней они могут полежать. Как правильно хранить огурцы? Можно завернуть их в полиэтилен и положить в холодильник – это позволит сохранить их свежими дней пять. Если вы осторожно срежете зеленцы с плодоножками и поставите их в кастрюльку или в миску с водой, как цветы, плодоножками вниз, чтобы нижняя треть огурцов стояла в воде, это продлит их срок хранения на неделю. Однако воду в кастрюльке нужно менять каждые 2-3 дня. А можно вымытые и просушенные огурчики смазать яичным белком и дать ему высохнуть – после такой обработки их можно даже не класть в холодильник.

Виды и сорта огурцов для теплицы

Существует несколько десятков сортов огурцов для выращивания в закрытом грунте и примерно столько же гибридов. Есть среди них салатные сорта, зеленцы которых едят только свежими, есть сорта консервные, используемые для засолки и маринования, а есть сорта универсальные, употребляемые как в свежем виде, так и для маринования или засолки. У салатных сортов кожица толстая, плохо пропускающая маринад и рассол, поэтому для домашних заготовок на зиму их не используют. В зеленцах консервных сортов содержание сахаров выше, чем в салатных, и кожица у них намного тоньше, что очень важно при засолке или консервировании. Но наибольшим спросом пользуются сорта огурцов универсального назначения.

К лучшим салатным сортам огурцов можно отнести Феникс, Синтез, Алтайский ранний, Голубчик, Эпилог, Эскадрон, Изящный, Единство, Салтан, Владивостокский 155, Стрелец, Парад, Ржавский местный, Хабар, Уссурийский 3, Круиз, Аист, Фотон, Серпантин, Дачный, Береговой, Кит, Дуэт, Фермер, Северный, Соловей, Журавленок и другие.

Из консервных и универсальных сортов в тепличных условиях выращиваются Великолепный, Бизнес, Водолей, Адам, Благодатный, Легенда, Московский пижон, Гектор, Буран, Аннушка, Баловень, Восход, Ефрейтор, Козырная карта, Мальчик-с-пальчик, Три танкиста, Моравский корнишон, Северянин, Урожайный 86, Взгляд, Миг, Верные друзья, Харьковский, Алтай, Конни, Фаворит и другие.

Большое значение имеют сроки созревания плодов. По этой характеристике сорта огурцов можно поделить на раннеспелые (срок созревания 39-42 дня), скороспелые (43-45 дней), среднеспелые (45-50 дней) и поздние (созревают более 50 дней). Самый ранний урожай могут дать такие сорта, как Емеля, Анюта, Мазай, Леандро, Кураж, Эвита и Маша. Вслед за ними созревают Балаган, Маринда, Матильда, Зозуля, Конни, Клавдия и Регия. К позднеспелым сортам можно отнести такие, как Нежинский, Сантана, Капелька и Домовенок.

По длине зеленцов сорта огурцов делят на короткоплодные, к которым относят пикули длиной от 3 до 5 см и корнишоны длиной от 4 до 9 см, среднеплодные, зеленцы которых вырастают размером от 10 до 15 см, и длинноплодные сорта, плоды которых длиннее 15 см. Короткоплодными считаются сорта и гибриды Ангел, Бобрик, Мадам, Боровичок, Мадмуазель, Кадриль, Филиппок, Сын полка, Твикси, Сударыня, Мотылек. К среднеплодным относится большая часть сортов и гибридов, а длинноплодными сортами являются Агат, Настоящий мужик, Китайский Фермерский, Крокодил Гена, Мустафа, Невеста, Изумрудный поток, Стелла, Северянин, Топаз, Хрустящий аллигатор, Китайский Болезнеустойчивый и другие.

При выборе сорта учитываются и такие характеристики, как размер и форма зеленцов, а также их шиповатость и опушение. Опушение может быть густым, а может вообще отсутствовать. Что касается шипов, то они могут быть мелкими, крупными, белыми, бурыми и черными. Салатные сорта, как правило, имеют белые шипы, а у консервных или универсальных огурцов, предназначенных для выращивания в теплице, шипы бурые или черные.

Поскольку в теплицах нет ни пчел, ни мух, ни других крылатых опылителей, в них лучше всего выращивать сорта огурцов самоопыляемые и партенокарпические, или самоплодные. Партенокарпические или самоплодные огурцы в опылении не нуждаются, но, соответственно, и семян в них нет, а у самоопыляемых огурцов в цветке есть и пестик, и тычинки, поэтому в плодах есть семена. Самоопыляемые растения рекомендуют время от времени встряхивать.

Лучшие огурцы для теплицы.

Самыми востребованными сортами тепличных огурцов считаются:

• – Солнечный – высокопродуктивный среднеспелый среднерослый, сильно ветвистый консервный сорт смешанного типа цветения, который выращивают как в защищенном, так и в открытом грунте. Зеленые плоды этого сорта с более светлыми продольными полосками имеют цилиндрическую форму, белое опушение и отличные вкусовые качества. Их масса 90-140 г, а длина 10-12 см;
• – Мурашка – высокоурожайный, устойчивый к мучнистой росе и пероноспорозу среднерослый и самоплодный (или партенокарпический, не требующий опыления) гибрид пучкового типа цветения с ограниченным ростом побегов, крупнобугорчатыми зеленцами длиной от 8 до 12 см с небольшими черными шипами. Вкусовые качества зеленцов отличные, в них отсутствует горечь, они хороши как для еды, так и для засолки;
• – Аннушка – пчелоопыляемый среднеспелый урожайный и устойчивый к болезням гибрид с преимущественно женским типом цветения. Ребристые и бугорчатые зеленцы массой 95-110 г достигают в длину 10-12 см;
• – Геркулес – позднеспелый пчелоопыляемый гибрид смешанного типа цветения и пучковой закладкой завязей. Веретеновидные зеленцы массой от 150 до 170 г созревают за 60-65 дней;
• – Пиноккио – раннеспелый высокоурожайный гибрид, устойчивый ко многим заболеваниям. Зеленцы этого сорта длиной около 8 см обладают отличными вкусовыми качествами, не содержат горечи и годятся как для салатов, так и для засолки;
• – Кураж – высокоурожайный, устойчивый к болезням скороспелый и сильнорослый сорт, стебель которого достигает в длину трех с половиной метров. Зеленцы Куража темно-зеленые, цилиндрической формы, бугорчатые и белошипые. Длина плодов 12-15 см, вкус превосходный, назначение универсальное;
• – Сантана – урожайный, устойчивый к болезням, продолжительное время плодоносящий гибрид голландской селекции с цилиндрической формы зеленцами массой от 50 до 90 г, в которых генетически отсутствует горечь. Зеленые с продольными полосами огурчики используются как для еды, так и для консервирования и засолки;
• – Динамит – универсальный продуктивный самоплодный гибридный сорт с цилиндрическими зеленцами массой 100-120 г и длиной 12-14 см.

Отличными сортами для выращивания в теплице считаются также Кристалл, Эстафета, Домашний, Московский тепличный, Заря, Ива, Российский, Регата, Манул, Марфинский, Сюрприз 66, Рыковский, Граната, гибриды Марта, Атлет, Анюта, Пыжик, Винсента,

Самоопыляемые огурцы для теплиц.

Для ранних посадок подходят исключительно гибридные сорта с высокой теневыносливостью, а они все, как правило, партенокарпические, или самоплодные, с букетным (пучковым) типом цветения, или самоопыляемые. Лучшими самоопыляемыми сортами огурцов являются:

• – Емеля – раннеспелый самоплодный и высокоурожайный гибридный сорт, с преимущественно женским типом цветения и пучковой закладкой завязей. Созревают зеленцы этого сорта, которые хороши и в свежем виде, и в консервированном, за 40-45 дней, масса огурцов 120-150 г, длина – 13-15 см;
• – Герман – раннеспелый высокоурожайный болезнеустойчивый голландский гибрид универсального назначения с зеленцами массой 70-90 г и длиной 10-11 см;
• – Зятек – урожайный скороспелый гибрид корнишонного типа с маленькими (10-12 см) бугорчатыми и белошипыми зеленцами с хрустящей и сочной мякотью;
• – Клавдия – раннеспелый болезнеустойчивый и урожайный плетистый гибрид преимущественно женского типа цветения. Выровненные зеленцы длиной 10-12 см и массой от 65 до 90 г не имеют горечи;
• – Мальчик-с-пальчик – скороспелый, устойчивый к заболеваниям сорт с женским типом цветения. Зеленцы этого сорта при массе 50-65 г достигают в длину не более 11 см, поэтому Мальчик-с-пальчик очень популярен как сырье для консервации и соления;
• – Маринда – среднеранний болезнеустойчивый гибрид корнишонного типа, идеальный для начинающего огородника. Его мелкие плотные плоды универсального назначения обладают прекрасным вкусом;
• – Три танкиста – скороспелый высокопродуктивный болезнеустойчивый гибрид с продолжительным плодоношением. Масса зеленцов 90-110 г, длина – 10-12 см.

К самоопыляемым сортам и гибридам относятся также Фруктовый, Хрустикофф, Король рынка, Криспина, Крошка енот, Кураж, Маша, Меренга, Муравей, Пасалимо, Теща, Мурашка, Апрель, Артист, Белый ангел, Весна, Буян, Бурундучок, Герда, Зозуля, Конни, Дружная семейка и другие.

Партенокарпические сорта огурцов.

К лучшим партенокарпическим сортам огурцов, не требующим опыления, относятся:

• – Гепард – болезнеустойчивый урожайный гибрид с зеленцами отличных вкусовых качеств и красивой формы, длиной 11-13 см и массой 80-100 г;
• – Амур – гибрид универсального назначения с женским типом цветения и красивой формы зеленцами длиной до 15 см и массой 90-120 г;
• – Глафира – теневыносливый, урожайный и устойчивый к вирусной мозаике гибрид с веретеновидными плодами длиной 18-20 см и массой до 160 г;
• – Изумруд – высокопродуктивный гибрид универсального назначения с женским типом цветения и отличными вкусовыми качествами плодов, которые достигают в длину 13-16 см;
• – Анюта – скороспелый и болезнеустойчивый гибрид женского типа цветения с белошипыми, бугорчатыми, густо опушенными огурчиками ярко-зеленого цвета длиной 9-12 см.

Кроме описанных, хорошо зарекомендовали себя такие партенокарпические гибриды, как Богатырская сила, Буревестник, Будь здоров, Изумрудный город, Зеленая волна, Буян, Карапуз, Матрешка, Стрекоза, Марьина роща, Младший лейтенант, Фокус, Чистые пруды, Кузнечик, Охотный ряд и многие другие.

Поговорим позже, а, вот о том, как получить хороший урожай огурцов в теплице и пойдет разговор в этой статье.

Огурцы в теплице будут успешно расти, и радовать своих хозяев отличным урожаем при соблюдении несложных правил при уходе за ними.

Один из самых важных моментов – это выбор места для расположения парника. Идеальный участок – ровная зона (либо с чуть заметным уклоном в 5-10° в южную сторону или юго-восточную), защищенная от северных, холодных ветров.

Если ваш участок обдувается, не беда – можно создать изгородь. Оптимальный уровень залегания почвенных вод должен быть 1,5-2 метра до поверхности.

Оборудуем уютную теплицу

Чтобы огурцы, посадка и уход за которыми требуют особого внимания, росли здоровыми, теплица для этих растений должна быть достаточно прочной.

Выдерживать порывы ветра и тяжесть снега. Лучшие размеры парника: высота 1,8-2 м, по коньку около 2,5 м (не забывайте, что плети огурцов могут вырастать на большую длину).

Каркас лучше всего изготавливать металлический или деревянный. В последнее время становятся популярными парники из сотового поликарбоната (такой материал очень прочный, упругий и отличается повышенной теплоизоляцией).

• Идеальная теплица для огурцов должна хорошо проветриваться, иначе будет риск гибели рассады. Ведь в замкнутом пространстве болезни растений распространяются чрезвычайно быстро и охватывают все посадки.

Расположить парник лучше всего по направлению с севера к югу – таким образом, огурцы в теплице будут равномерно освещены в течение всего дня.

Старайтесь избегать затененности от соседних деревьев. Наши огурчики очень любят солнце.

Если деревья срубать жалко – при посадке рассаду придется размещать пореже раза в два.

И не забудьте натянуть под потолком шпалерную проволоку вдоль огуречных грядок, чтобы урожай огурчиков было легче собирать и ухаживать за ними.

Огурцы в теплице, подготовка почвы

Огурчикам нужна вкусная земелька, легкая и плодородная, с нейтральной реакцией (оптимальный уровень pH 6,5-7).

Почва для растений должна отлично впитывать и удерживать в себе влагу. Идеальный состав земли для тепличной рассады:

• Свежий перегной и дерновая земля в равных количествах, обогащенные удобрениями: суперфосфат (1 кг), сульфат калия (500 г) и аммиачная селитра (100 г) на кв. м.
• Для разрыхлителя (он должен занимать не более трети всего грунта) добавляют лежалые хвойные опилки и торф.

Если ваш парник новый и свежий, для огурцов в теплице нужно заранее подготовить специальную почву из одинаковых по количеству частей торфа, перегноя и компоста.

• По совету опытных огородников почву в теплице после огурцов нужно полностью заменять раз в 5-6 лет.

Перед высадкой убираем верхний слой почвы на 15-20 см и засыпаем подготовленную смесь.

Весь участок тщательно поливаем 7%-ным раствором медного купороса (расход 0,5 л на кв. м) или раствором марганцовки (3 г на 10 л воды) – это нужно сделать ради дезинфекции.

Хорошо перекапываем грунт. Перед посадкой в землю вносим удобрения под перекопку, распределяя на всю глубину плодородного пласта:

• Органические. Навоз или компост (2-3 ведра на кв. м).
• Минеральные. Суперфосфат (80 г), мочевина (30 г) и сульфат калия (30 г).

Каждую осень, когда будут убраны все остатки ботвы огурцов в теплице, все нижние части парника нам нужно будет обработать раствором хлорки (40 г извести на 12 л воды).

Если вы обитаете в холодных регионах с суровым климатом – вам не обойтись без "теплых" грядок из компоста или свежего навоза (для этого навоз или компост уложите на грядку на ширину около метра, сверху засыпьте рыхлым грунтом высотой 25 см и полейте).

Очень полезным окажется для северных широт биотопливо.

◊ Биотопливо. Оно необходимо для "запуска" теплой грядки. Чтобы сэкономить драгоценное время, опытные северные огородники закладывают биотопливо уже с осени.

Для этого выкапывают пару траншей вдоль теплицы глубиной 40-50 см и шириной в 40 см. Их заполняют свежим навозом, сверху покрывают почвой на 20 см.

• Если навоз слишком дорогой, его можно разбавить, прослоить прошлогодним компостом и опилками хвойных деревьев в пропорции 2х1 (2 части навоза и 1 часть опилок, компоста).

Затем бурты для огурцов в теплице накрывают пленкой или акрилом на две недели.

А по весне за 2-3 недели до высадки в грядках проделывают черенком лопаты отверстия через каждые полметра (сделайте это, даже если земля еще мерзлая).

В каждое отверстие закладывают 2-3 кусочка извести негашеной и заливают подогретой водой. Затем вновь накрывают бурты пленкой.

При гашении будет интенсивно выделяться тепло – вы увидите эффект, когда станут запотевать изнутри окна теплицы.

Этого тепла вполне достаточно для "запуска" теплых грядок. С теплыми грядками выращивание огурцов в теплице принесет вам ранний и обильный урожай.

Посев огурчиков

Как сажать огурцы. Как правило, рассаду высаживают в тепличные условия с 1 по 20 мая (для районов средней полосы). Желательно, если погода будет пасмурная в это время.

Гряды для рассады лучше расположить с севера на юг – это повысить устойчивость огурчиков к болезням. Грунт тщательно рыхлят и выравнивают.

• Грядки под огурцы должны быть высотой 15-20 см, шириной около 50-80 см. Расстояние между рядами около 60-80 см. Размещать высадку лучше всего в шахматном порядке.

Посадка огурцов в теплице требует определенного расстояния: между рассадой 40-50 см, в междурядьях 80-100 см (так можно разместить до 4 растений на кв. м).

При посадке в теплую гряду семечки можно не готовить заранее (не проращивать и не замачивать). Просто поместите по 2 сухих семени в каждую лунку.

Лунку залейте теплой водой и размешайте. Рассаду огурцов в теплице нужно высаживать в получившуюся грязь, не убирая ком земли.

Для каждого посадочного места опустите от шпалерной проволоки подвязочную бечевку или шпалерную сетку.

• Кстати, огурцы лучше вьются по джутовым веревкам и не очень любят синтетику.

Если парник у вас компостный, то высадку лучше производить пророщенными заранее огурцами в торфяных горшочках или стаканчиках, ведь в компостных грядках температура грунта немного ниже, чем в навозных.

После высева грядки укройте пленкой, чтобы огурчикам было тепло.

Огурцы в теплице, ухаживаем за нашими любимцами

	Советы	Примечания
Температура	Огурчикам необходимо тепло.	Днем оптимальная температура +20-25° С. Ночью она не должна опускаться ниже +14° С. В очень жаркие дни не забывайте регулярно проветривать теплицу (можно оставить ее открытой на весь день).
Влажность	Нужна повышенная влажность для хорошего роста.	Поддерживайте влажность в пределах 80%. Это самые идеальные условия для огурцов в теплице.
Полив	Только теплая вода! Зимой поливайте по разу еженедельно утром или днем в солнечные дни. В теплые периоды по 2 раза еженедельно, в солнечные дни раз в два дня.	Юную рассаду кроме поливки опрыскивайте полностью. Цветущие растения нужно поливать только под корень, иначе можно сбить пыльцу.
Рыхление	После каждой поливки.	Регулярное и не очень глубокое рыхление позволяет улучшить воздухопроницаемость грунта и предотвращает гниль корней.

◊ Подкормка огурцов. Огурчики нужно регулярно подкармливать (раз в две недели). Проводите эту процедуру после полива.

Первое внесение удобрений произведите, когда у растения появится 3-ий истинный листик. За весь сезон подкармливаем около 5 раз.

♦ Некорневые подкормки . Если огурцы в теплице ослабнут и снизят свою активность – необходимо провести некорневую подкормку.

Такая процедура может увеличить на 15-20% урожай огурцов и качество самих плодов. Некорневую подкормку делайте только в хмурую погоду, либо ближе к вечерку.

• Мочевина (10-15 г), суперфосфат (10-20 г), хлористый калий (10-15 г), маточный раствор микроэлементов (1 таблетка или 10 мл).

♦ Корневые подкормки. Корневые подкормки нужно вносить на глубину в 4-5 см с расстоянием от стебля растения в 6-7 см.

• Суперфосфат (10-15 г), хлористый калий (3-8 г) на кв. м.
• Органика: раствор коровяка с водой (пропорция 1х5), куриный помет с водой (пропорция 1х10) или зола с водой (2 стакана на 10 л).

Формирование лианы огурцов

Формирование огурцов нужно проводить в условиях пониженной влажности – так растения легче перенесут процедуру и быстрее заживут.

Спустя пару-тройку дней после высадки рассады нам нужно подвязать стебли растений к опоре. Для этого удобна шпалера.

Вдоль всей гряды натяните проволоку в три ряда на высоте:

• 1 ряд 15-20 см;
• 2 ряд 60-80 см;
• 3 ряд 150-180 см.

К ним шпагатом мы и будем подвязывать плети огурцов в теплице. Можно использовать и готовую сетку из полимера, которую нужно расположить, немного наклонив, в виде шатра.

Шпалера облегчат уход за огурцами, повысят их урожайность и позволят избежать многих заболеваний растений.

Когда ваши огурчики вырастут более чем на 30 см, аккуратно обкрутите лиану вокруг поддерживающей проволоки (заведите плеть через верхний проволочный ряд и опустите вниз).

Потом лиана сама начнет виться и цепляться за бечевку усиками. Формировать растение лучше всего в один стебель.

• Опытные огородники давно заметили одну закономерность: чем выше огуречная лиана, тем больше хороших и крепких плодов образовывает огурец.

Нижние пять истинных листочков огурцов в теплице нам нужно "ослепить" (удалить из пазух пасынки и цветы).

В последующих пяти узлах оставьте по плоду, в следующих пяти – по два плодика и далее по три завязи.

Рядом с каждым будущим плодом нужно оставить только один листик. Как только огурец достигнет в росте потолка теплицы, необходимо аккуратно обломать главный стебель.

• Никогда! Не проводите прищипку одновременно с удалением больных, пожелтевших листиков – инфекция может стремительно распространиться на всю огуречную лиану растения и привести огурец к гибели.

Следите, чтобы подросшие посадки не затеняли соседние, регулярно убирайте лишние листики и побеги.

Прищипка огурцов делается крайне аккуратно и вовремя. Если вы станете удалять боковые побеги, которые отросли более чем на 20-30 см – растение может ослабеть и снизить свой урожай.

Комбинированное выращивание

Как выращивать огурцы в комбинации с другими видами овощей. Очень многие начинающие огородники допускают одну ошибку – начинают выращивать в теплицах (под одной крышей) культуры с совершенно разными, противоположными требованиями по уходу.

Допустим огурец и томат. Последний, кстати, способен выделять фунгициды, которые угнетают рост и развитие огурцов.

• Если в ваших планах совместить огурцы в теплице с другими, противоположными по агротехнике культурами, сделать это возможно. Но только в таком случае вам необходимо разделить разные виды между собой акриловой перегородкой. Либо разместить их на наибольшем друг от друга расстоянии (в противоположных углах теплицы, например).

Совет. Значительно сэкономить полезную тепличную площадь можно разместив между шпалерами с огуречными лианами различные зеленые культуры (укроп, салат, пекинская капуста, лук и др.).

Огурцы хорошо приживаются также и вместе с баклажаном и перчиком.

Опыление огурчиков

Опыление – очень важный процесс, ведь от этого зависит будущий урожай огурцов.

В закрытых помещениях, как правило, используют самоопыляемые сорта огурцов для теплицы. Искусственное опыление таким видам не нужно.

Но оно необходимо опыляемым растениям, особенно в холодный период, когда на улице еще не появились насекомые-опылители (шмели, осы, пчелы, жуки, бабочки и мухи).

• Во время цветения у огурчиков появляются женские и мужские соцветия. Чтобы растение опылилось, пыльце с мужского соцветия необходимо попасть на женское. И причем в большом количестве (у плода много зачаточных семян, которые все нуждаются в опылении).

Мужской цветок отличается от женского отсутствием утолщения продолговатой формы, которое имеется в основании женского цветка. Именно это утолщение и станет будущим огурцом.

Как правило, мужские цветы расположены на основном стебле вблизи основания растения. Распознать их очень легко. Итак, приступаем к опылению огурцов в теплице:

1. Найдите опылитель (мужской цветок или тычинка).
2. Сорвите его и уберите все лепесточки.
3. Тычинку возьмите за отросток и "потыкайте" им внутрь женского цветочка.

Можно воспользоваться толстой кисточкой (обычной, для рисования) с натуральной щетиной. Ею проведите по мужскому цветку, чтобы на щетинках кисти осела пыльца (она желтого цвета и похожа на сухую пыль).

Затем кисточку с пыльцой опустите внутрь женского цветка и поводите по пестикам, чтобы пыльца попала и осталась на них.

Полезные советы:

• Уже опыленные цветки помечайте, чтобы не повторить процедуру повторно.
• Изолируйте бутоны, которые собираются расцвести. Для этого используйте вату. Мужские цветки изолировать нужно получше (чтобы туда не смогли проникнуть насекомые и собрать пыльцу до вас).
• Опыление огурцов в теплице проводите на вторые сутки после распускания цветов. Идеальное время для процедуры опыления – раннее утро.
• После процедуры можно оставить мужской цветок в женском, чтобы добиться максимального результата.

Днем, особенно в солнечную погоду оставляйте открытыми двери теплицы, чтобы насекомые могли спокойно залетать внутрь.

Для лучшего их привлечения можно опрыскать растения сахарным сиропом: сахар (1-2 ст. л) разводят литром теплой воды.

Решаем проблемы

♦ Мало завязей. Если ваши огурчики дают мало завязей. после сбора урожая снизьте температуру и немного подержите растения при +18°С. Дополнительно подкормите своих питомцев птичьим пометом.

♦ Много завязей, а плодов нет. Огурчики просто "голодные". Подкормите их коровяком – это подстегнет их рост и развитие. Также можно подпитать их следующим раствором: горсть перегноя, щепотку мочевины на ведро воды.

♦ Побледнели листики. Огурцам в теплице недостаточно азота. дайте им то, чего они хотят: разведите в воде (10 л) мочевину (50 г) и полейте посадки.

♦ Очень буйно растут и слабо цветут. Им нужна калийно-фосфорная подкормка из расчета ведро удобрения на 8-10 лунок.

Убирать созревшие огурчики нужно спустя пару дней, не оставляя зрелые плода на лиане. Иначе растение снизит свою урожайность и замедлит рост и развитие других завязей.

Напоследок предлагаю посмотреть очень познавательное видео о трех способах вертикального формирования плетей огурцов.

До скорой встречи, дорогие читатели и богатого вам урожая!

Многие садоводы при выращивании огурцов в теплицах задают себе вопросы: какую теплицу предпочесть - покупную, или сделать своими руками, что лучше - плёнка, стекло или поликарбонат, как рациональнее использовать все преимущества теплицы при посадке овощей? При правильном уходе в условиях средней полосы хороший урожай можно вырастить в любое время года.

Преимущества тепличного выращивания овощей

Огурцы, несомненно, являются одним из самых распространённых и любимых овощей у садоводов. Наряду с выращиванием этой культуры в открытом грунте, всё большее распространение находит применение теплиц. И это не удивительно. Соблюдение правильной агротехники даёт большой плюс тепличному варианту выращивания огурцов перед открытым грунтом.

Достоинства тепличного выращивания:

• урожайность с одной и той же площади в несколько раз выше;
• возможность получения раннего урожая;
• продление произрастания этого овоща в средней полосе до начала октября;
• использование сортов огурцов, районированных для южных областей.

Применяя правильные сорта огурцов и технологию возделывания их в теплице, специальные технические средства для поддержания оптимальной температуры и влажности, на территории средней полосы возможно выращивать этот овощ круглый год.

При желании выращивая огурцы в теплице, садоводы могут получать урожай и для личного потребления, и заняться довольно прибыльным домашним бизнесом.

В отапливаемой теплице выращивать огурцы можно круглый год

Подготовка теплицы

Перед высаживанием рассады огурцов или семян необходимо провести работы по подготовке самой теплицы. Их можно разделить на осенний и весенний периоды.

Осенью после сбора урожая

Осенью, когда собран урожай огурцов, осматривают и ремонтируют каркас, меняют повреждённые участки покрытия. Состояние плёночного или остеклённого покрытия контролируют весь зимний сезон. Деревянные части обрабатывают трёхпроцентным раствором медным купоросом (70 г на 10 л воды). Металлические части каркаса окрашивают. Стёкла опрыскивают формалином (2 г на 1 л воды) по 1 л на м 2 . Если эксплуатация предусматривается в зимний период, проверяют и налаживают электроосветительную арматуру и технические средства для подогрева.

С земли убирают мусор, остатки старых растений, и меняют верхний слой (4–6 см) почвы, потому, что именно тут накапливаются вредители и источники болезней. Потом землю дезинфицируют раствором медного купороса из расчёта 1 ст. л. на 10 л воды. Расход при обработке - 10 л на 20–25 м 2 площади теплицы. Также для дезинфекции почвы можно использовать смесь марганцовки и извести: 6 г марганцовки на 15 л воды и 20 г извести на 6 л воды. При невозможности подготовки теплицы осенью, дезинфекцию проводят весной - растворяют 1 таблетку Интра-вира и 2 таблетки Оксихома в 10 литрах воды. Этого количества достаточно на 15–20 м 2 .

Вносят органические и минеральные удобрения: 20–25 кг свежего навоза, по 30–40 г фосфорных и калийных удобрений на каждый кв. м. В случае повышенной кислотности почвы, добавляют 200–500 г извести на 1 м 2 . Затем землю перекапывают на глубину 30–35 см.

Весной перед посадкой

Весной, когда земля достаточно прогреется, на плёночный парник натягивают дополнительный слой плёнки во избежание повреждения посадок огурцов низкими ночными температурами.

Формируют грядки шириной не менее 1 м и высотой 25–30 см, оставляя место для прохода между ними 60–70 см. При отсутствии подогрева теплицы перед посевом семян на грядки раскладывают свежий навоз, на него - слой плодородной рыхлой земли около 25 см. После всего этого гряды обильно поливают и высевают семена. Можно вместо навоза на грядки насыпать готовый компост (опилки, разложившийся торф, перепревшую солому и траву и др.). Тогда семена не сеют, а высаживают уже готовую рассаду. Если формирование высоких гряд не предусматривается, а растения будут выращиваться непосредственно в грунте, то в этом случае добавляют простого - 80 г или двойного - 40 г суперфосфата на кв. м.

Обязательное условие - наличие горизонтальной шпалеры из жёсткой проволоки, расположенной на высоте 2 метра над грядками, к которой подвязываются плети огурцов. Это предотвращает перегревание кустов и развитие грибковых заболеваний.

Высокие грядки хорошо сохраняют тепло в почве

Посадка огурцов в теплицу

Огурцы сажают в теплице рассадным способом или посевом семян непосредственно на грядки. От выбранного способа зависят сроки посадки и технология подготовки почвы в теплице. На время посадки существенно влияет материал покрытия парника: плёнка, стекло или поликарбонатное покрытие. Также надо учитывать способы обогрева теплица - биотопливом или конвектором. В последнем случае огурцы можно выращивать в течение всего года.

Общие правила

Высаживая огурцы в теплицу, надо руководствоваться следующим:

• при посадке семена должны быть предварительно проверены на качество и проращены;
• рассадный способ предпочтительней посадки семян в грунт. Исключение - теплица из поликарбоната;
• рассада должна быть 25-дневного возраста и иметь 3–4 настоящих листа;
• на 1 кв. м. высаживают не более четырёх растений;
• высаженную рассаду формируют вертикально, подвязывая её к шпалере;
• земляной ком саженца должен быть выше уровня грядки на 1–2 см;
• для лучшего опыления рядом сажают огурцы разных сортов.

Посадка семенами

Для посева отбирают крупные, полновесные семена и проверяют их качество - погружают на 20–30 минут в 5% раствор соли. Всплывшие - пустые, их удаляют. Перед посевом замачивают или проращивают семена. Перед замачиванием семечки подвешивают в тканевом мешочке желательно над батареей на сутки. Замачивают примерно за 10–12 часов непосредственно перед высадкой. Проращивают семена, завернув их во влажную ткань и поместив на 20–25 часов в тёплое место, при этом дополнительно отбраковываются некачественный посевной материал.

Семена высаживают в подготовленные лунки по 3–3 семечки. Глубина заделки зависит от состава почвы: на рыхлой - около 3 см, на тяжёлой меньше - 1–2 см.

Всходы огурцов из семян, посаженных на грядке

Рассадный способ посадки

Применяя рассадный способ выращивания, можно ускорить вступление огурцов в плодоношение на полторы - две недели, чем при посадке семенами.

Сажать семена для рассады лучше всего в стаканчики из мягкой бумаги или в торфяные горшочки. В этом случае при высадке в грунт не будет повреждения корней растений. Землю для рассады можно приобрести готовую в магазине или сделать самодельный - из смеси 1 части огородной земли и по 0,5 частей древесных опилок и перегноя. Перед посадкой семян грунт в горшочках следует пролить слабым раствором марганцовки. Семена сажают на глубину 1–2 см и накрывают стеклом или полиэтиленом для создания микроклимата. Температуру в помещении при прорастании семян надо поддерживать в пределах 22–28 о С, а через 5–7 дней, когда появятся всходы, снизить до 18–20 градусов. В целях предотвращения вытягивания, надо установить дополнительную подсветку рассады.

При высадке рассады в теплицу температура почвы должна быть не менее 16– 18, а воздуха - 20–22 градусов. В случае если сажают переросшие растения, в посадочных ямках их располагают наклонно. Важно: в первые дни после высадки рассаду обильно поливают и притеняют от солнца.

Рассада в торфяных горшочках имеет три листа и готова к высадке в теплицу

Сроки посадки

Огурцы по времени созревания делят на ранние, среднеспелые и поздние сорта. Поэтому можно дать следующие общие рекомендации по срокам посева семян на рассаду.

• Ранние сорта - с 15 марта по 20 апреля. У них самая высокая скорость созревания.
• Среднеспелые сорта - с начала до середины мая.
• Поздние сорта - с конца августа. Высаживают гибридные сорта огурцов. Период их созревания 60 дней, поэтому урожай можно собирать до ноября.

При выращивании огурцов безрассадным способом время посадки определяют по мере созревания почвы и устойчивой температуры воздуха. Земля должна прогреться до 16 градусов, а воздух - до 20 о С.

Схемы посадки растений

На успешное выращивание и получения устойчивых урожаев, кроме почвы и ухода, влияет правильный выбор схемы посадки. От этого зависит состояние и развитие огурцов. В теплицах следует применять одно- и двустрочную и шахматную схемы посадок.

В одну строчку (ряд) сажают наиболее урожайные и крупнолистные сорта огурцов. Грядки делают длинные и узкие. Недостаток этого способа в том, что нет экономии в площади выращивании растений из-за широких проходов между рядами.

При двустрочной схеме огурцы располагают в два ряда, один куст находится напротив другого. Эта схема годится для растений с некрупными листьями.

С целью улучшения освещённости, растения можно высаживать в шахматном порядке, параметры грядок при этом сходны с двустрочной схемой. Куст, посаженный во втором ряду «опержает» посаженного в первом на половину расстояния между растениями в ряду. Эта схема предполагает выращивание огурцов с крупнбольшими листьями и длинными плодами.

Таблица: интервалы при посадке огурцов

Схема посадки	Расстояние, см
	Ширина грядок	Между кустами в ряду	Между рядами	Ширина дорожек между грядами
Однострочная	40–50	25–30	-	25–35
Двустрочная	80–100	35–40	45–60	40–50
Шахматная	80–90	35–40	45–55	от 40

При выращивании огурцов применяют различные схемы их посадок

Особенности посадки и ухода за огурцами в теплицах из поликарбоната: как вырастить богатый урожай

Применяя теплицы из сотового поликарбоната, уже в марте можно начинать выращивать огурцы. Потеря тепла в них меньше, чем в теплицах из плёнки и легче создать дополнительный обогрев. Преимуществом является то, что в поликарбонатных теплицах семена можно высевать прямо на грядки с биотопливом - это сокращает издержки на подготовку рассады. А сами растения будут избавлены от температурной адаптации - в процессе произрастания они привыкают к невысоким температурам. Используя семена ранних сортов, посадку семян в грунт начинают в первых числах марта. Через 21 день проросшие ростки пикируют и рассаживают на постоянное место произрастания.

Видеоролик: основные моменты посадки огурцов в теплицу

Полив

Огурцы являются очень влаголюбивой культурой. Необходимо правильно организовать процесс полива растений в парнике. Поливая, важно не переусердствовать - чрезмерный полив приводит к болезням (загниванию) растений.

После высадки растений до начала цветения огурцы поливают умеренно - на 1 кв. м выливают по 4–5 литров воды. Такая норма полива будет предотвращать наращиванию листовой массы растений и способствовать активному образованию завязей.

В период образования завязей, во время всего активного плодоношения и после снятия урожая огурцы требуют наибольшего полива. Поэтому с начала цветения и до окончания вегетации норму полива увеличивают до 9–12 литров на 1 м 2 .

Частота полива зависит от состояния температуры окружающего воздуха. При жаркой погоде поливают ежедневно, при умеренной жаре или в пасмурные дни достаточно 1–2 поливов в неделю. Во время обильного плодоношения поливают через день.

Поливая, следует руководствоваться следующими правилами:

• необходимо контролировать состояние почвы под кустами: она должна быть в меру влажная, но не переувлажнённая;
• при подвядании листьев растения надо срочно полить;
• в начале плодоношения можно применить подсушивание почвы с целью ускорения развития завязей;
• нельзя допускать перепадов уровня влажности почвы;
• поливать следует водой не ниже 18–20 о С;
• наиболее благоприятное время полива - вечером, после захода солнца;
• после полива обязательно прорыхлить землю.

Достоинства капельного полива в теплицах

Для полива применяют различный инвентарь: лейки, ковши, шланги т. д. Также существуют автоматические системы полива:

• дождевание;
• аэрозольный автополив;
• система капельного полива.

Система капельного полива является наиболее удобным и рациональной для орошения огурцов в теплице. Рассмотрим достоинства этого способа:

• вода поступает непосредственно под корень каждого растения;
• автоматизация процесса, что позволяет садоводам реже посещать свои огородные и дачные участки;
• отсутствует опасность эрозии почвы;
• точная дозировка подачи, а следовательно, и экономия воды;
• одновременно с поливом можно производить подкормку растений;
• простота в обслуживании;
• сокращение физических затрат;
• в конечном счёте - повышение урожайности.

Основным минусом капельного орошения является высокая цена стандартного оборудования для полива, предлагаемого производителями. Но садоводами придумано много самодельных устройств для капельного полива. И любой, умеющий держать инструмент в руках, сможет соорудить такую систему у себя в теплице.

Капельный полив позволяет доставлять воду к каждому растению непосредственно под корень

Подкормка

В течение всего вегетационного периода огурцам необходимо давать подкормки. В разные циклы выращивания применяют различные виды и нормы органических и минеральных удобрений. За сезон растения подкармливают как минимум четыре раза.

Таблица: подкормка огурцов в течение сезона

Нормы удобрений, указанные в таблице, вносятся из расчёта 0,5 л на одно растение.

Древесная зола - очень ценная подкормка для огурцов. Её разводят в соотношении 100 г на 10 л воды и применяют в любое время культивации растений с перерывом в 10 дней.

Видеоролик: как правильно подкармливать огурцы

Формирование огуречного куста

Формирование огурцов является важнейшим агротехническим приёмом при их выращивании. Это способствует улучшению качества плодов, увеличению урожайности, да и ухаживать за растениями значительно легче - не будет сплошных зарослей в теплице. Кроме того, растения меньше подвергаются болезням и нашествию вредных насекомых. Формирование кустов состоит из следующих мероприятий:

• выбора направления роста куста;
• подвязки к шпалерам;
• обрезки растения.

Формировать следует в один стебель, так как плоды завязываются именно на центральном стебле. Для этого проводятся следующие работы:

• через 3–5 дней после высадки рассады, растеньица шнуром подвязывают к натянутой горизонтально проволоке;
• при достижении куста 6 листов, у него отщипывают верхушку;
• снизу удаляют все листья и побеги до 5 листа. Это защищает растенние от заболеваний и хорошо вентилирует почву;
• проводят пасынкование: по одной завязи оставляют в каждой пазухе и прищипывают её после третьего листа;
• на следующем побеге оставляют по 2 завязи, а обрезают после 4 листа;
• когда основной побег достигнет проволоки, его также прищипывают.

Схема формирования огуречного куста в один стебель

Важно: для повышения урожайности необходимо систематически удалять мужские цветки на растении.

При правильном выполнении этих действий, огуречный куст будет плодоносить долгое время.

Видеоролик: как правильно формировать огуречный куст

Выращивая огурцы, многие садоводы сталкиваются с различными неприятностями: опадают цветки, листья и завязи желтеют, прекращается рост растения. Это может быть вызвано многими факторами.

1. Недоброкачественные семена. Всегда следует проверять семена в 5% растворе соли - всплывшие семена непригодны к посеву, их надо выкинуть. Также можно проверить семена на всхожесть, завернув их во влажную ткань - если более 60% не прорастут - посевной материал бракуют.
2. Недостаток питания. В этом случае желтеют и засыхают листья, а завязи отпадают или не растут. Прекращается рост растения. Необходимо внести полное минеральное удобрения для стимулирования роста.
3. Переувлажнение почвы. Рост растений замедляется, они выглядят рахитичными, низкорослыми, к корням плохо поступает кислород. Следует дать воздух корневой системе, т. е. «подсушить» почву: произвести рыхление и мульчирование - подсыпать сухой земли, торфа.
4. Низкие ночные температуры воздуха. Симптомы те же, что и при излишней влажности почвы. Необходимо контролировать и поддерживать оптимальную (22–26 о С) температуру воздуха в теплице.
5. Растения не опыляются. В случае отсутствия насекомых-опылителей, переопыление производят вручную. Один мужской цветок опыляет не более 5 женских.
6. Болезнь растений или повреждение вредителями. Листья сохнут и сворачиваются, на их поверхности появляется бурая или жёлтая пятнистость, плоды приобретают уродливую форму. Необходимо проводить регулярные мероприятия по защите растений от вредителей и болезней.

Листья желтеют при недостатке питания

Борьба с вредителями и болезнями

Хотя в теплицах, по сравнению с произрастанием на открытой местности, огурцы более защищены, от болезней и нашествия вредителей, профилактические мероприятия проводить следует обязательно. А при возникновении заболеваний или повреждении растений вредителями принимать необходимые меры для спасения растений.

Таблица: борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители огурцов	Признаки повреждений	Профилактика и меры борьбы
Мучнистая роса.	Белый налёт на листьях.	Профилактика: уничтожение сорняков; замена грунта при подготовке теплицы к сезону. Лечение:

Огурцы давно стали излюбленной овощной культурой россиян. Выращиванием огурцов сейчас занимается большинство огородников нашей страны. Кроме того, это увлекательное занятие оказалось довольно прибыльным для многих фермеров. Даже небольшой по площади дачный участок позволяет вырастить неплохой урожай огурцов. Однако чтобы получить максимальный объём зеленцов с тепличных или парниковых гряд, следует знать, как ухаживать за огурцами.

Общие правила

Правильный уход за огурцами базируется на соблюдении нескольких правил. Наиболее важные моменты выращивания заключаются в соблюдении основных агротехнических приёмов, которые позволяют полноценно развиваться и плодоносить этой теплолюбивой культуре.

Наиболее часто огурцы выращиваются в теплице или парнике, что обусловлено климатическими особенностями в некоторых регионах России.

Основной уход заключается в своевременном и правильно проведённом прищипывании и формировании куста, а также регулярных поливах и подкормках. Немаловажное значение приобретает соблюдение микроклиматических условий, а также подвязывание огуречных плетей и качественное, но неглубокое рыхление почвы.

Полив и подкормка

Соблюдение режима полива и регулярное выполнение подкормок огурцов является важным фактором развития растений. Стандартная схема выполнения подкормок при выращивании огурцов в тепличных условиях:

• первая подкормка производится в самом начале массового цветения растений. С этой целью применяется смесь из калия сульфата, мочевины и натрия гумата, которую разводят водой в соотношении стакан на десять литров жидкости;
• в процессе плодоношения подкармливать огурцы необходимо не менее четырёх раз. Первая подкормка выполняется разведённым удобрением «Кормилец» или аналогичным составом. Норма внесения составляет пять литров на квадратный метр используемой растениями площади. Вторая подкормка производится спустя десять дней. Оптимальным вариантом является использование удобрения типа «Плодородие». Следующая подкормка может быть выполнена через две недели. С этой целью рекомендуется использовать органические удобрения или промышленный состав «Богатырь». Для последней подкормки следует применять фитоподкормку или состав «Исполин».

Уход за огурцами (видео)

Огурцы, как и другие овощные культуры, выращиваемые в условиях теплиц и парников, требуют строгого соблюдения основных агротехнических приёмов. Только в случае правильного и полноценного ухода этот теплолюбивый овощ порадует огородника высоким и качественным урожаем.

Огурцы можно встретить практически на любом огороде, этот овощ популярен и любим во всех регионах. В южных регионах эту культуру можно без особых хлопот сажать на грядки или под временное укрытие. В районах с коротким и холодным летом, а также для получения ранних овощей, лучше выращивать огурцы в теплице – так можно получить гарантированный обильный урожай.

Правильный выбор сорта огурцов очень важен, т. к. влияет на урожай ничуть не меньше, чем правильный уход. Несколько десятилетий назад разобраться в ассортименте семян огурцов было достаточно просто – их было немного, а названия сортов были знакомы каждому садоводу. В настоящее время новые сорта и гибриды появляются ежегодно, запомнить все их характеристики не под силу даже опытным агрономам.

Как выбрать сорт огурцов, подходящий для выращивания в теплице? Что необходимо при этом учесть? Даже начинающему огороднику понятно, что для теплиц подходят сорта, предназначенные для закрытого грунта. Вместе с тем, необходимо учитывать еще целый ряд характеристик, о которых и пойдет речь ниже.

Сорт или гибрид – что выбрать?

Различия между сортами и гибридами понятны далеко не всем. Основное отличие сортовых огурцов заключается в том, что их особенности наследуются в течение нескольких поколений. Такие огурцы можно размножать своими семенами, если исключить переопыление сортов. Цена на сортовые семена обычно невысока, но в качестве плодов и скорости роста сорта могут проигрывать гибридам.

Гибриды, обозначенные знаком F1, уже во втором поколении меняют свои характерные признаки. Их семена получают в результате длительной селекционной работы, поэтому оставлять плоды для получения своего посевного материала бессмысленно. Урожайность второго поколения гибридных огурцов окажется низкой, как и товарные качества плодов.

Из-за сложности получения гибридные семена стоят в несколько раз дороже, чем сортовые, но затраты себя оправдывают – в гибридах отражены наилучшие качества их «родителей», влияющие на урожайность и устойчивость растений к неблагоприятным факторам.

К достоинствам гибридов можно отнести:

• раннее и продолжительное плодоношение;
• высокую урожайность;
• отличные вкусовые качества и внешний вид зеленцов;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• стойкость к перепадам температуры и влажности;
• теневыносливость;
• формирование компактного куста.

В целом, урожайность гибридных огурцов при выращивании в теплице выше, что важно в условиях ограниченной площади. По этой причине опытные огородники для теплиц выбирают именно гибриды.

Сроки созревания

От этой характеристики зависит, как скоро вы сможете полакомиться первыми огурчиками, кроме того, срок созревания иногда влияет на длительность плодоношения.

По срокам созревания первых плодов огурцы бывают:

• раннеспелые (38-45 дней);
• среднеспелые (45-50 дней);
• позднеспелые (более 50 дней).

Также необходимо учитывать такую характеристику, как скороспелость – способность отдавать дружный урожай в первые две-три недели плодоношения. Скороспелые сорта огурцов способны порадовать обильным урожаем уже на 42-45 день после всходов.

Чтобы все лето получать стабильный урожай, опытные огородники сажают несколько сортов с разными сроками созревания, например, скороспелые салатные или универсальные огурцы и среднеспелые засолочные сорта. В южных регионах с продолжительным летом можно сажать позднеспелые – к началу активного плодоношения они успевают набрать мощную зеленую массу, поэтому отличаются хорошим урожаем.

Способ опыления

Для появления завязей необходимо обеспечить растениям возможность опыления. В открытом грунте проблем с этим не возникает – пчелы, бабочки и другие насекомые, перелетая с одного растения на другое, переносят пыльцу и опыляют женские цветки. Обеспечить доступ насекомых в теплицу не всегда возможно, особенно если речь идет о ранних овощах.

По этой причине при выборе сорта или гибрида нужно обращать внимание на способ его опыления — с данной точки зрения огурцы бывают:

• пчелоопыляемыми;
• самоопыляемыми;
• партенокарпическими.

Для успешной завязи пчелоопыляемых сортов в теплице необходимо использовать средства для привлечения насекомых — растения-приманки, стимуляторы плодообразования или сладкую воду. Также необходимо ежедневно открывать форточки и обеспечивать доступ насекомых. Кроме того, для успешного опыления нужно подсаживать к плодоносящим сортам огурцы с большим количеством мужских цветков.

Мы ответили на Ваш вопрос?