Маттиолы можно ли их применять в кулинарии. Маттиола двурогая чарует ароматом

Маттиола (Matthiola) или левкой - травянистое многолетнее или однолетнее растение, относящееся к семейству Крестоцветные или Капустные. Существует около 50 разновидностей этого растения и наиболее популярными из них являются маттиола двурогая и левкой седой. В естественной среде маттиола двурогая произрастает на территории Малой Азии и Греции. Растение представляет собой раскидистый однолетник, достигающий в высоту не более 50 см и имеющий ароматные цветки. Период цветения у левкоя приходится на начало лета. Маттиола отлично подходит для выращивания в открытом грунте не только в южных регионах, но и в районах с суровым климатом.

Сорта маттиолы

Маттиола двурогая и левкой седой являются родоначальниками 600 разнообразных сортов, подходящих для выращивания в открытом грунте. Их разделяют по размеру цветков и форме на несколько групп:

1. 1. Пирамидальные. В этой группе сорта разделяют еще на несколько подгрупп. Выделяют крупноцветковые с махровыми цветками, полувысокие, достигающие в высоту не более 45 см, и карликовые сорта с компактными соцветиями.
2. 2. Эрфутские. Эти сорта используют для оформления садов и выращивают на срез. У них бывают побеги, достигающие в высоту не более 40 см и выпуклые цветы.
3. 3. Крупноцветковые исполинские древовидные. Отличительной особенностью этих сортов является то, что ветвление стеблей наблюдается только в верхней части маттиолы. Соцветия у растений бывают небольшими, но плотными с крупными цветками различных окрасов.
4. 4. Одностебельные. Сорта, относящиеся к этой группе, отличаются одиночными стеблями. Соцветия у них бывают мощными, состоящими из больших цветков.
5. 5. Кведлинбургские. У этих сортов бывают простые цветки, окрашенные в зеленовато-сизый оттенок.
6. 6. Букетные. Растения выглядят очень компактно и в высоту достигают не более 40 см. Листья у них удлиненные, большие, овальной формы. Соцветия состоят из крупных цветков.
7. 7. Раскидистые. Эти сорта подразделяют на 2 подгруппы. Первую именуют крупноцветковой и к ней относятся сорта, достигающие в высоту не более 70 см. Вторую группу называют ремонтантной. К ней относятся сорта, вырастающие не более 60 см и имеющие крупные цветки.
8. 8. Исполинские бомбовидные. В высоту растения, относящиеся к этой группе, вырастают до 60 см. Форма куста - широкопирамидальная. Цветки у сортов бывают густомахровыми, достигающими в диаметре около 4 см.

Сорт Лилак

Одним из популярных сортов маттиолы двурогой является Лилак. Растение отличается морозоустойчивостью, а в высоту достигает не более 50 см. Этот сорт выделяется своими тонким приятным ароматом. Цветки у него бывают окрашены в лиловый оттенок.

Сорт Дюймовочка

Очень декоративно выглядит такой сорт маттиолы двурогой, как Дюймовочка. Эти растения выращивают на срез и украшают ими приусадебные участки, балконы и террасы. Цветки бывают разнообразных окрасок.

Сорт Гигант Лавандовый

Среди сортов левкоя седого распространен Гигант Лавандовый. В высоту кустовое растение достигает около 60 см, имеет цветки, окрашенные в оттенки розового. Они бывают собраны в крупные соцветия.

Выращивание из семян в домашних условиях

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях осуществляется в начале или середине весны. Семена маттиолы двурогой, перед тем как сеять в почву, замачивают в воде до набухания, потом заворачивают в увлажненную марлю и убирают в холодильник на несколько суток. Сажать их нужно в емкости, наполненные увлажненной почвенной смесью, состоящей из 1 части песка и 3 частей дерновой земли. Заделывать семена глубоко не стоит. Рассаду необходимо прикрыть полиэтиленом и убрать емкость в темное место. Температура в помещении, где стоят контейнеры, должна быть в пределах +20...+22 градусов.

Как только появятся всходы, укрытие нужно будет убрать и переставить контейнеры в хорошо освещенное место. Температуру в помещении необходимо понизить до +12 градусов или же выставить емкости на балкон. Через двое суток после появления всходов следует увлажнить почву. Спустя несколько недель после посева сеянцы необходимо пикировать в отдельные емкости с отверстиями для дренажа. Приготовленные горшки нужно наполнить почвенной смесью, состоящей из песка, дерновой и листовой земли, взятых в соотношении 1:2:2. Для укрепления корневой системы рекомендуется добавить перед пикировкой в почву немного гидрогеля.

После того как у сеянцев появится 2 листа, их необходимо удобрить специальным раствором. Готовится он из 0,1 г сернокислого цинка и марганца, 0,3 г медного купороса и борной кислоты. Все компоненты нужно растворить в литре воды. Перед высаживанием сеянцев в открытый грунт их следует закалить. Для начала нужно открывать на балконе форточку на несколько минут, постепенно увеличивая это время. Процедуру закаливания нужно начать проводить за несколько недель до высадки сеянцев в грунт.

Посадка в открытый грунт и дальнейший уход

Посадку маттиолы двурогой в открытый грунт лучше осуществлять в конце весны, вечером. Участок должен быть хорошо освещен и дренирован. Левкой предпочитает слабощелочную и плодородную почву. Удобрять выбранное место перед высаживанием растения не рекомендуется. Посадочные лунки необходимо наполнить водой, опустить в них рассаду и присыпать сверху землей. Карликовые сорта желательно высаживать на расстоянии 15 см друг от друга, а высокие - с интервалом в 25 см.

Уход за маттиолой двурогой в открытом грунте подразумевает своевременное увлажнение и рыхление почвы, внесение подкормок. Растение не переносит недостатка и переизбытка влаги, поэтому поливать его следует умеренно, но регулярно. В засушливую погоду рекомендуется увеличить частоту поливов. После увлажнения почву нужно рыхлить и при необходимости удалять сорняки.

Подкармливать маттиолу двурогую нужно комплексными минеральными удобрениями. Из органических подкормок растению подходит только зола. В весенний период нужно внести в почву комплексное удобрение, а во время цветения - калийно-фосфорную смесь.

В Сибири и других регионах с холодными зимами маттиолу двурогую с окончанием осеннего периода нужно извлечь из почвы и утилизировать. Участок, где произрастало растение, следует перекопать. В местах с мягким климатом с наступлением зимы рекомендуется обрезать левкой до уровня поверхности. Маттиолу также можно переместить в горшок и поставить в доме.

Многие любители декоративных растений не обходят вниманием маттиолу двурогую. О растении маттиола, посадка и уход за которым сопряжены с некоторыми особенностями и трудностями, пойдет речь в статье. За что вообще ценится растение? В первую очередь, за удивительный аромат, разносящийся по саду в вечернее и ночное время. Во-вторых, за количество разнообразных сортов. А вот похвалиться декоративностью цветов маттиола двурогая не может из-за невзрачности. В дневное время цветки прикрыты.

Родиной маттиолы является Малая Азия, Греция. Культивировалось растение еще с 16 века.

Маттиолу двурогую цветоводы выращивают в посадке.

Характерные особенности:

• У маттиолы стебли прямостоячие или раскидистые, в зависимости от сорта. Побегов на растении много, они, так же как и листья, имеют сильное опушение.
• Растение довольно высокое, при правильной агротехнике вырастает до 60 см.
• На сочно-зеленых листочках хорошо заметны крупные зубцы.
• Цветы собраны в соцветия в виде кисточек, не отличаются насыщенностью тонов. Кроме того, они очень мелкие.
• Днем маттиола «спит», распускает соцветия ближе к ночи, разливает свой аромат на всю округу.
• Цветение длительное. При ранних посадках длится с июня и до первых заморозков.
• Очень мелкие семена созревают в стручках. Всхожесть сохраняют до трех лет.

Виды и сорта маттиолы двурогой

В естественной среде растет более 50 видов маттиолы. Народное название – душистая фиалка. Цветоводы выращивают только два вида.

• маттиола седая, именно ее называют левкой.

Маттиола двурогая Маттиола седая левкой

Сортовое многообразие маттиолы двурогой

Для садоводов при выборе маттиолы сорта имеют значение. Селекционеры создали немало разнообразных сортов, имеющих разную расцветку и аромат.

Давайте рассмотрим самые распространенные сорта маттиолы двурогой, которые выращиваются в цветниках:

• Маттиола Вечерний аромат отличается сильной ветвистостью прямостоячих побегов. Высота чуть меньше полуметра. Цветочки мелкие нежно-сиреневого оттенка, с ярко выраженным ароматом.
• Звездный свет – сортовая смесь. На грядке распускаются цветы всевозможной окраски. Растения подбирают прямостоячие, их высота от 40 до 50 см. Поскольку у каждого сорта свои особенности аромата, то, переплетаясь, дарят настоящую сказку. Сортовую смесь лучше высаживать перед входом в дом.
• Ночная фиалка вырастает до 30 см. Ее часто применяют для оформления балконов. Нежно-сиреневые цветы напоминают кисточку, дарят сладковатый аромат.
• Лилак является холодостойким растением. Любит солнечные открытые клумбы. Высота до 50 см. Аромат данного сорта очаровывает своей нежностью и неповторимостью.
• Маттиола летний вечер чаще всего выращиваются цветоводами. Вырастает до полуметра. Цветы собраны в рыхлую кисточку, имеют лиловый оттенок. Аромат сильный, запоминающийся.

Видео «Маттиола, выращивание и уход за цветком»

Как вырастить рассаду

Как правило, маттиола двурогая рассадой не размножается, лучше выращивать ее посевом семян непосредственно в грунт: у растения слабая корневая система, оно плохо переносит пересадку. Но, если вы желаете, стать обладателем уникальных ароматов в начале июня, то тогда придется применить рассадный способ.

Перед посевом семян нужно подготовить емкости и грунт. Почву выбирают питательную, рыхлую, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью. Контейнеры, грунт обрабатывают горячим марганцевым раствором.

С тем, как сажать маттиолу двурогую, сейчас разберемся:

• Семена высевают в начале февраля. Повторный посев можно осуществить в марте, тогда у вас растения будут зацветать в разные сроки.
• Поскольку семена очень мелкие, их рассыпают по поверхности подготовленного грунта, а расстояние не менее четырех сантиметров и слегка присыпают сверху. Углублять их нельзя. Аккуратно поливают теплой водой, накрывают стеклом или целлофановым пакетом. Выставляют в теплое место с достаточным освещением. До появления первых всходов поливать не рекомендуется.

Маттиола, выращивание из семян на рассаду, требует особых условий. После появления росточков нужно создать хорошее освещение и понизить температуру до 12 градусов, иначе рассада вытянется.

Если вы выращиваете маттиолу в ящике, то ее придется пикировать через 12-14 дней. Сразу предупреждаем, что часть рассады, несмотря на аккуратность пересадки, погибает.

Чтобы меньше травмировать корни, перед началом работ грунт обильно поливают. Аккуратно вынимают по одному растению, стараясь не повредить нежные корешки. В емкости для пересадки делают углубления и засыпают грунтом до семядольных листочков. Чтобы растение сразу могло контактировать с почвой, слегка обжимаем грунт. После этого маттиолу нужно полить.

Многие опытные садоводы, занимающиеся душистой фиалкой не один год, выращивают рассаду без пикировки. Подойдет упаковка из-под яиц, шоколадных конфет. После наполнения контейнеров грунтом в каждую ячейку высевают по 2-3 семечка. По мере роста рассады оставляют один росток, самый жизнеспособный.

Высаживают растения на постоянное место, не повреждая ком земли, при наступлении устойчивой теплой погоды. Обычно это конец мая, начало июня. Посадку производят на расстоянии от 15 до 30 см, в зависимости от сорта. Чтобы маттиола быстрее схватилась за грунт, ее нужно притенить.

Посев семян в грунт

Выбираем место

Чтобы душистая фиалка выросла здоровой, не вытягивалась, для нее выбирают солнечное место. Есть еще одно условие: посадки должны быть защищены от ветра. При таких условиях они быстро разрастутся, выбросят рыхлые кисточки и порадуют вас удивительными ароматами.

Что касается грунта, то он должен быть рыхлым, плодородным. Но вносить под посадки перегной нежелательно, поскольку в нем могут присутствовать споры фитофторы. Неплохо маттиола развивается на суглинках и супесчаных почвах. Кислотность должна быть нейтральной.

Предшественники для посадки маттиолы тоже имеют значение. Нежелательно выращивать фиалку там, где до этого обитали представители крестоцветных. Это может стать причиной заболевания килой, грибковыми заболеваниями.

Почву лучше готовить с осени. Перекопка позволяет избавиться от спор грибковых заболеваний, в том числе и черной ножки. Грунт нужно перекапывать на 40 см в глубину и внести компост.

Посев семян

Если вы хотите создать уникальный дизайн на вашем участке, не обязательно выращивать маттиолу на отдельной грядке. Ее можно размещать рядом с крупноцветными яркими цветами.

Семенное размножение маттиолы (зависит от характеристики сорта) может быть, осенним или весенним. Но правила посева семян полностью совпадают:

• Почву, пролитую раствором марганцовки, разрыхляют, делают бороздки. Их глубина не должна превышать пол сантиметра, иначе росткам будет трудно пробиться.
• Чтобы равномерно распределить семена, их смешивают с песком в равных количествах, рассыпают в бороздки.
• Присыпают слоем земли в пол сантиметра. Утрамбовывать нельзя, нужно только слегка сбрызнуть клумбу водой.

Маттиола, посеянная осенью или весной, дает всходы в конце мая, начале июня.

Уход за всходами

Маттиола двурогая, посадка и уход за которой требует соблюдения определенных правил, вырастет здоровой и порадует удивительным ароматом, даже у новичков.

• Когда на фиалке появятся от 2 до 3 листочков, посадки прореживают. Между растениями оставляют расстояние от 15 до 35 см. Учитывают при этом особенности разрастания. Помните, что густое рассаживание маттиолы может спровоцировать грибковые заболевания из-за должного проветривания.
• Растение требовательно к поливам, но болотного состояния почвы не переносит. Могут загнить корни. Сорные растения удаляются на самом раннем развитии. Они не только ослабляют цветы, но и могут стать причиной заражения грибковыми болезнями.
• После полива и дождей почву нужно рыхлить, чтобы воздух мог свободно попадать к корням.
• Кисточки с отцветшими бутончиками нужно удалять, чтобы они не тянули на себя питательные вещества. Кроме того, сухие цветы не способствуют улучшению декоративности растения.
• Маттиола двурогая после посадки и при уходе нуждается в подкормках. Можно использовать питательные составы для комнатных цветущих растений. Первую подкормку проводят через 21 день после высадки маттиолы в открытый грунт. Особенно нуждается растение в питательных веществах в момент бутонизации и цветения.

Болезни и вредители

Маттиола посадка и уход в открытом грунте требует внимательного отношения и в вопросе болезней и вредителей. Их у нее хоть и немного, но все-таки, есть. Самыми распространенными является кила и фузариоз. Это оба заболевания относятся к грибковым и размножаются спорами. Споры хорошо переносят зимовку.

Среди вредителей отмечают крестоцветную блошку, капустницу и белянку. Блошки и гусеницы способны уничтожить маттиолу. Чтобы предотвратить гибель посадок, нужно осматривать кустики. При появлении вредителей провести опрыскивание специальными препаратами.

Профилактические меры

Не нужно дожидаться, когда болезни или вредители нанесут растениям непоправимый вред. Ведь любые недуги растения можно предупредить.

Что нужно делать:

• Для предотвращения килы (черной ножки) грунт обрабатывают марганцовкой, фунгицидами или обычной древесной золой.
• Крестоцветная блошка тоже не переносит запах золы, ею можно опылять маттиолу после полива и дождя.
• Поскольку душистая фиалка является представителем крестоцветных, ее можно опрыскивать валерьянкой. Такой способ спасет от бабочек капустницы и белянки. Они не рискуют лететь на запах. На литр воды достаточно одной чайной ложки лекарства.
• Что касается фузариоза, то при первых признаках посадки обрабатывают специальными препаратами. Но сначала нужно удалить пораженные листья и сжечь их.

При выращивании любых растений необходимо учитывать приемы агротехники. Маттиолу сможет вырастить даже цветовод-новичок. Главное, учитывать особенности сорта, правильно за ними ухаживать. И тогда ваш садик наполнится благоуханием фиалки. Удачи.

Выращивать левкой предпочитают любители изысканных ароматов. Цветок обладает нежным благоуханным запахом, который усиливается в ночное время. Посадка маттиолы в открытом грунте и уход за растением не представляют сложности даже для начинающих цветоводов.

Левкои – однолетние сорта для сада

Левкой седой (Matthiola incana) в природе произрастает на юге Европы, в Средиземноморье, в Малой Азии и на Кавказе. В остальных районах этот прекрасный цветок в дикорастущем виде не встречается.

Левкои - однолетние и многолетние цветы семейства Крестоцветные. Культивируются в основном однолетние сорта маттиолы, агротехника которых будет рассмотрена в этой статье.

Левкой седой

Растения достигают в высоту 60 см, высокорослые сорта для срезки могут вырасти до 1 м.

Для семейства Крестоцветные характерны простые, четырехлепестковые цветы в виде креста, розового, белого, сиреневого, красного цветов, с сильным ароматом. Прямые стебли растения несут очередные листья с опушением. Стержневые корни маттиолы очень крепкие, не отличаются большим размером.

В настоящее время селекционерами выведено огромное количество сортов махровых левкоев. Однако существует некая закономерность: для размножения семена собирают с немахровых цветов. Махровые цветы маттиолы стерильны, семена в них не образуются. После цветения в стручке созревают около 8 семян, которые сохраняют всхожесть несколько лет.

Сорт маттиолы с немахровыми цветами

Левкои принято подразделять на группы (насчитывают 10), в которые объединены растения по срокам цветения, размерам, агротехнике выращивания. Познакомиться с различными видами левкоев можно на фото. Среди них можно выделить ремонтантные сорта, которые цветут дважды в год.

Цветы эффектно смотрятся в букетных композициях (сорта Бриллиант, Золотой букет, Кведлинбургские левкои и Экцельзиор).

Левкой для среза

Завораживают фото букетов из цветов маттиолы, которые придают композиции невыразимое изящество и воздушность.

Маттиола: посадка и уход в открытом грунте

Левкои прекрасно растут и развиваются на рыхлых плодородных почвах, с достаточным увлажнением и нейтральной реакцией. Растение не переносит переувлажнение и высокую кислотность грунта. Для нормального развития маттиолы, требуется отвести под посадку культуры светлые, солнечные места.

Не переносит растение чрезмерных подкормок, особенно страшно перекормить левкои свежими органическими удобрениями.

Совет! Полив требуется умеренный, но систематический. Особенно важно следить за своевременным поливом клумб в летнюю жару.

Осенью растения цветут до самых холодов, легко перенося утренние заморозки.

Удобнее всего высаживать маттиолу рассадой

Высаживают левкои непосредственно в грунт семенами или рассадным способом. В некоторых областях России, при посеве семенами в грунт, цветы не успевают зацвести.

Уход за растением включает своевременное удаление сорняков и рыхление почвы. Своевременная подкормка – залог обильного цветения. Левкои цветут долго и обильно. Чтобы растение не истощалось, полезно проводить регулярные подкормки минеральными удобрениями. При посадке в грядку можно внести гранулированное фосфорное удобрение пролонгированного действия.

Размножение маттиолы: способы и приемы

Однолетние левкои размножаются исключительно семенами, при этом практикуется посев в открытый грунт или на рассаду в теплице. От сроков посева зависит время цветения растений. Различают весеннее, летнее и осеннее цветение.

Семена маттиолы

Посев семян в открытый грунт осуществляют весной, когда земля уже достаточно прогрелась. Семена раскладывают в борозды, присыпая землей. Три месяца потребуется расти сеянцу до цветения. При слишком густых всходах, часть растений требуется удалить, используя их для пересадки в свободную грядку.

Совет! Самые изумительные махровые цветы получаются из кривых, искореженных семян. Не спешите выбраковывать семена неправильной формы, можно лишиться пышных цветов.

Посев поздних сортов имеет смысл проводить в теплице на рассаду.

Болезни и вредители маттиолы

Для этого растения характерными заболеваниями являются поражения фузариозом и кила капусты. Споры грибков долгое время сохраняются в грунте и могут поразить цветочную культуру.

Кила капусты

При первых признаках грибковых поражений на растениях, левкои требуется обработать фунгицидами. Вредители капусты могут поражать и маттиолу. Цветущее растение повреждают белянки, бабочки-капустницы и крестоцветные блошки.

Левкои – нежность в сочетании с другими растениями

Кудрявые цветы однолетних левкоев прекрасно гармонируют в клумбах и рабатках с другими летниками. Особенно интересно сочетание разноцветных цветов с лавандой , розмарином, декоративной полынью, резедой.

Маттиола на клумбе

Неплохие сочетания получаются при посадке маттиолы рядом с многолетними флоксами, пиретрумом , нивяником. Интересные композиции получаются при посадке растений рядом с декоративно-лиственными растениями и пряными травами (тимьян , чабрец).

Маттиола в ландшафтном дизайне

Цветы обладают сильным приятным ароматом, который усиливается в ночное время. Левкой принято высаживать в специальные композиции с ароматными цветочными культурами.

Маттиола хорошо смотрится также в вазонах

Растение подходит для выращивания в горшечной культуре и вазонах. Низкорослые сорта маттиолы используют в ландшафтном дизайне для оформления альпинариев , бассейнов и прудов.

Посадка маттиолы и уход за ней: видео

Маттиола: фото

Маттиола (Matthiola) или левкой - травянистое многолетнее или однолетнее растение, относящееся к семейству Крестоцветные или Капустные. Существует около 50 разновидностей этого растения и наиболее популярными из них являются маттиола двурогая и левкой седой. В естественной среде маттиола двурогая произрастает на территории Малой Азии и Греции. Растение представляет собой раскидистый однолетник, достигающий в высоту не более 50 см и имеющий ароматные цветки. Период цветения у левкоя приходится на начало лета. Маттиола отлично подходит для выращивания в открытом грунте не только в южных регионах, но и в районах с суровым климатом.

Сорта маттиолы

Маттиола двурогая и левкой седой являются родоначальниками 600 разнообразных сортов, подходящих для выращивания в открытом грунте. Их разделяют по размеру цветков и форме на несколько групп:

1. 1. Пирамидальные. В этой группе сорта разделяют еще на несколько подгрупп. Выделяют крупноцветковые с махровыми цветками, полувысокие, достигающие в высоту не более 45 см, и карликовые сорта с компактными соцветиями.
2. 2. Эрфутские. Эти сорта используют для оформления садов и выращивают на срез. У них бывают побеги, достигающие в высоту не более 40 см и выпуклые цветы.
3. 3. Крупноцветковые исполинские древовидные. Отличительной особенностью этих сортов является то, что ветвление стеблей наблюдается только в верхней части маттиолы. Соцветия у растений бывают небольшими, но плотными с крупными цветками различных окрасов.
4. 4. Одностебельные. Сорта, относящиеся к этой группе, отличаются одиночными стеблями. Соцветия у них бывают мощными, состоящими из больших цветков.
5. 5. Кведлинбургские. У этих сортов бывают простые цветки, окрашенные в зеленовато-сизый оттенок.
6. 6. Букетные. Растения выглядят очень компактно и в высоту достигают не более 40 см. Листья у них удлиненные, большие, овальной формы. Соцветия состоят из крупных цветков.
7. 7. Раскидистые. Эти сорта подразделяют на 2 подгруппы. Первую именуют крупноцветковой и к ней относятся сорта, достигающие в высоту не более 70 см. Вторую группу называют ремонтантной. К ней относятся сорта, вырастающие не более 60 см и имеющие крупные цветки.
8. 8. Исполинские бомбовидные. В высоту растения, относящиеся к этой группе, вырастают до 60 см. Форма куста - широкопирамидальная. Цветки у сортов бывают густомахровыми, достигающими в диаметре около 4 см.

Сорт Лилак

Одним из популярных сортов маттиолы двурогой является Лилак. Растение отличается морозоустойчивостью, а в высоту достигает не более 50 см. Этот сорт выделяется своими тонким приятным ароматом. Цветки у него бывают окрашены в лиловый оттенок.

Сорт Дюймовочка

Очень декоративно выглядит такой сорт маттиолы двурогой, как Дюймовочка. Эти растения выращивают на срез и украшают ими приусадебные участки, балконы и террасы. Цветки бывают разнообразных окрасок.

Сорт Гигант Лавандовый

Среди сортов левкоя седого распространен Гигант Лавандовый. В высоту кустовое растение достигает около 60 см, имеет цветки, окрашенные в оттенки розового. Они бывают собраны в крупные соцветия.

Выращивание из семян в домашних условиях

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях осуществляется в начале или середине весны. Семена маттиолы двурогой, перед тем как сеять в почву, замачивают в воде до набухания, потом заворачивают в увлажненную марлю и убирают в холодильник на несколько суток. Сажать их нужно в емкости, наполненные увлажненной почвенной смесью, состоящей из 1 части песка и 3 частей дерновой земли. Заделывать семена глубоко не стоит. Рассаду необходимо прикрыть полиэтиленом и убрать емкость в темное место. Температура в помещении, где стоят контейнеры, должна быть в пределах +20...+22 градусов.

Как только появятся всходы, укрытие нужно будет убрать и переставить контейнеры в хорошо освещенное место. Температуру в помещении необходимо понизить до +12 градусов или же выставить емкости на балкон. Через двое суток после появления всходов следует увлажнить почву. Спустя несколько недель после посева сеянцы необходимо пикировать в отдельные емкости с отверстиями для дренажа. Приготовленные горшки нужно наполнить почвенной смесью, состоящей из песка, дерновой и листовой земли, взятых в соотношении 1:2:2. Для укрепления корневой системы рекомендуется добавить перед пикировкой в почву немного гидрогеля.

После того как у сеянцев появится 2 листа, их необходимо удобрить специальным раствором. Готовится он из 0,1 г сернокислого цинка и марганца, 0,3 г медного купороса и борной кислоты. Все компоненты нужно растворить в литре воды. Перед высаживанием сеянцев в открытый грунт их следует закалить. Для начала нужно открывать на балконе форточку на несколько минут, постепенно увеличивая это время. Процедуру закаливания нужно начать проводить за несколько недель до высадки сеянцев в грунт.

Посадка в открытый грунт и дальнейший уход

Посадку маттиолы двурогой в открытый грунт лучше осуществлять в конце весны, вечером. Участок должен быть хорошо освещен и дренирован. Левкой предпочитает слабощелочную и плодородную почву. Удобрять выбранное место перед высаживанием растения не рекомендуется. Посадочные лунки необходимо наполнить водой, опустить в них рассаду и присыпать сверху землей. Карликовые сорта желательно высаживать на расстоянии 15 см друг от друга, а высокие - с интервалом в 25 см.

Уход за маттиолой двурогой в открытом грунте подразумевает своевременное увлажнение и рыхление почвы, внесение подкормок. Растение не переносит недостатка и переизбытка влаги, поэтому поливать его следует умеренно, но регулярно. В засушливую погоду рекомендуется увеличить частоту поливов. После увлажнения почву нужно рыхлить и при необходимости удалять сорняки.

Подкармливать маттиолу двурогую нужно комплексными минеральными удобрениями. Из органических подкормок растению подходит только зола. В весенний период нужно внести в почву комплексное удобрение, а во время цветения - калийно-фосфорную смесь.

В Сибири и других регионах с холодными зимами маттиолу двурогую с окончанием осеннего периода нужно извлечь из почвы и утилизировать. Участок, где произрастало растение, следует перекопать. В местах с мягким климатом с наступлением зимы рекомендуется обрезать левкой до уровня поверхности. Маттиолу также можно переместить в горшок и поставить в доме.

Двурогая маттиола – травянистое растение, известное своим головокружительным тонким ароматом, усиливающимся с наступлением сумерек. Дачники очень любят его и охотно выращивают, несмотря на то, что в светлое время суток цветки маттиолы закрываются. Выращивание из семян и уход за маттиолой двурогой – работа, с которой справится даже новичок-цветовод. К тому же каждый летний вечер на вашей даче будет ощущаться нежный приятный аромат цветов, который воспевали поэты в своих произведениях.

Маттиола двурогая - описание

Это растение относится к семейству Крестоцветные, является однолетним. Дорогие читатели «Популярно о здоровье», взгляните на фото Маттиолы двурогой – её стебли достигают в высоту до 50 см, они густо ветвятся. Листья зелёные, линейные с крупными зубцами. Соцветия кистевидные с довольно мелкими цветами лилового цвета, ароматные. Растение имеет греческое происхождение, а своё название оно получило в честь врача и ботаника, жившего в 16 веке, Пьетро Маттиоли. Если вы хотите наслаждаться приятным запахом цветов этого растения у себя на даче, то сажайте его вместе с ярко цветущими представителями флоры, поскольку в дневное время Маттиола двурогая кажется невзрачной, - её цветочки раскрываются после захода солнца. Как же вырастить это растение и ухаживать за ним?

Фото маттиолы двурогой

Это травянистое растение является холодостойким, поэтому рассадный способ выращивания к нему применять нет смысла. Кроме того, ночная фиалка плохо реагирует на пересадку. Семена сеют либо под зиму, либо весной. Если посадка осуществляется осенью, то цветение наступит гораздо раньше. Если же вы недавно приобрели семена, то ничего не мешает вам посадить эти цветы в апреле-мае. Интересно, что некоторые садоводы сажают маттиолу двурогую в несколько этапов с периодичностью в 18-20 дней, чтобы приятное благоухание лиловых цветов продолжалось от начала лета до самой осени. Вы можете последовать их примеру.

Посадка маттиола двурогая

Что касается почвы, то подойдёт хорошо дренированная, супесчаная почва. Не стоит размещать эти цветы на участках, где предварительно вносили органику или росли другие растения, принадлежащие к семейству крестоцветных. Подбирайте солнечные или полутенистые места для посева, так как в густой тени растение сильно вытянется, а его цветение будет скудным. Семена маттиолы двурогой достаточно мелкие, но отличаются хорошей всхожестью, даже если хранились около трёх лет. Их смешивают с песком и сеют прямо на грунт, не углубляя. Сверху посыпают тонким слоем рыхлой земли (не толще сантиметра). Полив сеянцев осуществляют тонкой струйкой воды (лейкой), чтобы не размыть почву.

Первые всходы обычно появляются уже на 10 день. Когда у росточков образуется 3-4 листка, их нужно проредить, оставив расстояние между растениями около 15 см. После появления первых всходов цветение наступит примерно через полтора месяца, в более тёплых регионах это происходит раньше. Как ухаживать за маттиолой двурогой?

Особенности ухода

Молодые растения чаще обычного нуждаются в прополке, а также рыхлении грунта. Поскольку эти цветы любят влагу, регулярно поливайте их во избежание пересыхания земляного кома. В периоды сильной засухи делайте это чаще, но учитывайте, что превращать почву вокруг растений в болотную жижу нельзя, иначе есть риск загнивания корешков.

Если на вашем участке достаточно плодородная почва, подкормку маттиолы двурогой производят примерно 5 раз за сезон. Обеднённые участки подпитывают чаще – 8-9 раз за сезон. Эти цветы подкармливают только комплексными минеральными удобрениями, никакую органику не используют. В период формирования бутонов внесение удобрений обязательно, тогда цветение станет более обильным. Вносим его в почву вместе с водой, соблюдая рекомендации по дозировке, указанные в инструкции.

Болезни

Маттиола двурогая склонна к заболеванию корневой системы – килы. Риск заражения грибковой инфекцией увеличивается на кислотных почвах, а также при регулярном переувлажнении грунта. Если вы заметите признаки гниения и увядания цветов, следует больные экземпляры удалить с корнем и сжечь, а землю обработать раствором марганцовки и произвестковать. Грибковые заболевания быстро распространяются на другие растения, поэтому действовать нужно незамедлительно.

Листья маттиолы с характерными мелкими дырочками – признак повреждения крестоцветными блошками. Избавиться от них можно при помощи измельчённой древесной золы, которой посыпают растения. Если цветы атакуют капустницы, придётся прибегнуть к помощи инсектицидов.

Популярные сорта маттиолы двурогой

В цветочных магазинах можно купить семена маттиолы двурогой разных сортов – «Лилак», «Вечерний аромат», «Душечка», «Вечерние огни» и другие.

Хотите, чтобы ваш сад по вечерам наполнялся нежнейшим запахом цветов маттиолы двурогой? Тогда позаботьтесь о закупке посадочного материала, ведь совсем скоро настанет благоприятное для посева время – конец апреля в более тёплых регионах и начало мая – в холодных. Как видите, цветы не требуют много внимания – выращивать их из семян просто и быстро, а сложности в уходе могут быть вызваны нашествием вредителей и переувлажнением почвы на участке.