Какую диету нужно соблюдать чтобы похудеть. Маленькие хитрости: как соблюдать белковую диету без хлопот

12.10.2019

Здравствуйте, уважаемые читательницы. С проблемой лишнего веса сталкивается множество женщин. И, несмотря на большое число различных диет, эта проблема становится все более актуальной. Давайте разбираться, как питаться, чтобы похудеть?

«Соблюдайте правильное питание, чтобы похудеть!» Эта рекомендация провозглашается с каждого телеэкрана, слышится из уст диетологов, пишется в газетах и журналах. Множество телепередач и публикаций просто засыпают колоссальным объемом информации.

Как в этом потоке отыскать то «золотое зерно», которое применимо для обычной среднестатистической женщины?

Как правильно питаться, чтобы похудеть без диет и вреда здоровью

Наверное, не существует ни единого человека, который бы не слышал о правильном питании. Но если задать вопрос: как питаться, чтобы похудеть? – ответят далеко не все.

Неудивительно, ведь в условиях современного мира понятие «правильное питание» приобрело достаточно различное содержание. Некоторые утверждают, что мясо для организма – яд, другие отвергают картофель, а третьи предлагают сбрасывать вес, употребляя шоколад.

Кому же верить? И как питаться, чтобы похудеть?

Специалисты утверждают, что вовсе не обязательно мучить себя строгими диетами и до седьмого пота изнурять тренировками. Избавиться от лишних килограммов позволяет правильно сбалансированный рацион.

Следующие советы диетолога, как правильно питаться, чтобы похудеть, приоткроют завесу эффективного рациона:

энергетическая ценность продуктов должна соответствовать затратам организма;
химический состав пищи обязан удовлетворять потребности организма;
в рационе должны содержаться разнообразные продукты;
необходимо соблюдать режим питания.

Учитывая опыт прошлого, и принимая современные исследования, специалисты выделили несколько эффективных рекомендаций.

Изучим советы диетолога, как правильно питаться, чтобы похудеть:

Приготовление пищи. Постарайтесь отказаться от жареных блюд. Значительно полезнее для организма продукты, приготовленные на пару. Отдавайте предпочтение тушеным блюдам, отварным продуктам. Это позволит уменьшить употребление жиров и сделает пищу низкокалорийной, легкой. Кроме того блюда сохранят значительно больше микроэлементов и витаминов.
Откажитесь от полуфабрикатов. Подобная продукция содержит достаточно калорийные компоненты. К примеру, яичный порошок, который добавляется во многие полуфабрикаты, в несколько раз калорийнее яиц.
Употребляйте свежую пищу. Блюда, которые разогреваются несколько раз, утрачивают свои полезные вещества.
Следите за калориями. Как питаться, чтобы похудеть? Рекомендуется ежедневно придерживаться определенного количества калорий. Не нужно их скрупулезно подсчитывать. Ведь вы и сами понимаете, что калорийнее: бисквит или тарелка супа?
Пейте чистую воду. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 л воды.
Откажитесь от алкоголя. Эти напитки высококалорийны и повышают аппетит.
Кушайте медленно. Хорошо пережевывайте пищу. Сигнал о насыщении организма поступает в мозг только через 20-30 минут после начала трапезы.
Соблюдайте режим питания. В течении дня рекомендуется кушать 5-6 раз, но понемногу. А после 18 лучше вообще отказаться от еды.

Многие люди удивляются, разве можно избавляться от лишних килограммов без занятий спортом? Можно, если знать, как правильно дышать, чтобы похудеть.

Техника несложна. Положите руку на свой живот. Поработайте мышцами, выпячивая его (вдох), а затем втягивая (выдох). Старайтесь набирать максимальное количество воздуха, а на выдохе полностью его выпускать.

Как видите, совершенно несложно понять, как правильно дышать, чтобы похудеть. Но такую гимнастику необходимо повторять ежедневно (1-3 раза). Она избавит вас от необходимости испытывать изнурительные нагрузки в спортзале и обеспечит плоский живот.

Освоив технику, как правильно дышать, чтобы похудеть, вы обеспечите себе не только отличную форму, но и значительно оздоровите организм. Ведь такое простое упражнение стимулирует функционирование системы ЖКТ и органов таза.

Что можно и что нельзя есть худеющим

Врачи, длительное время изучающие проблему , приводят несколько рекомендаций, как похудеть без диет и спорта.

Изначально необходимо исключить из своего рациона «вредные» продукты:

белый хлеб, сдобу, слоеное тесто;
молочные супы, крепкие бульоны, первые блюда с бобовыми;
жирные виды мяса, рыбы;
копчености;
рыбные, мясные консервы;
жирные колбасы, сосиски;
соленый сыр, сливки, жирный творог;
кулинарные жиры, острые и жирные соусы, горчицу, майонез, хрен, специи и пряности;
макароны, манку, рис, все бобовые;
маринованные и соленые овощи;
бананы, виноград, финики, инжир, изюм;
конфеты, сахар, мороженое, варенье, шоколад, кисель, какао;
сладкие соки;
газированные напитки;
алкоголь.

Несмотря на столь обширные ограничения, правильное питание (чтобы похудеть) включает огромный перечень продуктов:

ржаной хлеб, пшеничный с отрубями, мука грубого помола;
супы, преимущественно вегетарианские, разрешены первые блюда на нежирных рыбных или мясных бульонах;
овощи: морковь, томат, огурцы, редис, салат, капуста, репа, тыква, кабачки; они полезны в сыром виде, можно употреблять тушеные, отварные либо запеченные овощи;
каши для похудения: гречневая, ячневая, перловая, овсяная;
иногда можно съедать макароны, пудинги, запеканки с овощами и фруктами;
нежирные сорта мяса (запеченные, тушеные, отварные): говядина, кролик, курица, телятина, индейка;
нежирные виды рыбы;
яйца – 1-2 шт. в день, в виде омлета с овощами или сваренные вкрутую;
нежирные молокопродукты: молоко, простокваша, кефир, творог, сметана;
неострый сыр;
винегрет, салат из квашеных или свежих овощей;
несладкие ягоды, фрукты, муссы, желе, компоты, полезен грейпфрут;
белый и томатный соус;
чай, кофе (черный, и с молоком), овощные и фруктовые (несладкие) соки, отвар шиповника.

Некоторые люди, в борьбе с лишними килограммами употребляют льняное масло. Этот продукт обеспечивает стимуляцию обмена веществ, поэтому, принимая его, можно полностью отказаться от диет. Важно лишь знать, как правильно пить льняное масло, чтобы похудеть.

Но помните, что продукт подходит не всем. Он обладает рядом противопоказаний.

Итак, рассмотрим, как правильно пить льняное масло, чтобы похудеть:

Утром, минут за 20 до приема пищи необходимо выпить 1 ч. л. масла.
Вечером, через 20 минут после трапезы, выпивается еще 1 ч. л.

Постепенно дозу следует увеличивать, пока она не достигнет 1 ст. л.

Меню правильного питания для похудения

Как питаться, чтобы похудеть? В каждом конкретном случае диетолог подбирает индивидуальный рацион, который учитывает все потребности организма.

Правильное питание, чтобы похудеть приблизительно выглядит так:

мюсли с добавлением сухофруктов и обезжиренного молока;
тушеная морковь;
ломтик сыра (нежирного);
чай (можно пить имбирь).

кусочек дыни.

щи вегетарианские с квашеной капустой;
ржаной хлеб;
перец, фаршированный фаршем и рисом, протушенный с овощами (морковью, томатом, луком);
морс из клюквы.

груша – 2 шт.

гречневая каша с морепродуктами;
овощной салат (помидоры, листья салата, зеленый лук, болгарский перец) с добавлением небольшого количества растительного масла;
отвар шиповника.

Суперфуды – продукты с повышенной концентрацией полезных веществ

Анализируя правильное питание, чтобы похудеть, просто невозможно не коснуться этих продуктов. Изначально давайте рассмотрим, что это такое?

Суперфуды – это продукты, содержащие рекордное количество полезных веществ. В их составе нет химических веществ. Одно из преимуществ суперфудов – это натуральность, подаренная природой.

Уделите внимание этим продуктам, если вы спортсмен. Ведь они прекрасно насыщают организм полезными веществами.

Что думают диетологи о суперфудах? Специалисты акцентируют на следующих факторах:

Такие продукты действительно являются кладезем полезных веществ . Их полезно включать в свой рацион.

помогают оздоровить организм

способны помочь похудеть

Но не забывайте, что суперфуды не являются традиционной пищей для нашей местности, поэтому они способны спровоцировать аллергические реакции или вызвать непереносимость.

Наиболее эффективными и популярными являются следующие суперфуды:

Ягоды годжи. Более подробно читайте в статье «Ягоды годжи».
Монастырский чай. Узнать о свойствах целебного напитка можно в статье «Монастырский чай».
Семена чиа. Подробная информация приведена в публикации «Семена чиа».
Зеленый кофе. Ознакомиться с характеристикой суперфуда позволит статья «Зеленый кофе».
Жидкий каштан. О свойствах суперфуда читайте в публикации «Жидкий каштан».

Лучшие диеты для эффективного похудения

Многие женщины, задумываясь, как питаться, чтобы похудеть, останавливают свой выбор на диете. И это правильно.

Избавиться от лишнего веса без диеты или полноценно сбалансированного питания невозможно.

Разработано множество эффективных схем питания. Некоторые из них позволяют сбрасывать вес за считанные дни. Другие – рассчитаны на более длительный срок.

Независимо от классификации, мы остановимся на самых эффективных диетах, которые прошли проверку временем и, благодаря отличным результатам худеющих, стали наиболее популярными. Давайте разбираться, как питаться, чтобы похудеть?

Гречневая диета

Она принадлежит к числу монодиет. Главный принцип такого питания – употребление на протяжении всего периода одного продукта – гречневой каши. Слыша о такой диете, у многих женщин возникает вопрос: можно ли похудеть на гречке?

Крупа является сытным продуктом и обладает целым рядом полезных веществ. Она содержит белок. А вот углеводов в ней, если сравнивать гречку с другими крупами, содержится меньше всего.

Учитывая такой факт, становится ясно, можно ли похудеть на гречке. Организм черпает энергию для жизнедеятельности из углеводов. Гречневая каша не способна обеспечить его необходимым количеством. Организму не остается другого варианта, как расщеплять собственные жиры.

Поэтому даже не сомневайтесь: можно ли похудеть на гречке? Женщины, избравшие данную диету, свидетельствуют, что за неделю можно избавиться от 6-10 кг.

Важно учитывать и противопоказания. Гречневая диета совершенно не подходит гипертоникам и людям, занятым тяжелым физическим трудом.

Узнать все тонкости данной схемы питания вы можете в статье «Гречневая диета».

Белковая диета

Уникальная схема питания, включающая любимые большинством людей мясо, рыбу, творог, яйца, сыр, стала одной из популярных диет. К такому перечню продуктов добавляются овощи и фрукты.

Достаточно разнообразное и вкусное меню рассчитано на 2 недели. Зная, как питаться, чтобы похудеть, женщинам удается избавиться от 4 до 8 кг.

В чем секрет белковой диеты? Она подразумевает отказ от углеводов. Организм для выработки энергии обращается к собственным неприкосновенным запасам – жирам.

Узнать больше информации о данной схеме питания можно в статье «Белковая диета».

На сегодня это одна из эффективнейших диет. Она помогла многим людям, среди которых немало известных деятелей, избавиться от ненавистных килограммов. Необходимо лишь понять, как питаться, чтобы похудеть.

Диета состоит из 4 этапов, каждый из которых обладает своими особенностями. Французский диетолог Пьер Дюкан выделил 100 продуктов, которые рекомендуются к употреблению. Среди них белковых – 72 и содержащих углеводы – 28.Особое место в диете занимают овсяные отруби.

Можно ли похудеть на овсянке? Доктор Дюкан утверждает, что употребление отрубей обязательно. Хотя на каждом этапе рекомендует разное их количество к приему.

Не удивляйтесь, задумываясь, можно ли похудеть на овсянке. Соблюдение диеты позволяет очень быстро заметить первые благоприятные результаты. Уже на первом этапе, названном белковая атака, путем ускорения метаболизма и сжигания жиров, теряются первые килограммы.

Однако для стабильности результатов необходимо пройти все этапы диеты. На это может уйти несколько месяцев. Но результаты того стоят.

Вы все еще сомневаетесь, можно ли похудеть на овсянке? Тогда читайте статью «Диета Дюкана», которая откроет вам все тонкости данной схемы питания.

Лечебное голодание для похудения: основные принципы

Это прекрасный метод не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровить организм. Лечебное голодание позволяет избавиться от 2 до 20 кг. Результаты зависят от первоначального веса, выбранной методики и длительности голодания.

Не забывайте, лечебное голодание – сильнейший стресс для организма. Прежде, чем прибегать к нему, обязательно посоветуйтесь с врачом.

Перед началом голодания вы должны тщательно подготовиться. От этого зависит эффективность всего мероприятия.

Основные принципы:

Не наедайтесь перед голоданием.
Недели за 2 до начала исключите из питания вредную пищу и мясо.
Перед голоданием очистите кишечник при помощи клизмы.
Во время мероприятия пейте маленькими глотками, иначе у вас начнется приступ тошноты.
В течение дня выпивайте около 2-3 литров воды.
Рекомендуется всегда иметь под рукой небольшую бутылочку воды. Периодически смачивайте рот.
Обязательно гуляйте на свежем воздухе. Прогулки позволят обогатить организм кислородом. Это ускорит обменные процессы и улучшит настроение.

Лечебное голодание противопоказано:

во время беременности;
в лактационный период;
при туберкулезе;
детям до 18 лет;
при гнойных процессах в организме;
злокачественных образованиях;
психоневрологических патологиях.

Существует несколько разновидностей голодания:

Водное. Необходимо отказаться от любой пищи. Разрешается только употребление воды.
Сухое . Под запретом оказывается вода. Сухое голодание длится не более 1 дня.
Каскадное. Подразумевает чередование голодных дней с теми днями, когда пищу употреблять разрешено. Наиболее легкий вид лечебного голодания. При этом мероприятие обеспечивает максимальные результаты.

Как правильно пить воду, чтобы похудеть

Важно знать не только, как питаться, чтобы похудеть. Необходимо понимать, как правильно пить воду.

Женщины, освоившие технику правильного употребления воды, смогли за 2 недели избавиться от 8-12 кг.

Суть водной диеты:

Завтрак. Выпейте 2 стакана воды. Минут через 15-20 приступайте к утренней трапезе. Ограничения на продукты не накладываются. Но во время принятия пищи и 2 часа после нее категорически запрещено употреблять жидкость.
Обед. 2 стакана воды. Через 15-20 минут — любой обед. Еда не запивается. После трапезы 2 часа ничего не пьем.
Ужин. Выпиваем 1 стакан воды. Спустя 15-20 минут должен последовать ужин. Пища опять не запивается. Выпить воду, при желании, можно только через 2 часа.

Как правильно считать калории для похудения

Диета, основанная на подсчете калорий, — это один из легких методов похудения. Ведь она не подразумевает отказ от любимых продуктов. Необходимо лишь регулировать количество съеденного в день.

Как питаться, чтобы похудеть? Необходимо употреблять меньше калорий, чем организм расходует.

Человеку, ведущему малоподвижный образ жизни, в сутки необходимо 1200 калорий.
Как питаться при занятиях фитнесом, чтобы похудеть? Таким людям рацион увеличивается до 1800 калорий.

Чтобы определить расход калорий, воспользуйтесь среднестатистическими данными:

Мужчина, занимающий должность менеджера, в сутки тратит около 2800 ккал.
Женщина-менеджер расходует 2200 ккал.
Мужчина, занятый тяжелым трудом, утрачивает 3000 ккал.
Женщина – около 2500 ккал.

Для подсчета калорий вам понадобится таблица калорийности продуктов. Желательно иметь весы. Это позволит максимально точно вычислить в домашних условиях калорийность любого продукта. И не забывайте изучать калорийность покупных продуктов, нанесенную на этикетке.

Выбрав путь совершенствования своего тела, следует осознать, что отныне он стал вашим образом жизни. Похудевшей женщине необходимо постоянно помнить, как питаться, чтобы похудеть. Только в этом случае удастся удержать сброшенный вес.

Воспользуйтесь советами специалистов, чтобы ваша фигура всегда оставалась совершенной:

Правильно питайтесь . Не стоит набрасываться на вредные продукты. Продолжайте употреблять низкокалорийные блюда. Обязательно включайте в рацион овощи, фрукты. Выше мы рассматривали, как похудеть без диет и спорта. Такие правила позволяют удерживать положительные результаты.
Занимайтесь спортом . Физические нагрузки – это главное правило успешного окончания диеты. Подберите для себя тот вид спорта, который принесет вам удовольствие. И не забывайте, как питаться при занятиях фитнесом, чтобы похудеть. Ведь организм расходует большее число калорий.
Исключите алкоголь из жизни . Спиртные напитки и лишние килограммы – это верные спутники. В качестве поблажки можете иногда позволить себе бокал сухого красного вина.
Забудьте о «добавке» . После еды вы должны испытывать легкое чувство голода. Ведь о насыщении организм «понимает» только через 20 минут после еды.
Принимайте витамины . Периодически рекомендуется принимать витаминные комплексы. Они защитят вас от авитаминоза и не дадут шанса «взбунтовать» вашему организму.
Режим питания. Ежедневно вы должны кушать 4-5 раз. Принятие пищи недопустимо за 3 часа до сна. Не забывайте о тщательном пережевывании пищи. И помните, чтение книг либо просмотр телевизора во время еды – это отвлекающий фактор, который способствует чрезмерному перееданию.
Пейте воду . Водный режим – это важная составляющая успешного похудания. Организму ежедневно необходимо 1,5-2 литра чистой воды. Не заменяйте ее газировками, чаем, кофе.

Теперь, зная как питаться, чтобы похудеть и какой следует вести образ жизни, все зависит только от вас. Если вы хотите обладать совершенной фигурой и ловить на себе восхищенные взгляды мужчин, тогда действуйте.

Вышеприведенные советы и диеты помогли не одной женщине достигнуть желаемых результатов. Настраивайтесь на работу над собой и стройная фигура вам обеспечена!

Всегда ваша, Анна 😉

Что такое диета? Диета – это система питания, при которой уменьшается количество пищи, съедаемой за день или полный отказ от некоторых продуктов. Без диеты не обойтись, если нужно похудеть. Диеты можно придерживаться 1 день или несколько дней подряд. Но нужно помнить, что любая диета является серьезным испытанием для организма и если самочувствие ухудшится, то диету прекращают.

Как соблюдать диету?

Чтобы любая диета была эффективной, требуется соблюдение некоторых правил:

1. Не стоит дольше положенного срока сидеть на строгой диете.

2. Для точного соблюдения диеты выбирайте ту, в которую входят приятные для вас продукты.

3. Для ускорения обмена веществ диету нужно сочетать с физическими упражнениями. Полезные статьи:

4. По окончании диеты продолжайте контролировать количество и качество пищи, чтобы не возвратился прежний вес. Полезные статьи:

Эффективные диеты для похудения. Рецепты диет для похудения:

ВОСТОЧНАЯ ДИЕТА — эффективная диета для похудения на 4 кг :

Восточной диеты для похудения нужно строго придерживаться в течение 10 дней, тогда получится сбросить 4 лишних килограмма. Повторить этот курс можно не раньше, чем через 4 или 5 месяцев, т.к. резко сгонять вес вредно.

8.00 – 1 стакан кофе или чая с 1 чайной ложкой сахара.

11.00 – вареное яйцо, чернослив — 8 шт.

14.00 – 200г отварного мяса (не жирного) или молочных сосисок, с гарниром из капусты, моркови (можно чередовать) и апельсин или 1 яблоко.

17.00 – 30г сыра и 1 апельсин или 1 яблоко.

20.00 – стакан кефира или простокваши.

Принимать пищу строго по времени и по количеству. Вода не ограничивается. Через 10 дней переходить на 4-х разовое питание.

Питание после Восточной диеты:

Необходимо ограничить сладкое, мучное, соленое, жирное. Употребляйте черный хлеб, но не больше 100-150г в сутки. Старайтесь выходить из-за стола слегка голодными.

МОЛОЧНАЯ ДИЕТА :

Молочная диета для похудения не требует никакой кухонной стряпни.

1-й день. С 8 утра до 8 вечера выпивать по 1 стакану молока, 3,2% жирности, через каждые 2 часа. Энергетическая ценность этой диеты – 870 ккал.

2-й день. Пить по 1 стакану молока с 8 утра и до 8 вечера, каждые полтора часа.

3-й день. По 1 стакану молока пить каждый час.

Употребляя больше 2 литров молока в день, нужно снижать жирность молока. Для лучшей работы кишечника съедайте чернослив – 10-12 штук в день, а очередной стакан молока замените фруктовым соком.
Пить молоко надо очень медленно, лучше через соломинку. Если ваш организм легко переносит такое количество молока, у вас нет запоров, отеков, нет острого чувства голода, то можно продолжить диету на 4-й день.

4-й день. По 1 стакану молока пить каждые полчаса.

Как питаться после молочной диеты?

Перейти с молочной диеты на обычное питание нужно так: пейте молоко до 3-х часов дня. Ничего не ешьте до 7 часов вечера, а потом съешьте легкий овощной салат. На второй день – проделайте то же самое. На третий день можно перейти на обычное питание: завтрак-обед-ужин.

Молочная диета для похудения ценна тем, что из молока человек получает все необходимые для жизни белки, жиры, углеводы, витамины и минералы и при этом не мучается от голода.

Помните: молоко можно включать в любую разгрузочную диету, только с низкой жирностью. Молоко любой жирности содержит одинаковое количество кальция и питательных веществ. Разница только в количестве калорий.

КОСМЕТИЧЕСКАЯ ДИЕТА — эффективная диета для похудения :

Косметическая диета для похудения помогает не только снизить вес, но и улучшить состояние волос, кожи и ногтей.

Завтрак:
100г фруктового сока, который можно заменить свежими фруктами.
1 яйцо или вместо него 30г сыра,
небольшой ломтик ветчины (нежирной), с кусочком поджаренного хлеба (50г). 1 стакан кофе или чая, с молоком.

Второй завтрак:
Салат. Сыр или яйцо. 1 кусочек хлеба. Немного фруктов, можно и свежие и консервированные (100-150г). 1 стакан зеленого или черного чая. Чай можно заменить стаканом нежирного кефира.

Обед:
Овощной салат с добавлением не рафинированного растительного масла, и любое нежирное мясное блюдо. Фрукты или сок.

Перед сном: 1 стакан простокваши, или кефира, или теплого молока.

Диету не следует применять в период тяжелой работы и во время активных спортивных занятий.

НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ДИЕТА — эффективная диета для похудения :

Низкокалорийная диета для похудения предусматривает небольшой объем пищи, но она строго сбалансирована. Содержит необходимое организму количество белка, минеральных веществ и витаминов. Диета действует на обмен веществ таким образом, что устраняются избыточные отложения жира.
В день надо съедать 400-450г белковых продуктов, таких как: нежирное мясо и птица до 150г, рыба – 150-200г, молочные продукты – 100-200г. Яйца 1-2 в день.

А также, всех овощей (за исключением картофеля), фруктов и ягод (не сладких), можно съедать в день 300-400г во всех видах, но предпочтительно свежими.

Обязательно нужно до 30г растительного масла в день в блюдах.

Хлеб ржаной и грубого помола до 100-150г на день.

Крупы: гречневая, перловая, ячневая . Можно употреблять рассыпчатые каши из них, но только за счет уменьшения нормы хлеба на день.

Ограничить прием соли.

Исключить алкоголь, т. к. он высококалорийный продукт и к тому же ослабляет контроль над количеством потребляемой пищи, а также другие продукты, возбуждающие аппетит.

Предлагается 2 примерных меню низкокалорийной диеты:

1 МЕНЮ низкокалорийной диеты:

Первый завтрак. Салат из свежей капусты, заправленный растительным маслом (не рафинированным) – 170г, 1 яйцо всмятку, чай с молоком (без сахара).

Второй завтрак. Яблоко.
Обед. Вегетарианский суп – 200г, рыба отварная – 150г, зеленый горошек – 50г, стакан компота без сахара.
Ужин. Творог, смешанный с молоком – 100г, запеканка из моркови – 125г, или вареная морковь.
На ночь . Стакан кефира.
Хлеб на весь день – до 150г.

2 МЕНЮ низкокалорийной диеты (1635 ккал):

Первый завтрак. Творог – 100г, тушеная морковь – 200г, кофе с молоком, без сахара – 200г.
Второй завтрак. Салат со сметаной без соли из свежей капусты – 170г.
Обед. Вегетарианские щи – 200г, нежирное отварное мясо – 90г, зеленый горошек – 50г и яблоки – 100г.
Полдник. Творог – 100г, чай из шиповника – 180г.
Ужин. Отварная рыба судак – 100г, овощное рагу – 125г.
На ночь. Кефир нежирный – 180г.
Хлеба ржаного на весь день – 150г.

Низкокалорийная диета по энергоемкости разделяется на 3 варианта:

1. Основная низкокалорийная диета . Включает: белки – 100-110г, жиры – 80-90г, углеводы – 120-150г, энергоемкость – 1600-1850 ккал. Диета по калорийности соответствует физиологической норме, т. е. устраняет переедание. Для нормализации массы тела, этого часто бывает достаточно. Но если вес не снижается, то приходится больше ограничивать калорийность пищи.

2. Умеренно ограниченная. Включает: белки – 70-80г, жиры – 60-70г, углеводы – 70-80г, энергоемкость – 1100-1270 ккал.

3. Максимально ограниченная . Включает: белки – 40-50г, жиры – 30-40г, углеводы – 50-70г, энергоемкость – 630-840 ккал.

Эффективная ДИЕТА НИКОЛАСА ПЕРРИКОНЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ЗДОРОВОЙ КОЖИ.

Дерматолог из Америки предлагает эффективную диету для похудения, которая также улучшает состояние кожи. Эта диета состоит из двух вариантов: на 3 дня и 28 дней.

На протяжении 3 дней необходимо полностью исключить из питания кофеин, сахар, алкоголь, соль, продукты из пшеницы.

Когда у человека проблемы с пищеварением и есть заболевания пищеварительного тракта, очень важна правильная диета и специальное питание.
Заболевания бывают разные и виды диет подбираются в соответствии с ними. Поэтому человеку с заболеванием желудка, например, может не подойти диета, которая прописывается людям с заболеванием желчного пузыря, и наоборот.  Для удобства и простоты такого рода лечебное питание разбито на определенные категории, или «столы», каждый под своим номером. Диета № 1 - отлично подходит всем, кто желает похудеть. В этой диете учтены все индивидуальные особенности разных заболеваний.

Существует целая система - «Диетотерапия». С помощью нее можно избавиться от многих заболеваний или, во всяком случае, их облегчить. Конечно, она применяется комплексно с другим лечением. Также диетотерапию используют для предупреждения различных осложнений, которые негативно влияют на работу органов и всего организма в целом.  Эта система разработана специально и поэтому способствует улучшению состояния здоровья. Основа этой системы - здоровая пища. И в случаях заболеваний желудочно-кишечного тракта, она незаменима.

Химический состав диеты №1

Белков 100 г (из них 60% животного происхождения),
жиров 90-100 г (30% растительных),
углеводов 400 г,
поваренной соли 6 г,
калорийность 2800-2900 ккал,
аскорбиновой кислоты 100 мг,
ретинола 2 мг,
тиамина 4 мг,
рибофлавина 4 мг,
никотиновой кислоты 30 мг;
кальция 0,8 г,
фосфора не менее 1,6 г,
магния 0,5 г,
железа 15 мг.

Общее количество свободной жидкости 1,5 л, температура пищи обычная. Поваренную соль рекомендуется ограничивать.

Когда назначается «диета № 1»:

При обострении (но, не резком) язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и в период выздоровления;
В период выздоровления после острого гастрита с повышенной кислотностью;
Во время нерезкого обострения гастрита с повышенной или сохраненной секрецией.

Диета № 1 помогает:

Уменьшить воспаление и нормализовать секрецию ЖКТ;
Заживлению язв и воспалений;
Стабилизации работы двигательных функций желудка.

Как питаться

Основой должна стать пища протертая, приготовленная на пару или сваренная. При запекании каких-либо блюд употреблять их следует без корочки.
Частота принятия пищи: 6 раз в течение дня маленькими порциями.
Пища должна быть теплой. Нельзя есть очень холодную или горячую.
Рекомендуется выпивать на ночь стакан молока.

Можно употреблять в течение всего периода: несвежий белый хлеб, протертые овощи (исключение составляет капуста), молочные каши и супы на основе круп, хорошо разваренных, молоко, свежую сметану, котлеты, приготовленные исключительно на пару, курицу, вареную рыбу, сладкие фрукты.  Запрещается употреблять: различные наваристые бульоны (особенно мясные и рыбные), пряности и грубую растительную клетчатку.

Следует быть умеренным в употреблении соли.
Эта диета сбалансирована по содержанию в ней жиров, белков и углеводов. Ее принципом является ограничение раздражителей слизистой желудка и продуктов, возбуждающих его секрецию, а также долго переваривающихся.
Вот некоторые конкретные рекомендации по меню:
Супы:

В морковный или картофельный отвар добавить отваренные или приготовленные на пару протертые овощи (кроме капусты), можно включить вермишель.
Сварить нежирное мясо, и без бульона сделать на его основе суп пюре.
Сварить суп из манной крупы со сладкими ягодами.

Все супы заправлять можно свежей сметаной или сливками. Возможно добавление сливочного масла.  Откажитесь на время диеты от всех видов бульона. Исключение составляет овощной, но только не крепкий.

 Мясо и птица:

Разрешается есть нежирную птицу, телятину, крольчатину, свинину, говядину и баранину. Все только в отварном виде, либо на пару. Можно изредка запекать, но без корочки. 
Из мяса можно готовить разные суфле, кнели, бефстроганов (только не жарить). 
Исключить гуся, утку, копчености и консервы.

Молочные продукты:

Можно употреблять практически все. Исключение составляют соленые и острые сыры. А в остальном включите фантазию, из молочных продуктов можно приготовить бесчисленное множество блюд, например, сырники и ленивые вареники.

Крупы:

Крупы можно есть как в виде каши, так и в виде гарниров к мясу и рыбе, например. Лучше всего употреблять во время диеты манную, рисовую, овсяную и гречневую. Исключить необходимо крупы, которые очень долго перевариваются. Они очень полезны для здорового человека, но употребление их при желудочно-кишечных заболеваниях - недопустимо: пшено, перловка, кукурузная крупа, ячневая.  Исключить из рациона следует и все бобовые по той же .

Мучные изделия:

Белый хлеб из пшеницы (лучше вчерашний). Нельзя употреблять хлеб с отрубями. Отруби - это грубая клетчатка, которая противопоказана в этой диете. - лучше сухое. Пирожки (нежареные) с яблоками, мясом (отварным), различными джемами, рыбой - не из сдобного теста.  Выпечку из слоеного теста также нужно исключить.

Рыба:

Рыбу можно практически любую, но нежирную. Из нее можно делать котлеты на пару или отваривать. Изредка можно запечь.

Яйца:

Яйца лучше ешьте всмятку или готовьте омлет на пару. Придется отказаться от яичницы и сваренных вкрутую яиц (как и салатов с их добавлением).
Овощи:
Из овощей подойдет свекла, морковка, картошка, спелые помидоры. Капуста только цветная. Никакой белокочанной. Иногда можно зеленый горошек и укроп, который следует очень мелко шинковать. С горошком и укропом будьте осторожны. И включайте их в свой рацион только для того, чтобы себя немного побаловать и для разнообразия.
 Как уже было сказано ранее, овощи в основном можно употреблять вареные и протертые. Из них можно делать пюре, пудинги на пару и различные суфле.

Исключаемые продукты и блюда диеты №1

Следует исключить из своего рациона две группы продуктов.

Продукты, вызывающие или усиливающие болевые ощущения. К ним относятся: напитки - крепкий чай, кофе, газированные напитки; томаты и др.
Продукты, сильно возбуждающие секрецию желудка и кишечника. К ним относятся: концентрированные мясные и рыбные бульоны, отвары грибов; жареные блюда; тушенные в собственном соку мясо и рыба; мясные, рыбные, томатные и грибные соусы; соленые или копченые рыбо- и мясопродукты; мясные и рыбные консервы; соленые, маринованные овощи и фрукты; пряности и приправы (горчица, хрен).

Кроме того, исключаются: ржаной и любой свежий хлеб, изделия из сдобного теста; молочные продукты с высокой кислотностью; пшено, перловая, ячневая и кукурузные крупы, бобовые; белокочанная капуста, редька, щавель, лук, огурцы; соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы; кислые и богатые клетчаткой фрукты и ягоды.

Необходимо ориентироваться на ощущения больного. Если при употреблении в пищу определенного продукта больной ощущает , а тем более тошноту, рвоту, то следует отказаться от данного продукта.

Сесть наконец-то на диету, начать правильно питаться или заставить хотя бы немного в чем-то себя ограничивать – это всегда очень и очень трудно. Мы откладываем на завтра, на понедельник, на «после праздников»… В итоге месяцами, а то и годами каждый день смотрим в зеркало и корим себя за маленькие или большие недостатки.

На самом деле решиться в чем-то себя ограничить не так уж и сложно, если предварительно правильно морально настроиться, а затем выработать «план-график», которого вы будете аккуратно придерживаться.

Первый шаг – это понять: «зачем», «почему» и «ради чего» вы это делаете?

Самое главное – это определиться, зачем вам все это нужно? Вариантов может быть масса: для общего оздоровления организма, чтобы просто выглядеть лучше, чтобы сильно похудеть и стать красивым человеком, для работы (получить роль, для фотосессии), чтобы носить модную и современную одежду, для любимого человека или просто для себя, чтобы повысить свою популярность у мужчин/женщин...

В общем, перечислять причины можно до бесконечности! Некоторые аргументы серьезные и реально могут изменить вашу жизнь к лучшему, а некоторые – только маскировка настоящих проблем, и никакие диеты вам в этом случае не помогут. Отвечая на вопрос «ради чего?», вы ставите перед собой цель, в каком-то плане даже одну из «жизненных целей», поэтому и достижение ее будет осмысленным и действенным. Например, «я буду придерживаться диеты – я похудею – я смогу носить обтягивающие и модные вещи – я смогу ходить в ночные клубы и чувствовать себя там естественно и комфортно – а это значит, что я смогу разнообразить свой досуг и завести интересные знакомства». Вот конкретная цель – опредмеченная и реальная.

Или же «я буду придерживаться диеты два-три месяца – сброшу лишний вес – тогда потом я смогу играть в любительский футбол в команде наравне со всеми остальными подтянутыми мужчинами – в результате сбудется моя давняя «мечта» о футболе и отдых станет интереснее».

А вот цель, достижение которой вряд ли что-то изменит: «у меня не совсем идеальная фигура – я буду придерживаться диеты – у меня будут идеальные пропорции – тогда на меня будут обращать внимание все мужчины, и я сразу налажу личную жизнь». Здесь последнее звено в цепочке скорее всего мало соотносится с первым, поэтому, кроме злости, постоянной нервозности и разочарования, эти «лишения» ничего больше не принесут.

Второй шаг – определить, что вы потеряете и что приобретете взамен? Стоит ли игра свеч?

Постоянно держать себя «в узде» сложно… Поэтому нужно ответить на вопрос: что вам это даст? Если ограничения в пище принесут успех на работе (повысят гонорары, дадут карьерный рост, увеличат популярность), то половина вашей жизни кардинально изменится к лучшему. Если вы страдаете от одиночества, не можете никуда пойти, стесняетесь знакомиться, не можете хорошо и красиво одеться, потому что мешает чрезмерно лишний вес, то беритесь за себя обеими руками. Благодаря хорошим пропорциям вам будут доступны и наряды, и танцы, и купальники, а значит, и внимание противоположного пола.

А вот истязать себя из-за 5 лишних килограммов или сантиметров, думая, что это поможет решить проблемы с мужем, личной жизнью или уважением в компании сверстников, по меньшей мере, глупо и неэффективно. Поэтому взвесьте все «за» и «против», а уж потом действуйте.

Третий шаг – сможете ли вы все выполнять, или затея через пару недель уйдет в никуда?

Подумайте хорошенько, сможете ли вы выполнять все требования диеты, не помешает ли вам в этом образ жизни. Например, трудно будет соблюдать специальное меню, если вы постоянно кушаете вне дома или в разных местах; ваша работа связана с банкетами, приемами или вечеринками; ваша семья привыкла обильно и разнообразно питаться; вы планируете в ближайшее время летний отдых или поездку к родителям; вы постоянно встречаетесь с друзьями и любите шумные застолья.

Четвертый шаг – составляем примерное меню и «график» приема пищи.

Необязательно все записывать и рисовать таблицы – можно мысленно спланировать, что и как вы будете есть в ближайшее время. Если вы выбрали конкретную диету, то заранее закупите необходимые продукты и строго следуйте прописанным указаниям. Решили считать калории – не стесняйтесь изучать каждую упаковку, пользоваться калькулятором или плюсовать дневной рацион в блокнотик. Для обедов и ужинов в общественных местах заранее соберите информацию о калорийности приготовленных блюд и внимательно смотрите меню (там всегда указаны граммы, а иногда и количество калорий). Хотите считать «баллы» по белковой диете – заранее просчитывайте каждый прием пищи и всегда носите таблицу с собой. А если просто собираетесь ограничивать себя в еде, то заранее определяйтесь: на завтрак я съем пачку творога, за обедом буду только овощной салат и суп, а вместо ужина перекушу фруктами. И так каждый день!

И пятый шаг – приступать ко всему немедленно!

Если приняли решение, не откладывайте на завтра, начинайте прямо сейчас, с сегодняшнего завтрака, обеда или ужина.

Если вы психологически не готовы к специальным диетам, они кажутся вам слишком радикальными, и вы боитесь, что кроме стресса и плохого настроения, вы ничего не получите, то начните с простого – попробуйте элементарное «правильное питание». Может быть, через месяц-другой вам понравится такой образ жизни, вы увидите приятные результаты в зеркале, и тогда сами и с большим удовольствием перейдете на что-то более действенное, т.к. теперь это будет совсем не страшно, а даже интересно.

Основные моменты правильного питания:

Не рекомендуется сужать спектр своего питания. Нужно стараться употреблять разные продукты, чтобы получать все необходимые вещества и витамины. Главный вопрос – это количество. Даже если вы готовы постоянно отказываться от хлеба, масла, сахара, соли, жирного и т.п., будьте осторожны, ведь все это, так или иначе, необходимо нашему организму. Поэтому хотя бы раз в неделю или десять дней съедайте кусочек хлеба, бутерброд с маслом, выпивайте чашку сладкого чая или с кусочком темного олада.
2. Следите за качеством пищи: важно, чтобы все было свежее, спелое и желательно натуральное. Блюда, которые едят горячими, в холодном виде лучше не употреблять. Хорошо, если большей частью вы будете употреблять натуральные продукты, близкие ко всему природному и приготовленные традиционными способами. Например, вареная курица и запеченный картофель куда полезнее для нашего организма, чем чипсы и куриные крылышки во фритюре.

3. Будьте осторожны со сладким. Лучше всего им не злоупотреблять, а есть один раз в день отдельно от основного приема пищи – на завтрак или как полдник. Десерт после обильного обеда или ужина будет сильно тормозить процессы переваривания, а значит, все съеденное пойдет в лишние килограммы.

4. Пить нужно до еды, а не после или во время. Жидкость, принятая примерно за 10-15 минут до еды, оживляет внутреннюю секрецию и утоляет первичный голод, что способствует коррекции веса.

5. Если вы любите молоко, то употребляйте его отдельно, т.к. оно является скорее не напитком, а весьма полноценной пищей. При желании снизить вес не употребляйте молоко с булкой, печеньем и не варите молочных каш.

6. Не переедайте. Лучше заканчивать трапезу, когда хочется съесть еще кусочек чего-нибудь. Еще одна мудрая фраза гласит: «Нужно вставать из-за стола с чувством легкого голода».

7. Ешьте за несколько часов до сна. Чем больше этот промежуток времени, тем успешнее вы будете сбрасывать вес. Также не рекомендуется отдыхать (прилечь поспать) после обеда или сытного перекуса.

8. Полезно соблюдать очередность.
После того, как вы утолили жажду, лучше всего съесть салат из свежих овощей и зелени, т.к. они быстрее всего перевариваются. Затем можно скушать тушеные или отварные овощи, а уже в конце – белковую пищу. Хотя чисто белковой и чисто углеводной пищи в природе нет, все же в последнее время рациональным и грамотным считается не смешивать в одной трапезе хлеб и мясо, картофель и рыбу или курицу, то есть преимущественно крахмалистую пищу с животной белковой. Такие смеси объективно дольше и труднее перевариваются, так как для переваривания отдельных компонентов требуются различные пищеварительные соки.

Если хотите сбросить вес без лишних усилий, подсчетов и графиков, то попробуйте в течение месяца-двух придерживаться простых ограничений. От многого таким путем, конечно, не избавиться, но лишних килограмм пять-три уйдет обязательно.

Многие девушки уверены, что у них есть лишний вес, и им срочно надо худеть. Хотя окружающие их люди, родные и близкие вовсе так не считают. Скинуть 1-2 килограмма – это для некоторых уже подвиг, потому что чем меньше начальный вес, и чем меньше лишних килограмм, то тем труднее их сбросить.

Необязательно садиться на строгую диету, можно начать просто с небольших ограничений, например, отказаться от мучного и сладкого после обеда, или исключить из рациона жирные и жареные блюда. И тогда эти несколько килограмм уйдут за достаточно короткое время без ущерба для здоровья и нервной системы, а главное, без урона для организма. Ведь диета, особенно строгая – это всегда стресс для организма женщины, который каждая женщина переживает по-разному.

Другое дело, если решается похудеть женщина, у которой лишними являются 10 кг и более. А если женщина страдает ожирением, то тут незамедлительно нужно похудение, и, причем правильное и грамотное. Конечно, если есть лишние деньги и возможности, то за помощью в похудении лучше обратиться к специалисту – грамотному диетологу, который поможет не только правильно подобрать мотивацию для похудения, но и подберет и распишет рацион, подходящий именно этой женщине.

Также диетолог обязательно назначит консультации психолога, особенно для людей, страдающих ожирением, потому что сбросить такое количество килограммов (20кг, 30кг и более) очень тяжело без психологической поддержки и достаточных знаний о психологии. Но, увы, далеко не каждая женщина может позволить себе консультации диетолога и психолога, потому что, во-первых, это достаточно дорогая услуга, а, во-вторых, очень мало хороших диетологов, которые реально могут помощь, и риск нарваться на шарлатанов и мошенников очень велик. Поэтому, как правильно держать диету, даже составить подробную программу для себя, и получить те же самые консультации психолога можно и в сети Интернет, по он-лайн связи.

Также здесь можно познакомиться с программами ведущих диетологов, их рекомендациями и предложениями совершенно бесплатно. Конечно, это не будут индивидуальные занятия, но, по крайней мере, можно узнать, с чего начинать похудение, и какую диету лучше подобрать для себя.

Первым делом должна быть правильно смоделирована мотивация – без нее никуда. Зачем вообще худеть, и как это сделать правильно, чтобы не испытывать ни чувства голода, и ни чувства вины за то, если все-таки прекратили диету, не достигнув запланированной цели. Мотивацию каждая женщина должна для себя определить сама, для каждой женщины она может быть разная. Например, для одной женщины похудение – это способ вернуть любовь и обожание мужа, для другой – это семья и дети. Для кого-то сильнейшей мотивацией является поправка пошатнувшегося здоровья, а для кого-то просто возможность снова стать красивой и юной, стройной как в девичестве.

В любом случае, какую - бы мотивацию женщина не придумала для себя, если она помогает держать себя в руках и соблюдать диету или здоровый рацион питания – значит, все сделано правильно. Тут еще есть один момент – если женщина приняла решение сесть на диету в тот момент, когда на животе не застегнулись любимые джинсы, или при примерке купальника не все устраивает, и видны лишние складки невооруженным взглядом – то это ничего не даст. Решение сесть на диету, принятое спонтанно, когда женщина злится на саму себя, ненавидя и не принимая свое тело таким, какое оно есть, будет недолгим и неправильным.

Потому что есть огромный риск не дойти до конца диеты, если настроение изменится в лучшую сторону, и женщина просто решит, что ей худеть вовсе и не надо, и пусть диету соблюдают те, кому это надо больше. Поэтому второй шаг – это осознанное решение сесть на диету, которое продумано до мелочей.

Обычно решение соблюдать диету женщины принимают так – на посиделках с подружками одна из них начинает рассказывать о том, как она использовала такую-то диету, и скинула столь-то килограмм. При этом ей было так легко ее соблюдать, и она рекомендует ее всем подряд, независимо ни от чего. Но ведь это в корне неправильно, потому, что все то, что подходит одному, человеку, далеко не всегда подойдет другому. Об этом надо обязательно помнить, когда принимается решение сесть на диету. Ведь диеты разные, и все они предполагают ограничения в еде, а это, соответственно, приведет к определенной реакции организма.

И вот у каждой женщины реакция ее организма будет совершенно отличной от той, которую продемонстрировал организм ее подруги. Так как выбрать подходящий для себя режим питания, и как держать диету, чтобы довести ее до конца и достигнуть желаемого результата? Нужно быть просто последовательными, и держать себя в руках. О мотивации и осознанном решении уже было сказано выше, теперь можно сказать и о том, какие цели перед собой ставит женщина при выборе диеты. Если надо сбросить 2-3 кг, причем быстро, то можно воспользоваться так популярными нынче монодиетами, при которых, обычно употребляется один малокалорийный продукт в течение двух или трех дней (это могут быть огурцы, кефир, яблоки и т. д.).

Такую диету нельзя соблюдать долго, потому что она не дает организму необходимых питательных веществ, и, рано или поздно, такие диеты приведут к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта. А за 2-3 дня с организмом ничего не случится, и женщина достигнет желаемого результата.

Если же нужно сбросить большое количество килограмм, то тогда диету нужно выбирать более тщательно и осмысленно, изучив все ее побочные эффекты и влияние на организм человека. Огромное количество предлагаемых диет поможет сделать правильный выбор той системы, которая подойдет именно этой женщине.

Есть несколько хитростей, которые помогут не только выбрать правильно подходящую диету, но еще и помогут правильно ее держать и достичь своей цели. Нужно выбирать диету, которая не предлагает есть каждый день один и тот же набор продуктов, а позволяет один день есть, одно, второй – другое, а третий – третье. Тогда ее легче будет соблюдать, потому что будет хоть какое-то разнообразие.

Не нужно выбирать слишком строгие диеты на долгий срок – это приведет к тому, что организм истощится, и тогда, когда закончится диета, есть большой риск наесть все сброшенные килограммы заново. Отдавать предпочтение диете, которая не содержит слишком маленький набор разрешенных продуктов, потому что есть риск, что на эти продукты может развиться пищевая непереносимость и отвращение.

Лучше и целесообразнее выбирать диету с употреблением тех продуктов, которые уже есть в рационе, и которые ввести в свой рацион не составит трудности. Это позволит экономить семейный бюджет, и не вырвет худеющую женщину из реалий повседневной жизни. И еще, при выборе нужно руководствоваться, в первую очередь, оптимальным содержанием белков, жиров и углеводов в диете, потому что если организм будет недополучать нужные витамины и минералы, то это может привести к проблемам со здоровьем.

Эти рекомендации помогут в выборе правильной диеты, и как держаться на диете, не сорвавшись и доведя дело до конца. Прежде, чем сесть на диету, нужно хорошо подумать, и трезво оценить свои возможности. В любом случае, если решение принято, то нужно подобрать диету, наиболее подходящую. Если при соблюдении диеты женщина плохо чувствует себя, то лучше диету прекратить, чтобы не усугубить ситуацию еще больше.