Земляника плетистая. Выращивание вьющейся клубники: посадка и уход за ягодой на дачном участке

Этот субтропический фрукт сегодня занимает ведущее место на мировом фруктовом рынке. Плод очень полезен и обладает низкой калорийностью. Внешне плоды грейпфрута похожи на плоды апельсина, но на вкус они горьковаты и кислы. Получился цитрусовый фрукт из-за скрещивания помело и апельсина.

Рассмотрим, чем же привлекает грейпфрут.

Основные виды грейпфрута

Перечислим самые распространенные и полезные виды, которые привозят в Россию:

• Дункан — мякоть этого сорта белого цвета. Плод имеет много косточек. На вкус приятен.
• Марш — не имеет косточек. По вкусу его мякоть кисло-сладкая, ароматная и сочная.
• Красный грейпфрут — Самый полезный. Его кожура ярко оранжевого оттенка с красными вкраплениями. Мякоть – розового или темно-красного цвета, сладкая, но имеет привкус горечи. Плод без косточек.
• Пламя — этот фрукт тоже без косточек. Его кожура гладкая, в отличие от предыдущих сортов. Она имеет желтый цвет с красными пятнами. Мякоть чаще всего красная и даже бардовая, очень сладкая и полезная.
• Оробланко — грейпфрут этого сорта по размеру самый маленький. Его кожура толстая. Мякоть обладает белым цветом, на вкус она очень нежная и сладкая. В нем нет косточек.

В мире есть 20 сортов этого цитрусового фрукта. Их подразделяют по цвету мякоти – красные, белые и желтые. Отметим, чем краснее оттенок — тем слаще и вкуснее плод.

Состав, калорийность, пищевая ценность грейпфрута

В 100 г мякоти грейпфрута содержится:

• 0,7 г. белков.
• 0,2 г. жиров.
• 6,5 г. углеводов.
• 88,8 г. воды
• 1,8 г. пищевых волокон, в том числе и клетчатки.
• 1,5 г. органических кислот.

Витамины:

• 0,02 мг. – бэта-каротина.
• 45 мг. – С.
• 0,3 мг. – Е.
• 3 мкг. – А.
• 0,2 мг. – РР.
• 0,05 мг. – тиамина (В1).
• 0,03 мг. – рибофлавина (В2).
• 0,03 мг. – В5.
• 0,04 мг. – В6.
• 3 мкг. – фолиевой кислоты (В9)

Микро и макроэлементы:

• Калий – 184 мг.
• Кальций – 23 мг.
• Фосфор – 18 мг.
• Натрий – 13 мг.
• Магний – 10 мг.
• Железо – 0,5 мг.
• Зола – 0,3 г.

Калорийность грейпфрута – 35 ккал., а грейпфрутового сока – 38 ккал. Отметим, что один грейпфрут весит примерно 130 грамм и содержит 45,5 ккал.

Чем полезен грейпфрут, сок грейпфрута?

Грейпфрут положительно влияет на организм человека.

Польза

• Нормализует работу ЖКТ. Возбуждает аппетит и стимулирует процесс переваривания пищи.
• Полезен при сердечнососудистых заболевания. Фрукт снижает холестерин. Сок такого воздействия не оказывает.
• Снижает давление и способствует профилактике атеросклероза.
• Применяется при расстройствах печени. Грейпфрут очищает печень, кровь и лимфу от шлаков и токсинов. Он устраняет камни из желчного пузыря и избавляет от болей.
• Восполняет тонус организма, восстанавливает силы после умственной и физической нагрузки.

А грейпфрутовый сок

• Является жаропонижающим и противовоспалительным средством из-за входящего в состав витамина С.
• Хороший антидепрессант. Успокаивает и помогает заснуть.
• Снижает вес.
• Снимает проявления токсикоза и возвращает аппетит.

Вред грейпфрута и противопоказания

Несмотря на пользу грейпфрута, его следует употреблять не всем.

Грейпфрут и сок из него противопоказаны

• Людям, принимающим препараты, которые понижают давление, так как цитрусовый фрукт сам быстро снижает его.
• Тем, кто страдает аллергией, так как фрукт сильный аллерген.
• Страдающим повышенной кислотностью, гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, колитами, гепатитом, остром нефрите и другими воспалительными заболеваниями ЖКТ. А причина – плод раздражает почки и слизистую оболочку желудка.
• Людям, имеющим тонкую зубную эмаль, так как фрукт истончает ее. После употребления грейпфрута, врачи советуют прополоскать рот водой.
• Грудничкам и детям до 3 лет.

Грейпфрут и сок грейпфрута в рационе детей, кормящих матерей, беременных женщин, аллергиков, диабетиков – SF отвечает на все вопросы

Когда и сколько можно давать грейпфрут и сок грейпфрута детям?

• Лучше не давать детям до 3 лет этот фрукт. Он может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.
• Грудничкам вообще он противопоказан.
• Детям старшего возраста стоит начинать кушать грейпфрут малыми дозами.
• В день можно съесть максимум 1 грейпфрут или выпивать 100 мл сока.

Можно ли есть грейпфруты беременным женщинам?

• Беременным грейпфрут полезен. Он не навредит будущему малышу и принесет в организм много витаминов и важных веществ.
• В день разрешено съедать половинку плода или, максимум, стакан сока.
• А еще грейпфрут помогает справиться с токсикозом и улучшает аппетит, а также успокаивает и снимает раздражение.

Полезны ли грейпфруты и сок грейпфрута кормящей матери?

Грейпфруты – сильный аллерген. Не стоит употреблять его кормящим матерям, так как он может нанести вред малышу. Может появиться сыпь, кашель, насморк, оттек у малыша.

Можно ли грейпфруты и сок грейпфрута диабетикам?

• Диабетикам этот цитрусовый фрукт полезен. Он снижает уровень сахара в крови и нормализует работу кровеносной системы.
• Его стоит употреблять отдельно от любых лекарственных препаратов.

При каких видах аллергии грейпфруты аллергикам противопоказаны?

Если вы имеете пищевую аллергию (в частности — аллергию на цитрусовые), то вам лучше отказаться от употребления грейпфрута. Может появиться крапивница, насморк и даже кашель.

Грейпфруты в нашем меню

Как правильно покупать грейпфрут?

При выборе вкусного, спелого и полезного грейпфрута обратите внимание на несколько критериев:

1. Плод должен быть целым и мягким/
2. Кожура должна быть яркой. Чем ярче фрукт, тем больше в нем бэта-каротина, и тем больше его сладость.
3. Вес должен быть большим, именно тогда плод будет сочным.

Как правильно чистить грейпфрут?

Употребление грейпфрута у многих составляет проблему из-за неумения его чистить. Но если знать, как правильно это сделать, то проблема быстро решится.

Сделайте несколько продольных разрезов ножом, снимите кожуру и порежьте на части плод, отчищая от белой кожицы между дольками (кстати — она горчит, но обладает полезными свойствами).

Блюда с грейпфрутом

Существует много рецептов блюд, приготовленных из грейпфрута. Вот некоторые из них, самые вкусные:

Правила хранения грейпфрута

• Если у вас остался грейпфрут или сок, уберите его в холодильник. Чем спелее плод, тем меньше он будет храниться.
• А вообще, этот фрукт не рекомендуют долго хранить, так как улетучиваются полезные свойства. После 10 дней хранения ваш грейпфрут станет невкусным, потеряет аромат и засохнет.

В какое время года грейпфрут полезнее?

Отметим, что грейпфруты полезнее всего кушать зимой. Иммунная система может быть ослаблена, а витамин С восстановит ее и спасет от заболеваний.

Как использовать цедру грейпфрута в меню?

Цедра грейпфрута тоже полезна. Ее используют в приготовлении пищи.

Вот один интересный рецепт с цедрой грейпфрута:

• Порезать большими кусками кожуру и прокипятить 10 минут.
• Слить воду, дать остыть ей и порезать на мелкие кусочки.
• В кастрюлю вливаем 1 стакан яблочного сока и 2 стакана сахара. Доводим до кипения и кладем туда цедру.
• Смесь должна быть густой. Выложите на пергаментную бумагу получившиеся мармеладки. Их еще называют цукатами.

Заметьте, что сушить в духовке грейпфрут нельзя. Он потеряет свой аромат и вкус.

Помогают ли грейпфруты похудеть?

Грейпфруты имеют низкую калорийность и расщепляют жиры в нашем организме. Употребляя один грейпфрут в день, вы заметите, как лишние килограммы будут уходить, а кожа станет упругой.

Самый эффективный рецепт для похудения – десерт из холодного грейпфрута. Перемелите мякоть 1 грейпфрута в блендере и добавьте разогретый мед, 1 столовую ложку.

Диета с грейпфрутом:

• Распространенной и действенной диетой, при которой можно сбросить до 5 кг за 2 дня, является диета грейпфрут с яйцом. В день вы можете скушать только 4 яйца и 4 грейпфрута.
• Не запрещены чай, кофе и вода.

Отличие ремонтантной клубники или крупноплодной садовой земляники от обычной в том, что она может давать плоды минимум дважды за сезон. Некоторые сорта вообще плодоносят беспрерывно. В этой статье, дорогие читатели «Популярно о здоровье», пойдёт речь о том, как выращивать из семян клубнику ремонтантную вьющуюся, как ухаживать за ней. Будут рассмотрены некоторые её сорта и представлено фото для ознакомления. Для начала давайте определимся, что собой представляет вьющаяся разновидность клубники?

На фото клубники ремонтантная

Кубника вьющаяся

Что собой представляет вьющаяся клубника, которая ещё и плодоносит весь сезон? Её особенность в том, что ещё в начале лета от материнского кустика отрастают усы с дочерними розетками. Они способны, не укореняясь, цвести и плодоносить. Возможно выращивание таких сортов около опоры. В таком случае отростки просто пришпиливают или подвязывают к шпалере, создавая декоративные вертикальные грядки. Такой способ выращивания применим не только в огороде, но даже на балконе!

Нередко клубнику ремонтантную выращивают в пластиковой трубе, которую ставят в поддон вертикально, сажают кусты через отверстия в ней, а внутри располагают трубу для полива. Когда материнские кустики разрастаются и пускают отростки с дочерними розетками, получается красивая конструкция с ниспадающими побегами, усыпанными ягодами. Преимуществами такой посадки является то, что ягоды не касаются грунта и не загнивают, да и урожай собирать намного удобнее. Поскольку дочерние кусты подпитываются через усы, то достаточно хорошо подкармливать укоренённый материнский кустик, чтобы собрать обильный урожай.

Еще фото клубники ремонтантной вьющейся

Выращивание и уход

Выращивание из семян

Выращивание клубники ремонтантной вьющейся из семян – процесс, требующий некоторого садоводческого опыта. Посев обычно производят в феврале-марте. Подготовьте ёмкость с рыхлым грунтом с нейтральной кислотностью. Почву увлажните, сверху распределите семена. Накрыв плёнкой, на 5 суток отправьте контейнер в прохладное помещение (+5-+7 градусов). Затем перенесите контейнер в тепло (+22).

Посевы ежедневно увлажняем и проветриваем с частотой 2-3 раза в день. Всходы появляются примерно на 3-4 неделе. Как только над поверхностью грунта вы увидите ростки, перенесите ёмкость в самое светлое место в доме. Время проветривания теперь постепенно увеличиваем, не забывая следить за степенью увлажнённости грунта.

Пикировка, пересадка на грядку

Когда на стеблях образуется 2 листка (пройдёт чуть больше месяца после посева), их нужно пикировать в маленькие горшочки. Полив производится по мере просушивания верхнего слоя субстрата. Через 10 дней можно впервые подкормить рассаду удобрениями для ягодных культур. Впоследствии это делают дважды в месяц или чуть чаще. В середине мая необходимо начать закаливание саженцев. Выносите их на улицу, каждый раз увеличивая время их пребывания там, при этом полив незначительно сокращают. На грядку саженцы переносят не раньше конца мая, когда точно есть уверенность, что не наступят ночные заморозки.

Перед посадкой в почву вносят органику (на метр квадратный одно ведро). Саженцы высаживают на грядку, оставляя между кустиками расстояние, равное 20-25 см. Делают это обычно вечером или в пасмурный день. Посадку увлажняют, почвенный слой вокруг кустов мульчируют. Примерно через 15 дней можно установить опоры около каждого куста с клубникой, чтобы впоследствии подвязать к ней образовавшиеся на усах розетки.

Уход за клубникой ремонтантной вьющейся

Ремонтантная клубника плодоносит дважды – в июле и в конце августа-сентябре. Второй урожай намного результативнее первого, он составляет 60-80 процентов всего объёма плодов за сезон. Ягоды образуются как на материнском кусте, так и на дочерних розетках. Учитывая, что растение тратит много сил на образование ягод, ему нужны обильные частые подкормки. Вводить их следует каждые 12 дней. При этом поочерёдно вводят под корень органические и минеральные удобрения.

Полив осуществляют в зависимости от погодных условий – если нет осадков, и стоит жара, то следите, чтобы поверхность почвы не пересыхала, орошайте чаще. Не забывайте о прополке – сорная трава забирает из земли питательные вещества. Первые плоды у ремонтантной клубники появляются уже в июле, спустя 5 месяцев после её посадки. На зиму эту клубнику (крупноплодную землянику садовую) обязательно укрывают лапником, так же, как и обычные сорта. Важно понимать, что ремонтантная клубника быстро стареет, так как она подвергается большой нагрузке при плодоношении. Поэтому через два года кустики полностью нуждаются в обновлении, то есть, весь процесс посадки вам придётся производить заново.

Сорта клубники ремонтантной вьющейся

Существует несколько сортов клубники ремонтантной, которую выращивают с опорой, например, плодородный сорт под названием Лакомка F1. Ещё среди огородников популярен сорт Элан F1 – ягоды у этой садовой земляники сочные и крупные. Обратите внимание на Тоскана F1.

Посадка ремонтантной клубники, как и уход за ней, почти не отличается от выращивания этих ягод обычных сортов, разве что подкормки ей нужны чаще, а наличие опоры поможет вам соорудить интересную композицию из образовавшихся дочерних розеток, на которых тоже появятся ароматные ягодки.

Ольга Самойлова для Популярно о здоровье (www.rasteniya-lecarstvennie.r

» Сорта клубники

Вьющаяся садовая земляника может выступать как в роли плодового, так и декоративного растения. С помощью такой клубники можно получить богатый урожай и в тоже время достаточно необычно украсить участок, оранжерею или даже комнату в квартире.

По отношению к другим видам клубники, вьющиеся сорта обладают рядом отличительных качеств :

• многочисленные усы спадают вниз. Также их можно закрепить на вертикальной конструкции;
• ягоды формируются не только на цветоносах , но и на усах, благодаря чему можно собрать очень хороший урожай;
• большинство сортов такого вида ремонтантные ;
• выращивать вьющиеся сорта намного проще . Она не нуждается в частой прополке, во время сбора ягод не придется постоянно нагибаться вниз;
• к недостаткам вида можно отнести необходимость частых поливов и сложную подготовку к зиме.

Вьющаяся садовая земляника это настоящая находка для тех, кто хочет сделать свой сад не только продуктивным, но и красивым.

Популярные сорта

Королева Елизавета

Данный сорт приносит урожай на протяжении всего сезона, начиная с июня и заканчивая в октябре. В среднем, с одного кустика можно получить 2 килограмма сочных ягод конусовидной формы с нежной мякотью. Плоды универсальны в использовании.

Альба

Раннеспелый сорт, устойчивый к возвратным заморозкам. С одного растения собирают 1,2-1,5 килограмма плодов . Ягоды обладают удлиненно-конусовидной формой, сочной и плотной мякотью. Подходят для любого вида использования, не портятся при транспортировке.

Домашний деликатес

При правильной агротехнике с такого растения можно получить ранний урожай очень вкусных, кисло-сладких ягод среднего размера. Плоды окрашены в насыщенно-красный цвет. Особенностью сорта являются длинный цветоносы , которые значительным образом упрощают сбор урожая.

Посадка

Как правильно посадить вьющуюся садовую землянику? Существует множество способов посадки плетистой клубники, каждый садовод может выбрать вариант, наиболее подходящий именно для него :

1. Посадка клубники в подвесные горшки или кашпо . Данная конструкция особенно красиво выглядит во время цветения и плодоношения. Чтобы растение чувствовало себя комфортно, диаметр ёмкости должен быть не меньше 30 сантиметров. Также обязательно наличие дренажных отверстий;
2. Для создания необычной ограды из ягод , кустики сажают в открытый грунт, после чего рядом устанавливают сетку, решетку или плетёнку высотой не более 1 метра. К вертикальной поверхности подвязывают усы растений, таким образом создавая эффект живой изгороди;
3. Самый распространенный способ напоминает пирамиду . Берут три ящика высотой по 30 сантиметров с различными размерами (100х100, 60х60 и 20х20) и ставят их друг на друга. На грядках в двух нижних ящиках помещают по 4 кустика, а в верхнем только 1.

Наилучшим временем для проведения посадки клубники в горшки считается конец апреля. В открытый грунт рассаду перемещают в середине лета.

Первым этапом посадки будет подготовка почвенной смеси, состоящей из :

• 2-х частей компоста;
• 2-х частей луговой земли;
• 1-ой части торфа;
• 1-ой части перепревшего навоза.

Независимо от того, по какой схеме производится посадка следует придерживаться основных правил :

• расстояние между кустиками должно быть не меньше 25-30 сантиметров;
• сердечко должно находиться выше уровня грунта ;
• после посадки землю поливают и мульчируют .

Вьющаяся клубника может стать жемчужиной любого сада, а грамотное расположение такого растения всегда сможет привлечь к себе внимание.

Правильный уход и особенности выращивания

Уход за вьющейся клубникой достаточно прост. Он включает в себя полив, подкормку, обрезку, подготовку к зиме и прочие работы.

В отличие от других сортов, такая садовая земляника не нуждается в частых прополках , но все же эта процедура необходима, поэтому землю вокруг растения регулярно очищают от сорняков.

В течении недели после посадки саженцы поливают очень часто, 2-3 раза за сутки, используя при этом небольшое количество воды. Более взрослые растения поливают 1 раз в 3-4 дня , в случае слишком жаркой и знойной погоды количество вносимой влаги необходимо увеличить. После полива землю вокруг клубники рекомендуется мульчировать.

Каждые 7-10 дней грунт необходимо рыхлить. Проводят такую работу сразу же после полива.

Подкармливают кустики достаточно часто. Каждые две недели вносят жидкую смесь органических и минеральных удобрений.

Вьющаяся клубника нуждается в большом количестве питательных веществ . Это связано с ее обильным и повсеместным плодоношением.

Обрезка растений

Для того, чтобы вьющаяся клубника давала богатый урожай и сохраняла свой декоративный внешний вид ее необходимо своевременно и правильно обрезать :

1. С растений первого года жизни рекомендуется удалять все цветоносы. Такая процедура поможет кустикам укорениться и накопить силы для плодоношения на следующий сезон;
2. У взрослых растений нормируют количество усов, их должно быть не больше 5-ти;
3. После того, как закончится плодоношение , кустики омолаживают путем удаления всей листвы.

Подготовка к зиме плетистого растения

Чтобы вьющаяся клубника не погибла в суровых условиях русской зимы, перед началом первых заморозков необходимо выполнить следующие действия :

1. Если есть возможность, то самым лучшим способом для зимовки таких растений будет перенос в прохладное помещение ;
2. При выращивании клубники в подвесных горшках , их снимают, прикапывают в грунт и укрывают мешковиной, лапником, сеном или другим материалом;
3. Если клубника росла на вертикальной конструкции , ее необходимо будет снять и уложить усы на землю. Затем ее также укрывают любым подручным материалом.

Привязывая усы растений к решетке или забору, необходимо заранее продумать их мобильность, потому что если они останутся зимовать в вертикальном положении, то скорее всего погибнут.

Болезни и вредители

Вьющаяся клубника обладает средней устойчивостью, как к болезням, так и к вредителям. Чаще всего на ней можно встретить земляничного клеща, нематоду или грибковые заболевания .

1. Под влиянием земляничного клеща ягоды становятся намного меньше и постепенно увядают. Избавиться от такого вредителям можно с помощью химических препаратов, таких как Нерон, Фуфанон и т.д. Для наилучшего эффекта проводят три обработки с интервалом 7-10 дней;
2. При нематоде ягоды становятся жесткими, а стебли толстыми и короткими. В таком случае растение не поддаётся лечению. Его необходимо будет выкопать и сжечь;
3. В борьбе с грибковыми заболеваниями обычно применяют различного рода фугнициды. Клубничная нематода

   Чтобы защитить клубнику от различного рода проблем необходимо правильно ухаживать за ней и дважды за сезон (весной и осенью) проводить профилактические обработки бродской жидкостью.

   Вьющаяся клубника — это очень необычное растение , благодаря которому можно придать новый вид любому садовому участку или помещению.