リンゴプレスの種類と作り方は？自家製リンゴプレス DIY 木製リンゴプレス。

23.06.2020

高性能の DIY ジューサーは、収穫中に大量の果物やベリーを処理する必要がある庭師にとって便利です。家庭環境では、絞りたての飲み物を少しずつ飲みたいというニーズを満たすために、工場製の装置が使用されています。

デバイスの種類

自分の図面に従って自分の手でジューサーを作る前に、装置の動作原理を勉強する必要があります。設計能力に応じて、絞りプロセスは、特定の作業段階の順序に従って、または同時に実行できます。

遠心ジューサーは果物を果肉に加工します。これらは、遠心分離機で粉砕した後、プレスを使用して圧縮するというスキームに従って機能します。オーガージューサーを使用すると、加工中に果物からジュースを抽出できます。

必要な設計要素の選択は、ジュースを絞るための装置の種類に応じて行われます。加工プロセスを簡素化するために、果物は手動のビートカッターなどを使用して粉砕されます。複雑な設計では、研削に機械的ドライブを使用する必要があります。

スクリューデバイスのデザインと外観は、家庭用肉挽き器に非常に似ています。彼らの助けを借りて、ジュースの粉砕と絞りを同時に行うことができます。

自家製フルーツドリンクを作るには、少量を処理できる家庭用器具がよく使用されます。豊かな収穫を処理するために、この状況から抜け出す方法は、リンゴやその他の果物用の自家製ジューサーです。

果物からジュースを抽出するシンプルで昔ながらの方法には、得られた塊から液体を粉砕して絞る段階が含まれます。芯と傷んだ部分から皮をむいたリンゴを木製の桶に注ぎました。特殊なチョッピングナイフを使用して、果物を均一な塊に加工しました。

調製したパルプをガーゼに詰め、木製の浴槽内のプレス機の下に置いた。リンゴジュースを容器に集めるために、デバイスの底に液体を排出するための穴が設けられた設計になっています。プレスの役割は重い物体（石）によって果たされる可能性があります。

スクリューバージョンのプレスには次のものが装備されていました。

デバイスが取り付けられるフレーム。
固定または取り外し可能なハンドルを備えたネジ。
容器の内側の直径に対応した丸い形状の支持用の板。

リンゴ用の大容量スクリュープレスの作り方をビデオでご覧いただけます。 DIYのリンゴジューサーは、準備された部品から組み立てられます。

構造を作成するには、2本のパイプを準備する必要があり、その上に金属プロファイルが溶接によって固定されています。プロファイルの上部に穴が開けられ、そこにネジ頭が挿入されます。

ネジの底部には、締め付けのためのストッパーが設けられています。回転ハンドルは上部に固定されており、クランプまたは固定用の支持構造は下部に永久溶接されています。プレスの技術力は、粉砕した原料をプレスのために入れる槽の容積によって決まります。

このような装置は、操作中に手作業がかなりの部分を占めるため、多大な労力を要します。

油圧装置

ジャッキ付き設計でジュース作りの人件費を削減できます。それを作るには、次のものが必要です。

圧延金属（アングル、チャンネル）;
穴あきバスケット。
ボード;
固定用のネジ。
短いログ。

フレームの構成部品は測定され、構造に溶接されます。鍋には穴が開けられています。

刻んだリンゴを容器に入れます。穴あきバスケットの直径に等しい、ボードから切り取った木製の円が上部に取り付けられます。上には木片が置かれています。油圧ジューサーはジャッキによって駆動されます。

自動設計

洗濯機ジューサーは、ジュースを抽出するための人気のあるオプションと考えられています。デバイスの製造には次の部品が使用されます。

遠心;
ボールベアリング;
固定ユニット。

すべてのコンポーネント構造は、使用前に粉末やスケールの残留物を除去する必要があります。タンクの穴はすべてゴム栓で塞がれており、ジュースを排出するための穴は1つだけ残っています。ジュースを濾過するために排水口の上にメッシュを設置すると便利です。

果物を粉砕するには、標準的な遠心分離機に追加の改造が必要です。この問題は、穴を開けて歯を埋めるスチールライニングを使用することで解決できます。

遠心分離機の壁に設置されたスタックにより原料を粉砕できます。ドラムの作業面の準備には、標準穴を拡大し、鋭利な部分をドラムの回転と反対方向に内側に向けてノッチを取り付けることが含まれます。

完成したおろし金は、ボールベアリングと留め具を使用してタンクに取り付けられます。この設計は垂直ハウジング内にあり、蓋はラッチで閉じられます。穴の上部には果物を受け取るためのホッパーが配置されています。

デバイスを操作する際に重要なのは、振動に対する安定性を確保することです。ハウジングを硬いベースに固定し、ホッパーにリミッターを設けることをお勧めします。この装置のエンジンは洗濯機から借用したものです。構造物の内側と外側に取り付けることができます。

ジュースを絞るためのスクリュー装置は、より労働集約的なオプションです。主要なパーツは個別に製作しております。これらには次のものが含まれます。

フレーム;
スクリュー;
ジューストレイ。
陣地壕;
エンジン。

構造は組み立てられ、エンジンが搭載された金属フレームで作られたスタンドに取り付けられます。オーガの回転は、エンジンからプーリーまでのベルト駆動によって確保されます。

ブドウの加工

ジュース製造装置が登場する前は、手作業が使用されていました。ワイン造りの技術とともに、ブドウの果実を足で潰すという伝統が古くから伝わってきました。

家庭では少量の収穫に使用されます。特別なプレス機は、大量の果物を処理するのに役立ちます。

プレス機にはさまざまなデザインがあります。自動または機械式ドライブを装備し、ネジまたはジャッキを使用して作動させることができます。この装置は、樽のような容器にブドウを積み込むことで機能します。

下向きに動く力の影響で、ブドウは押しつぶされます。出来上がった果汁は穴から流れ出ます。

DIY ブドウ粉砕機は、洗濯機と同じ原理で動作します。したがって、ベリーを加工するための自家製構造を作るときは、古い機械の部品が使用されます。

果樹園、ブドウ園、ベリー農園の所有者は作物の加工の問題をよく知っています。この問題を解決する効果的な方法は、ジュースをコールドプレスすることです。このプロセスにより、大規模な保管施設を建設することなく、果物やベリーのビタミン価を長期間保存することができます。

この国の「缶詰屋」の主な機構はジュースを絞るためのプレス機です。数百キログラムの熟した作物を迅速かつ無駄なく処理するのに役立ちます。

この記事では、ジュースを入手するための既存の品種、動作原理、および機器のコストについて説明します。家庭の職人にとって、強力な「ジューサー」を自分で作る機能に関する情報は役立ちます。

ジュースプレスの種類と動作原理

ジュースを絞るために設計された設備は、機械式、油圧式、電気油圧式、空圧式に分けられます。

最も一般的な機構は機械式スクリュープレスです。

シンプルで信頼性の高いスクリュージュースプレス

その動作原理は一目瞭然です。砕いた果物を穴のある容器に入れ、ブドウやベリーを注ぎます。この後、ハンドルを回すとネジが作動し、フラットピストンが下がります。絞った果汁はケーシングの穴を通ってトレイに流れ込み、そこから瓶や他の容器に入れられます。

ステンレススチールに加えて、ケースの製造にはブナ無垢材が使用されています。排水グリッドはそれから作られます。金属フープで接続された 2 つの半分で構成されます。

このような装置の最新版は、リンゴとブドウ用の手動油圧プレスです。

ジュースを分離するための穴あき容器はありません。代わりに、木製の排水フレームがいくつか使用されています。粉砕した原料が入った袋をその間に置きます。手動油圧ジャッキは大きな力（1～5トン）を発生させます。このおかげで、得られるジュースの量は果物の量の70％に達します。

グリフォ油圧プレスには独自の絞り方式を採用。油圧ジャッキはありませんが、強力な「バレル」膜が取り付けられています。水道水の圧力 (1.5 ～ 2 気圧) で膨張し、ケーシングの穴あき壁からジュースを絞り出します。

ハイドロプレスグリフォ - 水道に接続してジュースを絞り出す

空気圧プレスも同様の原理で動作します。その中の圧力膜のみが水ではなく、コンプレッサーからの圧縮空気で満たされています。

ジュースを絞るための空気圧プレス。スクリューピストンはゴム膜に置き換えられました

すべてのジュースプレスはチョッパーと組み合わせられているため、これらのデバイスについていくつか説明する必要があります。最も単純な機構は、ローディングネックを備えたケーシング内に配置された鋼製ドラムおろし金です。ハンドルを回転させるとチョッパーが作動し、果物を細かいパン粉や果肉に変えます。

より高度なオプションは、電気駆動デバイスです。最小限の身体的労力と最大限の生産性が、その利点を支持する主な理由です。

機械プレスの生産性は低いことに注意してください（1時間あたり10〜30リットル）。しかし、ほとんどの田舎の農場ではこれで十分です。

ジュースの品質を向上させ、収量を増やすために、次の 2 つの方法が使用されます。

クラッシュフルーツ用のコンテナバッグです。
木製の排水格子またはステンレス製の「パンケーキ」。

どちらの方法でも、圧縮されたボリュームの中央からの果汁の除去が向上します。このような排水がないと、砕いた果物の中間層は上部と下部の層よりもさらに悪く絞り出されます。袋を使用することのさらなる利点は、果汁から果肉が分離されることです。

大量の処理には電気ドライブの使用が必要です。ここでは、2 種類の装置を区別できます。1 組の「電動モーター油圧ジャッキ」によって駆動される伝統的なスクリュー機構と、肉挽き機の原理で動作するスクリュープレスです。

電気モーターを備えたスクリュープレスジューサーは、ベリー、ブドウ、トマトを加工するために設計されています。オーガーで原料を粉砕し、ふるいを通して、果肉を多く含むジュースを製造します。

スクリュープレスは家庭用ジューサーの親戚です

おおよその価格

ジュースを絞るための手動スクリュープレスのコストは、その能力に直接依存します。作業量が10〜15リットルのデバイスの価格は、9,000〜15,000ルーブルの範囲です。 25リットルの原材料を保持する手動プレス機の場合、少なくとも20,000ルーブルを支払う必要があります。

油圧ジャッキで駆動する家庭用「ジュース絞り器」の平均価格は1万9000ルーブル。リンゴからジュースを絞るための空気圧プレスは、34,000ルーブルで購入できます。膜型油圧装置の場合、売り手は94,000ルーブルを要求します。

自分の手でジュースプレスを作るにはどうすればよいですか？

手動ジュースプレスの最も難しい部分は強力なネジです。資格のあるターナーの助けなしにそれを行うことは不可能です。さらに、すべての車のオーナーは、ジュースを絞るのに最適なメカニズムを備えています。これは油圧または機械式ジャッキです。それを使用すると、優れた自家製ジュースプレスを作ることができます。

主な作業は、ジャッキが置かれる金属プロファイルから強力なフレームを溶接することです。この目的のために、角パイプのスクラップ（断面40x40 mm、壁の厚さ少なくとも3 mm）を採取できます。

プレスの図面を作成するとき、フレームの高さは、ジャッキの高さ、ライニングの厚さ、排水格子および原材料の袋に基づいて選択されます。ジューストレーがすっぽり収まるフレーム幅にしています。

自分の手でジュースプレスをできるだけ安定させるために、3本の角パイプ（長さ15〜20 cm）をフレームの下部ベルトの両側に溶接する必要があります。ボードまたは OSB ボードで作られたスタンドは、これらの「脚」の上に置かれます。

排水格子は天然木（オーク、ブナ）のみで作られている必要があります。排水グリッド板の厚さは少なくとも20 mm必要です。

バッグを縫うには、さまざまな生地（ジュート黄麻布、リネン、コットンカリコ、合成繊維）を使用できます。主なことは、ジャッキの圧力によって引き裂かれないように十分な強度があることです。

最後に、このような印刷機の実例の写真を見てみましょう。マスターは溶接に頼らずに、強力なアングルとプロファイルパイプを使用してボルト接合でフレームを作成することにしました。

積層チップボードのカウンタートップを底部のベースプレートとして使用しました。

しかし、マスターは排水グリッドに間違った材料を選択しました。天然木の代わりにOSBボードを使用し、ジュースを排出するために切り込みを入れました。パーティクルボードには有毒なフェノールホルムアルデヒド接着剤が含まれているため、この間違いを繰り返すことはお勧めしません。

プレス用の排水格子 - 合板ではなく木材のみです。

一般に、自家製ジュースプレスはシンプルで信頼性が高く、効率的であることが判明しました。

しかし、ここでは自分で作った、より複雑な設計の油圧プレスを紹介します。ここでマスターは、穴の開いたステンレス鋼のケースに入れられたフルーツのしおりの留め具としてネジを使用することにしました。彼は油圧ジャッキをフレームの下に設置しました。支持台は固定ではなく、スライドするように作られています。ジャッキはフレームプロファイルの上に移動します。

このプレスでは、ネジはジュースを絞り出すのではなく、しおりを固定するだけです

リンゴの木は定期的にアマチュアの庭師に大規模な収穫をもたらし、余分な果物を置く場所がありません。 ジャムとコンポートに加えて、果物を加工するためのもう1つのオプションが残っています - ジュース。しかし、プロセスの労働集約度が高いため、多くの人はこの種のワークピースを気にしません。一般的な家庭用ジューサーでは大量の原材料に対応できず、誰もがシーズンに向けてプロ仕様のマシンを購入する準備ができているわけではありません。しかし、優れた選択肢があります。それは、自家製のプレス機を使用してリンゴからジュースをすばやく効率的に絞ることです。

どのような材料が必要になるか

標準的な印刷機を自分で作るには、特別なスキルや図面は必要ありません。必要に応じて、誰でも測定したり、細片を鋸で切り落としたり、釘を打ったり、ナットを締めたりすることができます。 溶接機を所有する必要はなく、あらゆるデザインを木材で再現できます。普通の園芸道具を使って .

工具から家庭用プレス機を作るには、木と金属用の弓のこ（またはグラインダー）、溶接機、ドライバー、ペンチ、ハンマーが必要です。 材料としては主に以下のものが使用されます。

金属チャンネル;
木製のブロック、スラット、ボード。
タッピンねじ、ボルト、ナット。
タンクまたはバレル、ステンレス鋼シート。
ベンチのネジとナット、バルブ、ネジ付きロッドまたはジャッキ - 選択した設計に応じて。
リンゴの袋に適した水はけの良い耐久性のある生地: キャラコ、綿、ジュート黄麻布、リネン。

生物学的に活性な樹種（トウヒ、マツ）の材料はジュースの味を変える可能性があるため、オーク、樺、またはブナから木製の要素を作ることをお勧めします。いかなる状況でも、排水格子をチップボード、つまりフェノールを含浸させた細かい粉から作ってはいけません。 -ホルムアルデヒド接着剤が製品に入ります。

デザインの種類: 図と図面

プレスの主なものは、しっかりした基盤と作動機構です。

装置の動作原理:

排水格子を通って層ごとに プレス用に準備された原料が積み上げられます（刻んだリンゴ）を布製の袋に入れます。
仕組みによって 抑圧は上から降ってくるそして果汁を搾ります。

うまく圧搾すると果汁の 65 ～ 70% が絞り出され、ほぼ乾燥した果肉が残ります。自分の手で作ることはかなり可能です。

自家製プレスの設計は、主な機構の動作原理が異なります。

スクリュー.
ジャックベース：機械式と油圧式。
組み合わせた.

構造物の大部分には上から圧力がかかりますが、 結合バージョンでは、圧縮は 2 方向で行われます。上部にネジ機構、下部に油圧ジャッキを使用します。

ジュースプレスは次の部品で構成されています。

持続可能な ベッド;
四角形または円筒形 フレーム、中には刻んだリンゴの袋が折り畳まれています。
木製格子、袋が広がらないように移動させます。
ピストン-GNE t、ケーキに直接圧力をかける。
スラスト軸受ジャック用。
動作メカニズム:ハンドル付きネジ、機械式または油圧式ジャッキ。
ボウルトレイ.

本体は次のとおりです。

単一穴あき:ジュースは壁に沿った穴を通って底を通って鍋に流れ込みます。

ダブル: わずかに大きな直径を持つ固体ケーシングが穴あき金属シリンダー上に配置されます。
固体金属体の形で底部に水抜き穴が 1 つあります。
フープで接続された木製のスラットから組み立てられています、−バレル。壁は排水グリッドとして機能します。

実体が無い可能性もある- 底に口のあるトレイに木製の格子フレームのピラミッドが置かれ、その下にジュースの容器が置かれているだけです。

この設計は簡単かつ迅速に取り付けられます。底板には、たとえばカウンタートップの一部を使用できます。

ウォームギヤと油圧ジャッキ、どちらを選択しますか?

プレスのネジ (ウォーム) 機構は、ナットまたはメカニカルジャッキを備えた大きなネジ (ネジ軸) の形で実装されます。後者のオプションははるかに簡単です。スペアパーツ店で購入するか、車のトランクから取り出すことができます。探したり、調整したり、研磨したり、溶接したりする必要はありません。

油圧ジャッキをベースにした設計は生産性が大幅に向上します機械式に比べて（力1t～）、人手も最小限で済みます。油圧ボトルジャッキにより、ジュースを素早く大量に搾ることができます。どのようなデザインにも快適にフィットします。

取り外し可能な機構を備えたプレスを設計できます。その場合、特別なジャッキを購入する必要はなく、トランク内で勤務中のジャッキを使用できます。結局のところ、リンゴの収穫は毎年不作です。

自分でプレス機を作る

プレス機には安定した強力なサポート、つまりベッドが必要です。最も簡単なのは、木のブロックからネジを使って組み立てることです。金属フレームを作成するには、溶接機とチャンネルが必要です。

フレームの寸法は、作業体の直径または排水グリッドのパラメータによって異なります。したがって、船体の構造を計画している場合は、事前にコンテナを準備する必要があります。

ウォーム機構を備えた最もシンプルなフレームプレス

安定した構造は溶接されています。上部の溝の中央にネジナット用の穴が開けられています（古いベンチを使用するか、ターナーから注文できます）。ナットはフレームに溶接されています。

それから 木製排水格子の組み立て、互いに垂直に詰め込まれた 2 層のスラットで構成されます。スラットの厚さは20mm以上あります。バーで作られたスタンドを設置することも必要です。ネジの圧力部分のリテーナが天板に取り付けられています - 適切な形状の金属部分（エポキシ接着剤で取り付けることができます）。

トレイはステンレス鋼板製です、前部では注ぎ口と排水口がアーチ型になっています。あとは鍋などの容器で代用するだけです。結果はプレスです。

油圧プレスのベッドは、スクリュープレスと同じ原理で組み立てられます。 ボディを使用する最も簡単な方法は、既製の金属または木製のバレルを使用することです。一番下に穴が開いており、排水口が付いています。

木樽が完全に密閉されていなくても大丈夫です。汁は一度に複数の方向に排出され、最終的には鍋に残ります。飛沫を防ぐために、このような構造の上に直径の大きなプラスチックケースを置くことをお勧めします。

木製ケースは自分で作ることができます。

必要があります: 同じサイズのボード数枚 (寄木細工も可能)、ステンレス鋼のストリップ 2 枚、および防食コーティングが施されたタッピンねじ。
ボードはタッピングネジで上下にネジ止めされていますストライプまでの距離は約 10 mm です。
ボード付きのストリップは円の形に曲げられます、ストリップの端はボルトで固定されています。
適切な直径のプラスチック製のボウルをトレイとして使用できます。ジュース用に底に排水口が切り取られています。

もう 1 つの重要な要素はジャックストップです。。通常は木でできています。スラットを倒して、得られたキャンバスから作業体の直径よりわずかに小さい円を切り取る必要があります。グラインダーを使用して、ステンレス鋼シートからサポートを切り出すことができます。

排水ガスケットはスクリュープレスの説明と同じ方法で作成されます。、しかし、それらは丸い形を与えられています。

最終的には写真と同じようなデザインになるはずです。

原料の準備

リンゴジュースを絞る原理シンプル - 原料を細かく刻むほど、出口でより多くの製品が得られます。バケツ数杯のリンゴを手作業で細かく刻むことは理論的には可能ですが、実際には実行が難しいため、特別なチョッパー（粉砕機）を使用するのが最善です。大量の電気肉挽き器も選択肢にはありません。轟音を立て、うなり声を上げ、熱くなり、最終的には燃え尽きる可能性があります。適切な粉砕機を自分で作ることもできます。

最もシンプルなデザインの自家製クラッシャー

深いホッパーは、耐湿性合板またはステンレス鋼シートで作られたコーンに軽く取り付けられています。安定性を高めるため、下からバーが2本取り付けられています。らせん状に巻かれたタッピングネジを備えた木製ローラー (できればブナ製) を容器の下部に切り込みます。 通常のキッチン麺棒をドラムとして使用できます。。ローラーの回転軸が出てきて、そこにドリルを差し込んで加工が始まります。

建設用ミキサーを使用して、バケツの中でリンゴを単に砕く人もいます。

家庭でリンゴからジュースを絞るプロセス

原料が準備できたら、 布製の袋に入れるか、封筒のように布で包む。次に、束をコンテナ、バスケット、または単純に構造の底に排水格子を通して層状に置きます。 3～4袋くらい入ります。上から圧力が下がり、汁が鍋に流れ込みます。圧搾プロセスが完了すると、パルプが除去され、次のバッチが投入されます。

高品質の圧力を加えた後に残ったケーキは通常、乾燥して得られ、「錠剤」に圧縮されます（写真 16）。

搾りかすは堆肥の山に捨てた方がよいでしょう。ミミズはそのような材料で非常によく繁殖し、庭にとって貴重な肥料を作り出します。

得られたジュースは、新鮮に飲むだけでなく、冬に向けて準備することもできます。

低温殺菌されたロールジュース。
りんご ワインいくつかのタイプ;
りんご サイダー.

リンゴは健康にとって非常に価値のある製品です。。余った作物を埋めたり、近隣の豚に配ったりするのは非常に軽率であり、無駄です。いくつかの簡単な装置を構築することで、すべての果物を迅速かつ簡単に処理できます。そして冬には、セラーや冷蔵庫から健康的でおいしい琥珀色の飲み物を取り出すのはとても素晴らしいことでしょう。

投稿自分の手でリンゴプレスを作る方法最初に登場しました農場について。

アップルプレスを使用すると、圧搾法を使用して果物からジュースを作ったり、自分の手でアップルワインを作ることができます。リンゴドリンクの基本はまさに果汁の部分なので、主な仕事はリンゴの果実からおいしい液体を絞り出すことです。

リンゴやその他の果物を絞ってジュースを得るために設計されたすべてのプレス機は、いくつかのタイプに分類できます。

マニュアル（機械式）。仕事のほとんどは肉体的な努力によって行われます。同時に、機械式スピンデバイスは組み立てが最も簡単です。
油圧式。油圧ジューサーは、果物やリンゴからジュースを抽出するために圧力を生成する油圧ポンプに基づいて動作します。
空気圧。動作原理は油圧装置と似ていますが、水の代わりに空気が使用されます。コンプレッサーを使用してポンプで汲み上げられ、果実を絞るプロセスが実行されます。
電気油圧式。最も効果的なタイプの果物圧搾装置。このようなリンゴ圧搾機の動作は油圧と電気に基づいています。自分の手で原材料を積み込むだけです。

適用範囲に応じて、すべてのリンゴ絞り器は 2 つのカテゴリに分類されます。

家庭。これは単純なスクリューユニットで、果物を絞るプロセスが物理的な力によって実行されます。また、家庭用ジューサーには油圧式または電気式の駆動装置を搭載することもできます。 Bogatyrジューサーは、自宅でリンゴジュースを作る人の間で大きな需要があります。 Bogatyrジューサーの価格は約5〜8000ルーブルです。同時に、家庭用工場プレスの本格的なアナログを自分の手で作ることができます。
インダストリアル。従来のスクリュープレス設計では、リンゴジュースを大規模に加工するには不十分です。ここでベルトコンベアが必要になります。ベルトプレスは、さらにジュースを生産するために大量の果物を供給します。ベルトコンベアにより生産性が向上し、自己組み立て型の家庭用プレス機の性能に比べて数十倍、さらには数百倍も向上しました。

製品の準備

高品質のリンゴジュースを得るには、果実自体を適切に準備することが重要な役割を果たします。 Bogatyr ジューサーまたはその自家製類似品が効率的かつ効率的に処理を実行できるように、すべてを正しく行う必要があります。

リンゴをジュース製造用に準備する基本は、いくつかの簡単な推奨事項に従うことです。

リンゴをプレス機に送る前に、リンゴを保管する容器となる容器を準備します。ここに、すぐにジュースを作る準備が整ったリンゴを置きます。
作業現場には十分なきれいな水を用意してください。最適な解決策は、かなり良好な水圧を持つホースです。自宅で処理する場合は、リンゴを浴槽に注ぐことができます。
リンゴをよく洗い、枝、葉、茎をすべて取り除きます。
使用する機器やジュースレシピの特性に応じて、リンゴの皮をむいたり、切ったりする必要があります。
純粋で高品質のジュースを得るには、リンゴを2〜4つの部分に切り、リンゴから芯を取り除く必要があります。
場合によっては、鋭利なスパチュラを使用して、みじん切りにした準備したリンゴを容器に入れて砕くことをお勧めします。こうすることで、リンゴから小さな果肉を作ることができます。そうするとさらに果汁が出てきます。ただし、一部の印刷機を使用する場合には、これらの作業は必要ありません。リンゴは刻んで皮をむくだけで、Bogatyr ジューサーに入れることができます。

ジューサープレスを作る

写真、図面、ビデオの説明書があれば、自分の手でプレス機を作るのは難しくありません。シンプルだが効果的なジューサーを使用すると、原材料をできるだけ効率的に使用して、大量のリンゴジュースを生産できます。

はい、工場で作られたジューサーは、パフォーマンスの点で自家製のプレス機よりも優れています。しかし、誰もが機器に約1万〜2万を払いたいわけではありません。大量のリンゴを処理する予定がある場合は、工場用ジューサーを購入することが重要です。つまり、デバイスの購入コストは時間の経過とともに元が取れます。

家庭用には、優れた自家製ジューサーを作ることができます。リンゴから高品質のジュースを作るための構造を説明します。

提示された自家製ジューサーは、いくつかの主要な要素で構成されています。

フレーム;
パレット;
たる;
ピストン;
パワーポイント;
濾布。

ジューサーの各コンポーネントについては個別に説明します。

フレームとベースは溶接による金属プロファイルで作られています。フレームの上部水平部分を作成するときは、想定される荷重に耐えることができる強力なプロファイルを使用してください。ベースにベニヤ板を置きます。その上に樽の入ったパレットが置かれます。金属を塗料で覆い、合板をワニスで覆うことにより、腐食や腐敗から保護します。
既製のプラスチックパレットを使用できます。植木鉢パレットが好調でした。必要なサイズのコンポーネントを見つけるのは難しくありません。トレイの側面に穴を開け、そこにジュースが流れるようにチューブを差し込みます。しかし、プラスチックパレットは壊れる可能性があります。代替ソリューションはステンレス鋼のトレイです。
バレルを作成するための材料は、亜鉛メッキ金属または非接着積層木材で作られた穴あきテープです。木材を使用する場合は、ストリップ間の隙間を 5 mm 以下にしてください。ブナ、バーチ、オーク材の使用をお勧めします。しかし、松やその他の樹脂の木は生物活性があるため、これらの目的には使用すべきではありません。樹脂はジュースに不快な後味や苦味を与える可能性があります。
ピストン。木の板で正方形を作ります。この場合、互いに垂直に配置された 2 つの基板層が必要です。正方形を作成したら、電動ジグソーを使用して円を切り取ります。サンドペーパーやヤスリでエッジを優しく丸くします。こうすることでバレル内に詰まることはありません。板からピストンを作る場合は、必ずオーク、樺、またはブナを使用してください。生物学的に活性な樹脂の樹種はここでは不適切です。金属製のパンケーキは、板で作られたピストンサークルの代わりとして役立ちます。
パワーポイント。リンゴ圧搾機を自作するための最適なソリューションは油圧ジャッキです。容量は2トンあり、リンゴジュースの生産に十分対応できます。油圧ジャッキはピストンストロークが短いため、ジャッキの下に配置する追加のボードを作成する必要があります。ネジは亜鉛メッキピンを使用してください。ハンドルはスタッドに溶接され、ナットはフレームに溶接されます。その中でネジが回転します。
濾布。アップルソースではなくジュースを得るには、果肉から液体を分離する必要があります。シンプルで効果的な解決策は、ジュースの濾過プロセスを実行する布地です。メッシュ構造の高品質で耐久性に優れた生地はフィルター材として最適です。顕著な例は、ポリエステルまたはラブサンです。

リンゴジュースは多くの人に人気の製品です。庭に生えているリンゴから入手できます。自家製プレス機の組み立ては難しくありません。大量のリンゴジュースが必要な場合は、効率的で信頼性の高い工場製ジューサーを購入してください。

市販のジュースの品質は、正当な批判を引き起こすことがよくあります。社会では、野菜や果物から得られる最も安全な飲み物は「自分の手で」絞ったものであるという考えが長い間ありました。この簡単な手順に必要な機器はジューサーです。都市部のキッチン向けの安価なジューサーが不足することはありません。多くの場合、これらは、現場からの豊富な収穫物を常に処理できるとは限らない小型の家庭用機器です。

より強力な車は高価で入手困難であることが判明しました。この状況の解決策は、リンゴやその他の果物用の DIY ジューサーかもしれません。

ジューサーの作り方を見つけて独自のプロジェクトを始めるには、それがどのように機能するかを理解する必要があります。ジュースを作るには、果物や野菜を刻んで実際に絞る必要があります。

デバイスの設計に応じて、プロセスは順番に実行することも、同時に実行することもできます。遠心分離モデルでは、まず遠心分離機による粉砕が行われ、次にプレスが機能します。オージェ装置は加工プロセス中に果汁を抽出します。

構造要素

スクリューまたは遠心分離設計の選択に関係なく、自家製ジューサーを組み立てるには次のものが必要です。

粉砕および絞りのための装置。
貯蔵ホッパー。
搾りかすを集める容器。

設計のさらなる複雑さは、技術的な能力に依存します。

最も簡単なオプションは、手動で研削してからスクリュープレスの下に置くことです。より複雑なバージョンでは、チョッパーに機械的ドライブが必要です。

研削と絞りを同時に行うネジのオプションは高価であり、製造にさらに時間がかかります。

ハンドプレス

ジュースを絞るための器具を入手する最も簡単な方法は、祖父の経験を活用することです。古代では、皮をむいたリンゴを刻むために、普通の木製の桶とチョッパー（硬い果物や野菜を刻むための特別なナイフ）が使用されていました。

このようにして調製したパルプをキャンバス（ガーゼ）に詰め、プレス機の下で木桶に詰めました。ジュースを特別に用意された容器に排出するために、浴槽の下部に穴を開けました。たとえば、いくつかの岩など、あらゆる重い物体をプレスとして使用できます。

プレス

可能であれば、次のもので構成されるスクリュープレスが使用されました。

木材または金属製の支持フレーム。
締め付け用ハンドル付きネジ。
容器の内寸に対応する直径を持つ円形の支持板。

溶接機を使用すると、金属からプレスを組み立てることができます。あるいは、以下を使用することもできます。

2本のパイプ。
U 字型のプロファイルが上部に溶接されています。
プロファイルに穴が開けられ、ねじ山が切られた頭部が溶接されてねじが取り付けられます。
ねじの底部には突き上げ止めを設ける必要があります。
上部の回転ハンドル。
一対のクランプがパイプの底部に溶接され、サポートボードに固定されます。
クランプの代わりに、金属プロファイルで作られた支持構造を使用できます。

このオプションは時間もコストもそれほどかかりません。装置の性能は浴槽の容積によって決まります。

プレス方法は、作業の大部分が手作業で行われるため、操作においてはより労働集約的です。

洗濯機の部品から作った遠心ジューサー

人気のある自動オプションは、洗濯機から遠心分離ジュースを絞るための装置です。これらを作成するには、ドナーデバイスから以下が削除されます。

ドラム（遠心分離機）;
ケーシング（タンク）に欠陥がないか検査されます。
締結ユニット。
ボールベアリング。

分解したすべての部品は、粉末残留物、錆、スケールを除去する必要があります。タンクの穴はすべて溶接するか、ゴム栓で塞ぐ必要があります。すべての穴のうち、スピンドレイン用に 1 つだけを残す必要があります。タンクの有用な要素は、排水口の上に取り付けられるフィルターメッシュです。

おろし金を作る

標準の遠心分離機はおろし金として使用できないため、改造が必要です。紡績中に水を排出するために使用される標準的な穴は、研削には対応しません。問題を解決するにはいくつかのオプションがあります。その中で：

ステンレス鋼から鋼ライニングを作成し、穴を開けて歯を埋め、遠心分離機内に固定します。
遠心分離機の壁にグラインダーとして機能するメッシュを取り付けます。
ドラムの標準穴をドリルで開け、鋭利な部分を動きと反対方向に内側に向けてノッチを埋めます。

ハウジングの設置

おろし金を備えたドラムがタンクに取り付けられています。この目的のために、洗浄ユニットのファスナーとボールベアリングが使用されます。ドナーカーの特性に合わせて締結を行っております。組み立てられた構造は垂直ハウジング内に配置され、ラッチまたは親指タイプの留め具付きの取り外し可能な蓋で閉じられます。上部の蓋の穴にホッパーを差し込み、そこに野菜や果物を入れて刻んでいきます。

リンゴ箱がおろし金に沈むのを防ぐために、リミッターを設ける必要があります。本体自体は剛性または衝撃吸収ベースに取り付けられます。主なことは、動作中の振動によってデバイスの安定性が失われないことです。

エンジン

デバイスのドライブは同じ洗濯機から借用しています。ハウジングの外側または内側に配置できます。その速度は、適切な直径のプーリーシステムによって遠心分離機の必要な回転速度と一致させる必要があります。

ネジ装置

製造の観点から見ると、より労働集約的なオプションは、ジュースを絞るためのスクリュー装置です。この場合、ユニットのほとんどの部分は独立して作成されます。

ステンレス鋼のボディ。
スクリュープレスはハウジング内にあります。
陣地壕;
ジュースを受け取るためのトレイ。そこからジュースが容器に流れ込みます。
エンジンは1.5千回転。

組み立てられた構造は、モーターが取り付けられた金属フレームで作られたスタンドに取り付けられます。ベルトドライブはエンジンからオーガープーリーに回転を伝達します。

リストされているオプションは、自家製ジューサーの作り方を詳しく説明したものではありません。これらは、利用可能な機能に基づいてプロジェクトを開発するための一般的なアイデアです。

生産性の高い自家製ジューサーは、季節中に大量の果物や野菜を処理する問題を解決する必要がある庭師や庭師にとって役立ちます。家庭のニーズには、工場で製造された家庭用ジューサーで十分であり、所有者に数回分の絞りたてのジュースを提供します。